Mit kell tudni a tojás intoleranciáról

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

A petesejt-intoleranciában szenvedő személy nem képes megemészteni a petesejteket. Ez a képtelenség különféle tüneteket eredményezhet, beleértve a puffadást, görcsöket, émelygést vagy hasmenést.

Bár a petesejt-intolerancia általában nem veszélyes, kényelmetlen és zavaró lehet.

Ha egy személynek petesejt-intoleranciája van, előfordulhat, hogy kerülnie kell a tojásfogyasztást, vagy csak kis mennyiségeket fogyaszt. Tojás-alternatívák állnak azonban rendelkezésre, amelyek segítenek az embereknek pótlást találni.

Ez a cikk a tojás intolerancia tüneteit, diagnózisát és kezelését ismerteti. Ezenkívül tájékoztatást nyújt a tojás alternatíváiról, valamint olyan összetevőkről, amelyeket az embernek kerülnie kell.

Olaj-intoleranciában szenvedő ember hányingert, puffadást és gyomorgörcsöt tapasztalhat.

A tojás intolerancia tünetei a következők lehetnek:

hányinger
puffadás
gyomorfájdalom vagy görcsök
hasmenés
hányás
emésztési zavar

Szakértők szerint az ételallergia és az intolerancia tünetei eltérőek.

A tojás intolerancia nem életveszélyes. Súlyos ételallergia azonban lehet.

Fontos orvoshoz fordulni, ha egy személy úgy gondolja, hogy petesejt-allergiás lehet.

Ha valaki anafilaxiás sokk tüneteit tapasztalja, sürgősségi orvosi segítséget kell kérnie.

Az anafilaxiás sokk tünetei lehetnek:

csalánkiütés
hasi fájdalom
szédülés
ájulás
duzzanat
gyors szívverés

A tojás intolerancia és a tojás allergia különböző feltételek.

A tojás intolerancia magában foglalja az emésztőrendszert, míg a tojás allergia az immunrendszert.

Tojás intolerancia

Élelmiszer-intolerancia akkor következik be, amikor a szervezet nem képes megemészteni az élelmiszer egyes összetevőit.

A tojás-intoleranciában szenvedő emberek nem képesek megemészteni a tojásfehérjét vagy -sárgáját, vagy mindkettőt.

Intolerancia esetén az ember emésztési problémákat tapasztalhat órákkal a vétkes étel elfogyasztása után. Bár a tünetek kényelmetlenek lehetnek, általában nem veszélyesek.

Lehet, hogy az emberek nem tudják, hogy petesejt-intoleranciájuk van, mert tüneteik nem feltétlenül jelentkeznek közvetlenül a tojás elfogyasztása után. Vagy előfordulhat, hogy egyáltalán nem jelentkeznek tünetek, ha kis mennyiségű tojást esznek.

Tojásallergia

Tojásallergia esetén az ember immunrendszere a petéket betolakodóként kezeli. Ennek eredményeként erőteljes vegyi anyagokat bocsát ki, amikor a test érintkezik a petékkel.

A tojásallergia súlyos, néha életveszélyes tüneteket okozhat. A tojásallergia tünetei az expozíciótól számított fél órán belül jelentkezhetnek.

Allergia esetén az ember reakciót tapasztalhat kis mennyiségű tojás elfogyasztása után. A tojások megérintésével vagy a levegőben lévő részecskék belélegzésével is jelentkezhet reakció.

Jelenleg nincsenek jóváhagyott tesztek a tojás intoleranciára vonatkozóan. Míg a tesztek képesek diagnosztizálni a tojásallergiákat, nehezebb diagnosztizálni a petesejt-intoleranciát.

Egy személy étkezési napló vezetésével képes lehet azonosítani, hogy van-e petesejt-intoleranciája.

Az élelmiszer-napló információkat tartalmazhat, például:

mindent, amit az ember eszik és iszik
az emésztési problémák dátuma, ideje és típusa
bármilyen gyógyszert szednek

A napló néhány napig vagy hétig tartó vezetése lehetővé teszi az ember számára, hogy kapcsolatot keressen az egyes ételek és a tünetek között.

Ha valaki aggódik amiatt, hogy petesejt-intoleranciája van, érdemes egy ideig teljesen elkerülni a petesejteket, és megnézheti, elmúlnak-e a tünetek. Ha a tünetek visszatérnek a tojás elfogyasztása után, ez azt jelezheti, hogy intoleranciájuk van.

Az étkezési napló vezetése más előnyökkel is járhat.

Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy az irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedő embereknek előnyös lehet bizonyos ételek kerülése, ha intoleránsak velük szemben.