Tojássaláta szendvics recept lapos hasi étrendjéhez

Tegye lapos hasúvá a tojássaláta szendvicseket, ha a majonézt görög joghurttal helyettesíti. Ebben a tojásos saláta receptben a lapos hasi étrendre kapja a kapor, a zeller és a zöldhagyma klasszikus ízesítőit - de egy kis citromlé váratlan ízt ad. Próbáljon tojássalátát tálalni egy tál saláta zöld fölé. Ez a szendvics jól illeszkedik a friss bogyós gyümölcsökhöz.

Felkészülés ideje: 10. percek

Főzési idő: 15 percek

Hozam: 4 adag

1/3 csésze görög joghurt

1/2 teáskanál citromlé

Csipetnyi bors

1/4 csésze zöldhagyma, vékonyra szeletelve

1 zellerszár, vékonyra szeletelve

1 evőkanál friss kapor apróra vágva

8 nagy saláta levél

8 szelet teljes kiőrlésű kenyér

Közepes edénybe tegye a tojásokat és töltse meg vízzel. Forraljuk fel a vizet nagy lángon.

Forraljuk tovább 5 percig.

Kapcsolja le a hőt és fedje le, hagyja a tojásokat 5 percig pihenni.

Öntse le a vizet, és fedje le a tojásokat jéggel 5 percig.

Hámozza meg a tojásokat, és helyezze egy közepes tálba.

Villával összetörjük a tojásokat, és addig keverjük hozzá a joghurtot, amíg egy vaskos paszta képződik.

Keverje hozzá a citromlevet és a borsot ízlés szerint.

Keverje hozzá a hagymát, a zellert és a kaprot, amíg be nem épül.

Pirítsd meg a kenyeret, és tálald a tojássalátát a 2 szelet kenyérre, egyenként 2 levél salátával.

Adagonként: 262 kalória (85 zsírból); Zsír 9g (telített 3g); Koleszterin 317 mg; Nátrium 388 mg; Szénhidrát 25g (élelmi rost 4g); Fehérje 19g.