HealthyEats

Sir Paul szerint minden eddiginél könnyebb vegetáriánusnak lenni.

mccartney

91923042

Fotó: Angelo Merendino

Köze van:

Manapság úgy tűnik, hogy minden más híresség a vegetarianizmus vagy a veganizmus ölelését hirdeti. De Paul McCartney - aki lányaival, Maryvel és Stellával még 2009-ben elindította a húsmentes hétfő kampányt a húsfogyasztás csökkentése érdekében - emlékeztetni kíván arra, hogy nem mindig volt ilyen.

A UK Telegraph nemrégiben adott interjújában (nyilvánvalóan ellentmondásos módon) a "Húsmentes az új rock 'n' roll" címet viseli a zeneikon emlékeztet arra, hogy amikor a 70-es évek közepén elkezdte a húst és a halat rágni, meglehetősen szokatlan volt - és nem is volt könnyű. A túra során a közúti étel "sonkás szendvics volt körbe" - mondta a lapnak. És amikor bemelegítő éttermekbe ment, összeroppanták őket, amikor azt mondta nekik, hogy vegetáriánus.

"Hoztak nekem egy tányér zöldséget - csak párolt zöldséggel. Nem tudtak ezen túl gondolkodni" - mondta, megjegyezve, hogy a húsmentes lehetőségek hiánya késztette néhai feleségét, Lindát, hogy 1989-ben kiadjon egy zöldségeskönyvet. nem sokkal később a fagyasztott vegetáriánus ételek sora, amely a nevét viseli.

McCartney elismeri, hogy ő maga ritkán főz. (Lehet, hogy csodálkozol? Nah, valószínűleg nem.)

"Akkor főzök, amikor muszáj. Nem bánom, de nagyon egyszerűen tartom" (például saláták, zöldségek és mozzarella hamburger, mondta a Telegraphnak), hozzátéve, hogy konyhai repertoárja "kissé korlátozott" és " nem ambiciózus. "

Szereti, hogy élvezi a kenyérkészítést, de ne várja, hogy erőfeszítései eredményét a közösségi médiában láthassa.

"Nem vagyok nagy Instagrammer, bár másokat nézek" - mondta McCartney. És bár gyanítja, hogy Linda fotós valószínűleg vállalta volna. Őt is elriasztja a "véres, szentségtelen nyomás", amely a tökéletes poszt kidolgozását illeti.

"A képaláírásaimnak minden alkalommal zseniálisnak kell lenniük" - mondta.

Sir Paul általánosságban úgy véli, hogy "mindig jó megkérdőjelezni a normákat".

- Emlékszem, csak egy percig mondtam, csak azért, mert egész életemben húst és két főzeléket ettem, ilyenek kell maradnom? - merengett. "Nagyon jónak találtam, amikor kinyitottam magam, és azt mondtam: megváltozhatok, ebben nincs semmi baj, vagy ahogy Linda szokta mondani:" Megengedett ". Imádtam. Ez volt az egyik nagyszerű mondása. "

És ahogy az az ember, aki társszerzőként írta a "Minden amire szükséged van, a szeretet", "A barátaim egy kis segítségével boldogulok" és "És végül a szeretet, amit felveszel, megegyezik a szeretettel" a többi dalszöveg mellett, tagadhatatlanul nagyszerű mondások szakértője.