Tökéletes főtt tojás az azonnali edényben

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a teljes közzétételi irányelvünket.

Akár lágyban, akár keményen szereti őket, az egészséges, tápláló, tökéletesen főtt tojás elérésének legjobb és leggyorsabb módja a gyorsfőzőgépe! Van 3-5 perced? Ezek az Instant Pot Perfect főtt tojások olyan egyszerűek - a főzéstől a hámozásig!

Hivatalosan járok, mindannyian.

Instant Pot-head vagyok.

Annak ellenére, hogy továbbra is a Nana tűzhelyes gyorsfőző készülékét használom és félig rendszeresen használom ... egyszerűen nem tudok túltenni az elektromos pultmágusunk kényelmén. Amióta 2 évvel ezelőtt megvettem a 6 literes termékemet, a mac & sajttól a marhahús szegyig, a rövid bordákig mindent elkészítettem, és most csak megtanulom értékelni, hogy mire képes.

De hiszel nekem, ha elmondanám, hogy a főtt tojást készítem a legjobban?

SOK tojást eszünk a házunkban. Egy tucat főtt tojás 3 vagy 4 napon belül könnyen eltűnik, a fogd és menj reggeli és az edzés előtti fehérje növelése között.

Igen, ez körülbelül napi 3 vagy 4 tojás, amikor valójában készen állunk rá. És ez van a rántottán, sült és/vagy buggyantott tojás tetején, amelyet hetente egyszer vagy kétszer eszünk ... attól függően, hogy mit érezünk. Természetesen gyakran látom, hogy Abe megeszi a fehéret és feldobja a sárgáját, vagy eteti Vaderrel. Az 1. stádiumú magas vérnyomásban szenvedőként ismeri korlátait.

A kemény tojás egészséges?

Ha egy nagy tojás 78 kalóriát tartalmaz, 6 gramm fehérjét és 5 gramm teljes zsírt - minden orvos és táplálkozási szakember igent mond! A tojás az A- és a D-vitamin forrása, sok B-vitamin, kolin, foszfor, cink, és megfelel a szelén napi értékének több mint 20 százalékával.

Ami az egészségesebb életmód/fogyás terv részeként való fogyasztását illeti, a fehérje köztudottan elégedettebb, mint a szénhidrát vagy a zsír. Érezd jóllakottnak = nem éhes a megszokott szemetet. Ha alig várom, hogy később megegye a csirkét (vagy vegetáriánus vagy,) most megeszi a tojást, és maradjon távol a csokoládétortától!

A főtt tojásokban viszont magas a koleszterinszint, de mindez a sárgájában található. Az ételekben lévő koleszterin nincs akkora hatással a szervezet koleszterinszintjére, mint azt korábban gondoltuk - állítja a Harvard School of Public Health (forrás.). Mindig olyan lehetsz, mint Abe, és megszabadulhat a sárgájától, ha kórtörténetében magas koleszterinszint, szívbetegség vagy cukorbetegség szerepel. De nyugodj meg, ha tudod, hogy napi 3 tojás nem fog ártani, és valóban segíthet (forrás)!

A lényeg az, hogy a tojásnak több előnye van, mint hátránya. Tehát forraljuk el!

Hogyan főzök egy tojást az Instant Pot-ban?

Olyan egyszerű, egy gyerek megteheti. Szerezzen be kellékeket - csak három van.

Tojás (a kedvenc típusod, és ahányan szeretnél megtölteni a gőzös/edénytartót)
1 csésze víz
Azonnali fazék elektromos gyorsfőző (kapcsolt link)

Öntse a vizet a gyorsfőzőbe, majd helyezze a tojásokat egy gőzölős kosárba vagy egy tojásállványba.

Csukja le a fedelet. Állítsa be az időzítőt. BUMM. Készen áll a gurulásra.

Mennyi idő alatt főz egy tojást gyorsfőzőben?

A tojás méretétől függően (és ha nem számolunk kb. 5 percet, amely alatt az Instant Pot nyomás alatt áll), 2-3 perc valamilyen puha szépségű szépséget nyújt Önnek. A 4 perc puha és kemény bársonyos keveréke, és 5 perc feletti bárminek köszönhetően megkapod álmaid kemény tojását.

Manapság nem vitatkozunk arról, hogy az üzletek mit neveznek „nagy” tojásnak.

Hogyan kell főzni a tojást, hogy a héja könnyen leváljon?

Először is, ne használjon friss tojást. *

Úgy értem. Legalább 4 vagy 5 naposnak kell lenniük, ha egy gazdaságból kapta őket, mielőtt megfőzné őket. Nem kell ettől aggódnia a legtöbb bolti tojásnál.

Másodszor - használja azonnali edényt vagy a normál gyorsfőzőt. A tojás hámozása olyan gyors, fájdalommentes folyamat, amikor tökéletesen megfőttek.

Miután azonnal megfőzte a főtt tojásokat hideg vízfürdő alatt, vegyen ki egyet, és ütögesse az alját a munkalapjára (legyen óvatosabb, ha lágy tojásról van szó.) Ezután tegye az oldalára, és óvatosan alkalmazza nyomás alatt forgassa körbe, hogy megrepedjen a héj többi részéből. Tartsa a repedt tojást a hideg víz alatt, és az aljától kezdve csípje meg a héját, tiszta membránt és hámozzon meg. Szép nagy csíkokban és darabokban kell leválnia.

* Természetesen, ha csak a gazdaságban friss tojás van, és egyért haldoklik, kövesse ugyanazt a repesztési folyamatot, de a tojásokat kb. 30 percig hideg vízbe tegye. Az üzleti életben kellene lennie!

Van olyan tojásforralási tippje, amelyet meg szeretne osztani? Hagyja őket a megjegyzésekben!