Tojás: az egyik tökéletes túlélési étel

Az előkészítő világ tökéletességének egyik alapvető kritériuma a többcélú hasznosság. Élelmiszerek esetében a terméknek is jól kell tartania, táplálónak kell lennie, és könnyen beszerezhetőnek vagy raktározhatónak kell lennie.

survivopédia

Nagyon kevés friss termék felel meg ezeknek a kritériumoknak, de az egyik egészen biztos: a tojás. A túléléshez szükséges tojásforrás csak egy példa a jó felkészülésre, ha kezelni tudja. A rendkívül tápláló tojások mellett állítólag több mint 100 felhasználási terület van. Hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy ez egy lowball becslés.

Amellett, hogy természetes formában finom enni, különféle célokra használják a főzés során. A héjaknak számos felhasználási módja van, csakúgy, mint a membránoknak. Az egész tojás teljesen működőképes; ez tökéletes.

Megértjük, hogy nem mindenki tarthat csirkét, de ha teheti, akkor fontolja meg. Íme csak néhány ok, amiért a tojásnak fel kell vennie az Ön listájára az ételek listáját.

Táplálóak

A túlélés és a boldogulás érdekében kiegyensúlyozott mennyiségű fehérjét, szénhidrátot és zsírt kell fogyasztania. A szénhidrátokat és a zsírokat valószínűleg nem lesz olyan nehéz beszerezni, mint a fehérjét. Vitaminokra és ásványi anyagokra is szüksége van ahhoz, hogy teste továbbra is megfelelően működjön.

A tojás számos vitamin és ásványi anyag, valamint az egészséges omega-3 és omega-6 zsír és fehérje kiváló forrása. Itt van egy áttekintés arról, hogy mit kaphat 1 közepes tojásból:

  • 63 kalória
  • 5,5 g fehérje (az RDA 11% -a, bár a legtöbb aktív embernek többre van szüksége)
  • A- és D-vitamin - az RDA 4% -a
  • E-vitamin és tiamin - az RDA 2% -a
  • Riboflavin (B-vitamin) - az RDA 12% -a
  • B6-vitamin - 3% RDA
  • Folát - 5% RDA
  • B12-vitamin - 9% RDA
  • Pantoténsav - 6% RDA

A közepes tojássárgája számos ásványi anyagot tartalmaz, köztük a szelén RDA-jának 20% -át, nyomokban kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, nátriumot, cinket, rézet és mangánt tartalmaz. Végül 32,6 mg omega-3-at és 505 mg omega-6-ot kap, amelyekre a szervezetének számos funkcióra van szüksége, ideértve a központi idegrendszer megfelelő működését is.

A tojásokban magas a koleszterinmennyiség (pontosan az RDA 62% -a), bár ez sárga színű. A sárgáját mindig kihagyhatja és a fehéret megeheti. Ugyanakkor a fehérje kivételével szinte az összes tápanyagot elveszíti. Ennek ellenére fehérjére van szükség, és a tojásfehérje fehérje használata a testének meglehetősen egyszerű.

Az ételfáradtság nem olyan kérdés

Az étel fáradtsága akkor merül fel, ha ismételten túl sokat eszik ugyanabból az ételből. A tested valójában nem hajlandó megengedni, hogy többet eszel, és csak nézve beteg leszel. Vannak olyan esetek, amikor egész falvak halnak éhen, amikor bőséges mennyiségű étellel (nevezetesen burgonyával vagy rizzsel) rendelkeztek, de az étkezési fáradtság megakadályozta őket abban, hogy elfogyasszák. Ez egy túlélési helyzetben nagyon is valós probléma.

Szerencsére, mivel a tojást sokféleképpen lehet elkészíteni, az étkezés fáradtsága nem valószínű. Mivel receptekben is felhasználhatja őket, a táplálkozási előnyöket anélkül érheti el, hogy a tojásfogyasztásra gondolna.

Hasznosak a különféle receptekben

A tojásokat különféle ételek kovászára, sűrítésére, megkötésére és emulgeálására használják. Például süteményekben és kekszekben a sárgák kötőanyagként működnek, a fehérek pedig segítenek a könnyedségben és a kohézióban. Tojást teszel fasírtba, hogy összetartsa, és pudingokban használod a végtermék emulgeálásához és sűrítéséhez.

Nem is kell megemlítenünk a fehér, bolyhos habcsók értékét! Ne gondold, hogy csak azért, mert túlélési helyzetben vagy, nem fogsz pitét enni; néha ilyen dolgokat kell tennie, csak ha fenn akarja tartani a morált. Ha készen áll a tojáskészlet, ez csak egy kis többlet boldogságot jelent a helyzetében.

Jól tartanak romlás nélkül

Rendben, itt a helyzet - a soha nem mosott vagy hűtőben tárolt tojások hűtés nélkül akár 3 hétig is eltarthatnak.

Ami azt illeti, az Egyesült Államok azon kevés országok egyike, amelyek valóban hűtik a tojásokat. Ennek oka, hogy nagyobb a kockázata a szalmonellának a kereskedelmi termékekből, mert a csirkék megfertőződhetnek, és mert a gyártók a tojásokat a csomagolás során mossák és olajozzák. Ha a tojásokat hűtötték, akkor azoknak is így kell maradniuk.

Azonban, ha saját betegségtől mentes csirkéi vannak, akkor soha nem kell hűtőszekrényben tartania őket. Az első héten a legfrissebbek, de akár 21 napig is eltarthatnak. Ez a tojás kiváló túlélési étel, mert jó esély van arra, hogy a hűtés kérdés lesz. Ha tesztelni szeretné, hogy a tojás rossz-e, tegye vízbe. Ha lebeg, dobd el. Ha az egyik vége kezd lebegni, akkor rosszul megy. Természetesen, ha van hűtése, a tojás pár hónapig vagy tovább fog tartani!

A tojáshéjaknak többféle felhasználása van

A tojáshéjak kiváló kalciumforrás, ami jó műtrágyának. Számos növényi betegség fordul elő a talajban lévő kalciumhiány miatt. Dobja fel a tojáshéjat a komposzt halomra, hogy hozzáadja ezt az extra ásványi anyagot.

Ha a kertjében van egy csiga- vagy csigaprobléma, akkor néhány összetört tojáshéjat a növényei peremére helyezve távol tarthatja őket. Nem szeretik a kócos héjdarabokon mászkálni.

Használhatja a tojáshéjat a magok beindításához. Csak ossza fel a tojását, mint általában, és tegye félbe a felét, hogy szennyeződéseket és magokat tegyen bele. Ne tisztítsa ki őket.

Végül összetörheti a tojáshéjat, és kalciumforrásként etetheti a csirkéivel, hogy a csirkék több tojást termelhessenek.

A membrán fehérjében és antimikrobiális szerekben gazdag

A petesejt membránja kötszerként vagy borogatásként használható a sebeken. Segít gyorsabban gyógyulni. Az is jó, hogy segít megállítani a vérzést. Csak távolítsa el a tojás belsejéből, és egyenesen tegye a sebre. Rajzolószerként működik szilánkok vagy mitesszerek számára is.

Kiváló Cserét készítenének

Olyan helyzetben, ahol a fehérje és általában csak az élelmiszer kevés, a tojásból kiváló cserekereskedelem lesz. Bár egyesek azt mondják, hogy a cserekereskedelem csak megmutatja az embereknek, hogy mi van, hogy ellophassák, az az érv is felmerül, hogy a közösségek gyorsan átalakulnak.

Ha igen, akkor a tojás kiváló cserekészítő eszköz lesz. Mivel rendszeresen ellátja őket, megújuló erőforrásként szolgál, és nem kell attól tartania, hogy elfogy, amíg egészségesen és boldogan tartja csirkéit.

Képes lesz kereskedni anélkül, hogy aggódna, hogy lemond valamiről, amire Önnek vagy családjának esetleg szüksége lehet.

A tojás sokoldalú termék, amelyet teljesen pazarlás nélkül lehet használni. Fenntarthatók azért is, hogy vészhelyzetben megbízható táplálékforrással rendelkezzen mindaddig, amíg a csirkéit egészségesen tartja.

Bár tisztában vagyunk azzal, hogy sokan nem tudnak csirkét tartani, kérjük, fontolja meg néhány felvételét, ha képes erre. Így, ha SHTF, akkor lesz tojása: tökéletes túlélő étel. Ha szeretne többet megtudni, van egy cikkünk itt, az oldalon arról, hogyan válasszuk ki a jó csirkéket.

Ha más módon gondolkodik a tojás nagyszerű túlélési ételként, vagy ha olyan ételekre gondol, mint a tojás, kérjük, ossza meg velünk gondolatait az alábbi megjegyzések részben.

Írta: Theresa Crouse

Theresa Crouse főállású író, aki jelenleg Florida központjában él. Nyugat-virginiai dombokon született és nőtt fel, ahol már kicsi korától kezdve megtanult gazdálkodni, vadászni, halászni és a földön élni. Inkább a rácsból él, amennyire csak lehetséges, és mindent megtesz annak érdekében, hogy a „ne hagyjon semmit, csak a lábnyomokat” filozófiát. Szórakozásból szereti lövöldözni, kajakozni, autóját és motorkerékpárját bütykölni, és bármi mást, ami vízzel jár, gyorsan megy, vagy a szabadban.

Hozzászólások is tetszhetnek

Kisváros vagy elszigetelt visszavonulás? Hol kell előkészíteni?

Fontos tanyai anyagok és anyagok, amelyek az előkészítők rendelkeznek

Mit kell tudni az előkészítőknek az ingatlanról

Hogyan válasszunk fonalat nyári és téli ruházathoz

Legfrissebb megjegyzések
Mat | 2014. augusztus 21
Válasz |

Szia Theresa,
nem komposztáljuk a tojáshéjat. bEhelyett kiszárítjuk, összetörjük a tehmeket, és visszaadjuk a csirkéknek, hogy új héjakhoz használhassák őket.

Owatica | 2019. március 26
Válasz |

FYI… A koleszterin-mánia olyan kamu, amelyet a Big Pharma hozott létre, hogy haszontalan és nagyon veszélyes Statin-gyógyszerek értékesítéséből több milliárd dolláros bevételi forrást generáljon. Sőt, az étrendben lévő koleszterin nem releváns, EZZEN EGYEN A TÁPOS Tojássárgáját.
Nincs ok-okozati összefüggés a koleszterin és a szívbetegségek között. A koleszterin nem okozhat okot. A legjobb kardiológusok ezt már évtizedek óta deklarálták, de a Big Pharma reklámdollárokon keresztül lobbitáplálékkal és a médiával megvesztegeti a kormányzati képviselőket. Google „koleszterin-átverés” és kezdje el követni a linkeket.

dblu | 2014. augusztus 21
Válasz |

A ragasztóhoz tojásfehérjét használjon.

Albert Holman | 2014. augusztus 21
Válasz |