További saláták fogyasztásának titkai

kath

Szüksége van néhány tippre, ha több salátát eszik? Összefoglaló okaim vannak arra, hogy elrugaszkodjak és rendszeres szokássá tegyem az egészséges és kreatív salátákat.

A KERF-lel mindig is az volt a célom, hogy megválaszoljam a „Hogyan eszel igazi ételt?” Kérdésre. A legtöbb ember tudja, miért és mi. Ha megkérdezte 100 embert az utcán: "Mit kell enned, hogy egészséges legyél?" Fogadok, hogy a SALAD lenne az egyik legjobb válasz. Igyekszem minden nap legalább egy salátát megenni. Néha ez egy nagy étkezés nagyságú tál, tele mindenféle dologgal, máskor pedig egy egyszerű melléksaláta, amíg kint vagyok, csak valami zöldet próbálok kapni a vacsorámban. És néha turmixba keveredik! A zöldeknek (és minden zöldségnek) az étrendünk alapját kell képeznie, ezért íme néhány módszer arra, hogy többet fogyasszunk belőlük.

Gondolj a saláta dobozán kívülre.

Amikor valaki azt mondja: "egyél még salátát", biztos vagyok benne, hogy sok ember első gondolata egy szelíd jégsaláta tál, durva elkészített öntettel. Talán néhány lisztes paradicsommal és néhány kenyérkockával dobva be. Pontos fajta „étkezés”, amely 30 perccel később éhes marad. Ne feledje, hogy a salátának nem feltétlenül kell unalmasnak lennie, és az ételbloggerek tudatni fogják veled, hogy bármit tehetsz a zöldek tetejére, és ételt készíthetsz magadnak:)

Nézze meg Brittany bejegyzését 12 étkezés nagyságú salátáról, sok remek ötletért!

Legyen jól felszerelt hűtőszekrény

Csak olyan egészséges vagy, mint a hűtőszekrényed. Nehéz egy remek étkezés nagyságú salátát fogyasztani ebédre, ha a hűtőszekrényben csak fonnyadt vegyes zöldség van. Kicsit meg kell terveznie, hogy megbizonyosodjon a megfelelő összetevőkről. Tekintsük ezeket az elkészített salátákat a zöldek gyors feltöltőinek is: szardínia saláta, tonhal saláta, lazac saláta, tojás saláta, csirke saláta, lencse saláta, hummus. Tudod, hogy a zöldek felett is szeretem néhány maradékot; )

Már készítsen egy rúgós kötszert

Véletlenül válogatom a palackos öltözködést. Volt egy Caesar-öltözködésem, amelyet a Whole Foods-tól szerettem, de úgy tűnik, nem találom ott, ahol korábban vettem. Vagy áthelyezték, vagy eltűnt! Ez tényleg ennyi - bármi, amit stabilan találok, túl hagymás ízű, vagy ilyesmi. De a jó hír az, hogy szuper gyorsan elkészítheti saját öltözködését. Vagy ha tekercsben vagy, készítsd el előre! Ez minden idők kedvenc krémes öntetem, de leggyakrabban csak olívaolajjal, citromlével és mézes csöpögéssel, vagy akár csöpögős pesto készítéssel megyek.

Díszítsd nagy gazdag öntettel

Ez számomra kulcsfontosságú. Ha van olyan salátám, amiben csak zöldek és zöldségek vannak, akkor kissé üresnek érzem magam (hacsak nem oldalsó saláta). Véleményem szerint a remek salátákhoz jó dolgokat kell szórni: sajtot, avokádót, diót, krutont. Még a sült zöldségek is a következő szintre emelik. Tehát ne feltételezzük, hogy ha salátát fogyasztunk, akkor át kell hagynunk a kéksajt morzsolódását. Csak ügyeljen arra, hogy mennyit ad hozzá.

Keverje össze a zöldjeit

Ahogyan itt is, ne mindig használjon vegyes zöldeket, amelyek annyiraoo-bla-t kaphatnak. Hajlamos vagyok egy típust vásárolni egy hónapra, rosszul leszek tőle, majd átállok a dolgon. Rugdosással, kelkáposztával és ropogós rómával rúgok. Íme három kedvenc kelkáposzta-saláta receptem: Könnyű nyári masszírozott zöldek, Trópusi kelkáposzta saláta, Pesto kelkáposzta saláta.

Gyors fehérjék előállítása

Ahhoz, hogy a salátád valóban étkezés legyen, szükséged van némi fehérjére és zsírra a fenntartáshoz. Íme egy lista a feltöltéseimről:

  • Csirke
  • Garnélarák
  • Tofu
  • Tempeh
  • Steak
  • Bab
  • Tonhal
  • Tükörtojás
  • Túró
  • Vegetáriánus burger
  • Csirke kolbász
  • Füstölt lazac

De természetesen ez a 2. helyre nyúlik vissza - ha nincs ilyen a hűtőszekrényben (és remélhetőleg már kész is van!), Akkor túl van a szerencsén. Mindig a vacsoráimat tervezem, így másnap ebéd-salátákhoz lefoglalhatok egy kis extra összeget a hűtőben. De amikor tényleg egy csipetnyi helyzetben van, a halkonzerv és a sült tojás percek alatt készen áll.

Néhány évvel ezelőtt írtam egy bejegyzést a Tökéletes salátáról. Szívesen meghallgatom, mit tartalmazna a tied!