50 fogyasztható dolog Torontóban, mielőtt meghalsz

Publikálva 2015.10.28-án, 12.05-kor

Az étel nagy dolog Torontóban. Nemcsak életre van szükségünk, hanem a sajátunkra is, mint egy gasztronómiai célra. Új éttermek folyamatosan nyílnak, és a szakácsok továbbra is feszítik a kulináris határokat, hogy új és innovatív ötletekkel álljanak elő. Kicsit szédítő, hogy SOKKOR jó cucc van itt enni. De ne ijedjen meg. Elvégeztük az Ön számára a bélrobbantó munkát, és Toronto városának ételeit lepároltuk 50 feltétlen elfogyasztásig az egész városban.

1. Peameal szalonnás szendvics

Körhinta pékség (cím és információ)
Szent Lőrinc piac
Ha Anthony Bourdain azt mondja, meg kell enned, nos, akkor milyen választásod van? De komolyan mondom, ez okszerű torontói étel. A megtévesztően egyszerű szendvics zsemlén rácsozott borsóból áll. Se több se kevesebb. A cél itt a szalonna sós, füstös jóságának kiemelése.

2. Khao soi

Khao San út (cím és információ)
Szórakoztató negyed
Korábban már beszéltünk a Khao San úti függőséget okozó és hiteles khao soiról, de ez valóban nem maradhat el a város kötelező ételeinek listájáról. Szerezd meg a tál tojástésztát aromás aranybarryval, csirkével vagy tofuval.

3. Gran fritto misto

4. Susur's Signature szingapúri stílusú Slaw

Mikor a saláta nem csak saláta? Amikor 19 összetevője van, és szinte túl szépnek tűnik az étkezéshez. Susur Lee tornyos, apróra vágott zöldséggubanca olyan saláta, mint senki más, és valóban látni kell (és meg kell enni), hogy el lehessen hinni.

5. Kings Crown nachos

Alattomos Dees (cím és információ)
Kis Olaszország
Torontóban számtalan helyen lehet kapni egy tányér nachost, de a Sneaky Dee-k általában a keresztnév, amikor szóba kerül a sajttal borított chips. A Kings Crown egy masszív, megosztható tál ropogós kukoricatortillákból, salsa roja, frijoles, darált marhahús, paradicsom, hagyma, vegyes paprika, jalapeños, olvasztott sajt, guacamole ÉS tejföl tetején.

6. Empanada

Ez a kensingtoni piac alapanyaga az autentikus chilei ételekre szakosodott, és a kicsi, mégis indokoltan népszerű hely 1991 óta marhahúsból, csirkéből és zöldségfélékbe csomagolt empanadákból áll. Érdemes kirándulni Kensingtonba, hogy belefúródjon egybe.

7. Füstölt hús szendvics

Caplansky's Delicatessen (cím és információ)
Kis Olaszország
Nincs Schwartz, de van Caplansky. Ami egy apró pop-up étteremként kezdődött a Monarch Tavernben, mini birodalommá nőtte ki magát, több helyszínnel (köztük kettővel a repülőtéren) és egy Caplansky élelmiszer-teherautóval. De az a szendvics, amely az egészet elindította, továbbra is torontói must-try.

8. Pupusas

9. Fagylaltos szendvics

A Bang Bang minden fagylaltját házban készíti egyedi ízekkel, például égett karamella, londoni köd és fahéjas pirítós, valamint a különféle sütik, amelyek között a fagylalt zsúfolt. Használja őket a végső fagylaltos szendvics testreszabására, olyanra, amiben bízzon bennünk, érdemes lesz felsorakozni.

10. Baja hal tacók

Hét élet (cím és információ)
Kensington
A vita arról, hogy hol lehet megszerezni a legjobb tacókat Torontóban, továbbra is dühöng. De közben azt mondjuk, menjen egyenesen a Hét élethez, és rángasson magának néhány bajai hal-tacót, és hagyja, hogy a vita folytatódjon, tudván, hogy jól döntöttél.

11. belga krumpli

12. Poutine

Poutini Poutine-háza (cím és információ)
West királynő
A Poutine-háborúk itt talán nem olyan lázasak, mint Montrealban, de ez nem azt jelenti, hogy a torontoniak nem rajonganak a túrójukért. A mártással és sajttal megrakott krumpli ezen az apró kiszedési helyen tömegeket vonzott a menetrendből. A krumplit naponta kézzel vágják, és kétszer megsütik, mielőtt gazdag házi készítésű mártással és túróval kerülnének a Maple Dale Farms-ból.

13. Salátaliszt

Chantecler (cím és információ)
Parkdale
Tegyen meg magának egy szívességet, és irány ez az apró Parkdale étkezde, és rendelje meg a saláta ételt. A barkács vacsora párolt marhahúsból és lassan főzött sertéslapocskából, párolt rizsből, házi savanyúságokból, szószokból és salátalevelekből áll, hogy beburkolják az egészet. Ez az étel nemcsak hihetetlenül ízes, de szórakoztató is enni, mióta keveredik illeszkedjen az egyes falatokhoz.

14. Margherita D.O.P.

15. Churros

16. Smash táska

17. Sült csirke és gofri

18. Szezám bagel

19. Paella Del Carmen

Carmen (cím és információ)
West királynő
A garnélarák, a kagyló, a kagyló, a chorizo, a csirke és a sáfrány tökéletes íz- és textúraházasságot alkot Carmen aláírási paellájában. Rendeljen megérkezéskor, ennek a babának 40 perc alatt felfelé kell érnie az asztalához, kortyolgatnia a sangriát, majd felkészülni arra, hogy hátradőljön és élvezze Spanyolország ízét.

20. Sós karamellás tejfölös turmix

Wallace & Co. (cím és információ)
Bloordale
Van valami a turmixokban, ami egy egyszerű korty alatt azonnal visszahordhatja a gyermekkorba. De néha egy kicsit nagyobbra vágyik - ez a turmix a Wallace and Co.-tól. A sós karamell és a tejföl édes (de nem túl édes) kombinációja kiemelkedő. De figyelmeztetni kell - ez egy vastag rázás.

21. Málna macaron

22. Pirítós és vaj fánk

Glory Hole Donuts (cím és információ)
Parkdale
Válasszon fánkot, bármilyen fánkot. Nem számít, mi ragadja meg a figyelmét Parkdale Glory Hole-ján, méltó lesz a nehezen megkeresett készpénzéhez. Az aláírás íze azonban mindig megér egy második (vagy harmadik) megjelenést. A kézzel készített matt fánk tetején házi készítésű barna vajhab, édes kenyérmorzsa és fahéj található. Vegyél kettőt.

23. Vaj kifli

Edzett szoba (cím és információ)
Parkdale
A városban számtalan helyen lehet kiflit kapni, de csak egy helyen kell kiflit kapni, és ez az Edzett szoba. Ezek az igazi, pelyhesek, könnyűek és jaj-vajasak.

24. A ház különleges

Porchetta és társai. (cím és információ)
Dundas West
Ez az apró üzlet porchetta szendvicseket kavar ki, amelyeken a város már nyitásuk óta tombol. Válassza a ház különlegességét: 4oz porchetta és ropogás szarvasgombamártással, parmezánnal, mustárral és forró mártással.

25. Phố đặc biệt

26. Bivaly karfiol

Bátrak otthona (cím és információ)
West király
Persze, a csirkeszárnyaknak megvan a helyük, de mi jobban csinálunk nektek, és még (valamilyen) egészséges is. A Bátrak otthona az alázatos florettát a csirke szárnyának keresztes unokatestvérévé változtatja azzal, hogy sör tésztába öntötte, és Buffalo forró mártással és tanyasi öntettel tálalja.

27. Halszendvics

Őszinte súly (cím és információ)
Csomópont
A serpenyőben szétszórt hal (amit kap, az a naptól függően változik) párosul lágyszárú kapros majonézzel, és egy tikkasztó, friss zsemlén tálalják, káposztasalátával. Rendetlen, ízletes, és az egyszerűség rávilágít az árnyalatokra, bármi fogás szerepel aznap.

28. Onigiri

Abokichi (cím és információ)
Melléklet
Ez az imádnivaló Annex étkezde az egyetlen hely a városban, ahol onigiri, japán rizsgolyókat lehet kapni különféle ízkombinációkban. Próbálja ki a gomokut - shiitake, sült tofu, bojtorjángyökér, sárgarépa édes és sós rizzsel keverve.

29. Charcuterie

Fekete dög (cím és információ)
Dundas West
Ha bárhol a városban akarsz kapni árucikkeket, akkor annak valójában a Black Hoofnak kell lennie, amely Toront egy kézzel házi készítésű, offcut-központú árucikkekre hangol. Az apró folt csaknem egy évtizede erősödik, és továbbra is tele van régóta rajongókkal és elsősökkel.

30. Marhahús szegyes szendvics

Fekete teve (cím és információ)
Rosedale
A Black Camel 2004 óta szolgál fel szilárd szendvicseket. Az ehhez a szendvicshez használt szegyek elkészítése öt napig tart. Miután száraz dörzsölést kaptak, három napig pácolták, 12 órán át lassan főzték, majd 24 órán át pihentették - így biztos, hogy azt lehet mondani, hogy ez nevetségesen gyengéd lesz.

31. Préselt Cubano szendvics

La Cubana (cím és információ)
Ossington, Roncesvalles
Gruyère sajt, lilahagyma, lassan sült sertéslapocka, fekete erdei sonka, szemcsés mustár és a majonéz összeillenek egymással a házi kenyér szeletei között. Ez egy szép dolog.

32. Laksa

Hawker Bár (cím és információ)
Ossington
Most, hogy folyamatosan haladunk a levesszezon felé, itt az ideje, hogy elkészítsük és készen álljunk a kanalatokra. Az egyik legjobb tál a tömbön a szingapúri utcai ételeket kínáló Hawker bárból származik, ahol a kiadós laksa rizs tésztát, kínai padlizsánt, tofu-puffokat és más zöldségeket fűszeres kókuszos curry-levesben úszik, hasát melengető ételként, amely tökéletes az üzlethez csökkenő hőmérsékletekkel.

33. Big mac bao

LoPan (cím és információ)
Kis Olaszország
Elnézést az aranyívekért, van egy új nagy mac a városban. Ez Nick Liu LoPan-jából játékosan felveszi a gyorséttermi hamburgert, és sertéshússal, marhahússal, savanyúsággal, salátával és különleges mártással töltött párolt zsemlét kap.

34. Brie és kék fondü

Carens borozó (cím és információ)
Yorkville
Kéksajt, brie sajt, melty, gazdag és pezsgő együtt, ami a zamatos fondü jóságának tökéletes kombinációja lehet. Többet kell mondanunk?

35. Quinoa hagymakarikák

Friss (cím és információ)
Több helyszín
A Fresh egy egészséges vegetáriánus és vegán ételeiről ismert étterem, ezért elgondolkodhat azon, hogy miért mondjuk neked, hogy szerezd be a hagymakarikákat, de bízz bennünk, amikor azt mondjuk, hogy szerezd be a hagymakarikákat. Zsemlemorzsába és puffasztott quinoába tépve lehetetlenül ropogósak és erősen addiktívak.

36. Kimchi bográcsosok

Teraszok (cím és információ)
Dundas West
Nagyon sok érdekes, érdemes elem van a menüben ezen a jamaikai-kínai fúziós helyszínen, de ha egy dolgot kap, készítse el kimchi fazékként. A pierogi stílusú gombócokat karamellizált hagymával, szalonnával és kimchi ízesítésű tejföllel szolgálják fel, tetejére hagymával megszórva.

37. Végső grillezett sajt

Betty bácsi étkezője (cím és információ)
Lytton Park
Tetszik a grillezett sajtod, mint egy szendvics vagy egy étkezés? Tipp: mint az étkezés az egyetlen elfogadható válasz, és ezt könnyedén megteheti Betty bácsinál. Klasszikus sajtos szendvicsük olvasztott cheddarból, egy tábla házi mac-ból és sajtból áll, és tetejére húzott sertéshús vagy egész marhahús fasír. Olyan, mint három étel egyben, ÉS sült. Nem hibázhat.

38. Vörös bársonyos süti

Moo Tejbár (cím és információ)
Kelet királynő
Van vörös bársonyos tortád, volt piros bársonyos cupcakes, most ismerkedj meg a sütivel. Kóstolja meg a sütit. Megérdemli, hogy kóstolják. Vagy csak kap többet. Nem ítélkezünk.

39. Vegán ropogós édeskömény szendvics

Brock szendvics (cím és információ)
Bloordale
Ez a Brock és Bloor közelében fekvő kis üzlet nagy sikert aratott, mihelyt az első szendvicsüket felszolgálták, és bár minden megér egy próbát, a ropogós édeskömény boldoggá teszi a húsevőket, a zöldségfejeket és a vegánokat. Párolt és panírozott édeskömény kesudió „sajttal”, napon szárított paradicsom pestóval, sült saláta kitermeléssel és elszenesedett paradicsommal párosul.

40. Vatikánvárosi hamburger

Burger pap (cím és információ)
Több helyszín
Van dekadens, aztán van a Vatikánvárosi burger Burger's Priestől. Ez a mamut állat egy rendetlen kétkezes, aki kettős sajtburgert lát két grillezett sajtos szendvics közé szorítva.

41. Páros

Drupatis (cím és információ)
Több helyszín
Drupatis az egész városban található, mert az emberek nagyon szeretik a Drupatist, és kettőseiknek különösen hűséges követői vannak. A hagyományos trinidadiai ebédidős utcai szendvics lapos sült kenyérből és rántott csicseriborsóból áll, és csak 1,50 USD.

42. Bymark hamburger

Bymark (cím és információ)
Pénzügyi kerület
Egy másik vödörlistás torontó Torontóban borsos árcédulával jár - hatalmas 38 dollár, de ez nem akármilyen hamburger. Mark McEwan séf közel egy évtizede vezette be Torontót az ínyenc hamburger koncepcióba, és ez egy 8oz fűvel táplált marhahús-pogácsát eredményez, amelyen bűnösen zajos brie de meaux, borotvált szarvasgomba és grillezett vargánya található.

43. Szenátor reggeli

A szenátor (cím és információ)
Yonge és Dundas
A reggeli a város legrégebbi éttermében szerepel a You Gotta Eat Here oldalon! és a New York Times kiemelte. Kezdje itt a napját szalonnával és tojással, házi sült barhával, juhar-almaborral sült babkal és házi krumplival.

44. Olasz kolbász szendvics

Sorella Toronto (cím és információ)
Csomópont
Ötösre van szükséged ahhoz, hogy eldöntsd a fogaidat ebben a hamarosan klasszikus torontói szendvicsben. A kolbászok olasz receptből készülnek, amely 1913-ban nyúlik vissza, 100% -os sertéshúsból, kis adagokban. A megrendelésre készített szendvics olasz kolbászból és rapiniból áll, mustárral, pirított zsemlén.

45. Mutter paneer roti

Gandhi indiai konyhája (cím és információ)
Parkdale
A torontóniaiaknak erős véleménye van arról, hogy hol lehet a város legjobb rotiját beszerezni, de Gandhi neve a legtöbbnél többet mondott. Gazdag, krémes és fűszeres mutter paner roti az a dolog, amelyből az álmok készülnek. OK, nem igazán, de nagyon jó.

46. Gödörmester tál

A Carbon Bar (cím és információ)
Moss Park
Szerezd meg itt a BBQ-t egy tányér sertésbordával, marhahús szegyével, írós sült csirkével, savanyúsággal, krumplival és chipotle-majonnal. Ez egy megosztásra szánt étkezés - hozzon étkezési cimborákat.

47. Steak

Barberian's Steak House (cím és információ)
Belváros
Ha steaket szeretnél Torontóban, eléggé elkényeztetett a választásért, de mindenképpen győződj meg róla, hogy kapsz-e egyet az ország egyik legismertebb steakházában, a Barbarian's.

48. Cote de boeuf

Nota bene (cím és információ)
Szórakoztató negyed
Vegyen egy barátot és rendelje meg a kettőre épített cote de boeuf-ot. Húsevő ájulást sóhajt, amikor meglátja a Cumbrae Farms száraz érlelt borda steaket és sült csontvelőt ütős chimichurri mellett.

49. Bostoni kék fish & chips

Buster's Sea Cove (cím és információ)
Szent Lőrinc piac
A St. Lawrence Market pincéjén található hatalmas hal- és chips lemez több mint 20 éve kedvelt tömeg. Szerezd meg a halat krumplival, salátával vagy hagymakarikákkal. Most van egy élelmiszer-teherautójuk, és új helyük nyílt a Bremneren.

50. Friss burrata sajt, sült szőlővel és pirított kenyérrel

Campagnolo (cím és információ)
Dundas West
Javasoljuk, hogy mindent fogyasszon meg a Campagnolóban, de amit végül újra és újra megrendel, ez a burrata-alapú starter, amely minden alkalommal eljut a helyszínre. Az egyszerű antipasto olyan jól működik a ropogós, fokhagymás illatú pirítós, a krémes burratta és az édes szőlő kombinációjának köszönhetően.

Iratkozzon fel a napi torontói e-mailünkre, és elsőként kapjon minden ételt/italt/szórakozást a városban.

Jessica Padykula torontói író, aki valószínűleg csak 50 füstölt hússzendvicset evett meg. Kövesse őt a @JessicaPadykula oldalon.