Toszkán rukkola saláta

Ez a toszkán rukkola saláta kedvence volt, amikor Olaszországba látogatott. Mindössze négy összetevőjével könnyű és finom mediterrán étrend ihlette recept.

Teljes nyilvánosságra hozatal - ezt a bejegyzést eredetileg 2017-ben tették közzé a Házi Dietetikus oldalán, de frissítették, új fényképeket is tartalmazva, és újból közzétették.

Olaszország inspirálta az ételt

Néhány évvel ezelőtt Dan-nel volt szerencsénk meglátogatni Toszkánát, miközben a gyerekek otthon maradtak a nagymamával. Csodálatos utazás volt, sok kikapcsolódással, borral és finom ételekkel.

Visszatérésem óta élvezettel készítettem néhány kedvenc ételt a meglátogatott régiókból.

Ez a toszkán rukkola saláta könnyen az egyik kedvenc, kedvenc ételem lett. Különösen nyáron, amikor túl meleg a főzéshez, és kint élvezzük ételeinket.

Egyszerű mediterrán étrend receptek

Ez a saláta mindenképpen illeszkedik a mediterrán étrend elveibe.

Olyan egyszerű elkészíteni. Csak négy összetevőt igényel, de az ízek együtt csodálatosak. Könnyű és frissítő, de elég kiadós ahhoz, hogy kísérje a vacsorát, vagy egyedül álljon könnyű ebédként.

Imádtam, hogy a citromos szeletek a saláta részét képezik. A titok az, hogy a citromszeleteket olyan vékonyra vágjuk, amennyire csak lehet. Ne felejtse el lemosás előtt lemosni a citrom külsejét, mivel megeszi a héját.

Egyszerűen csepegtető olívaolajjal, friss citromlével és kevés sóval és borssal - perceken belül össze is dobhatja.

A tökéletes olasz étkezés -

Ezt szolgáltuk egy éjszakán át ezzel Vadgomba toszkán rizottó a Wanderspice-ból és ez volt a tökéletes étkezés!

Ezzel zárja le az egész étkezést Kókuszos karamell Affogato és úgy fogja érezni magát, mintha egy apró kávézóban lennél Olaszországban.