Tökleves

Adagolási méret Kb. 1 csésze
Kalória 77

egészségügyi

Egyszeresen telítetlen zsírTelített zsírÖsszes zsíradékNátriumKoleszterinÉlelmi rostFehérje
Mennyiség adagonként
1 g
Nyom
1 g
57 mg
1 g
4 g
3 g

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően:

Kalória: 2 000 2 500 Összes zsíradék Telített zsír Koleszterin Nátrium Összes szénhidrát Élelmi rost
Kevesebb, mint 65g 80g
Kevesebb, mint 20g 25g
Kevesebb, mint 300mg 300 mg
Kevesebb, mint 2400mg 2400mg
300g 375g
25g 30g

Kalória/gramm:

Zsír 9 • Szénhidrát 4 • Fehérje 4

Ez az egyszerű tökleves elkészíthető konzerves vagy házi sütőtökpürével.

Hozzávalók

  • 3/4 csésze víz, felosztva
  • 1 apró hagyma apróra vágva
  • 1 doboz (15 uncia) tökpüré
  • 2 csésze sózatlan zöldségleves
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1 csésze zsírmentes tej
  • 1/8 teáskanál fekete bors
  • 1 zöldhagyma teteje apróra vágva

Útmutatások

Egy nagy lábasban melegítsen 1/4 csésze vizet közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 3 percig. Ne hagyja kiszáradni a hagymát.

Adjunk hozzá maradék vizet, tököt, húslevest, fahéjat és szerecsendiót. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt és 5 percig pároljuk. Keverje hozzá a tejet és főzze forróságig. Ne forraljon.

Merőkanál leves melegített tálakba, fekete borssal és zöldhagyma tetejével díszítjük. Azonnal tálaljuk.