Mit kell enni a trópusi turmix kávézóban: egészséges menüválasztás és táplálkozási tények

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, bejegyzett dietetikus és tanúsított cukorbetegség-gondozási és oktatási szakember.

trópusi

Marju Randmer/Getty Images

A Tropical Smoothie Cafe több mint 20 éve gyors-kiszolgáló étterem turmixokat, salátákat és más klasszikus egészséges ételeket kínál. Ami tengerparti turmixként kezdődött, különlegesen fogyasztva az italokat, országszerte több mint 700 helyre nőtt, egészséges étlapokkal, különféle étrendekhez és életmódhoz.

Amint a franchise növekszik, növekszik az étlapja is. Annak ellenére, amit a név sugall, a Tropical Smoothie Cafe több sós étel lehetőséggel rendelkezik, mint a turmix. Vágott menüpontjaikban több mint két tucat turmix található. Kínálnak még lepényt, pakolást, quesadillát, szendvicset, tálat és egyebeket.

A Tropical Smoothie Cafe két nagyon népszerű étrend-típus felvételére törekszik, vegetáriánus és gluténmentes helyettesítőkkel egyaránt. A kávézó 2013-as Beyond Meat partnerségével vegánbarát is.

Ha olyan gyorséttermi éttermekben étkezik, mint a Tropical Smoothie Cafe, a kávézó látogatóinak óvatosnak kell lenniük az egyes menüpontokban szereplő kalóriákkal, telített zsírokkal, koleszterinnel, nátriummal és cukorral. A menü bizonyos alapos elolvasásával és opcionális módosításokkal szinte mindenki élvezheti az egészséges reggelit vagy ebédet a Tropical Smoothie Cafe-ban.

Amit a szakértők mondanak

„A Tropical Smoothie Cafe egészséges ételek széles választékát kínálja, beleértve vegetáriánus és gluténmentes ételeket is. Ha turmixot rendel, tekintsék étkezés helyettesítőnek, mivel magas a kalóriatartalma és a cukora (némelyik meghaladja a 600 kalóriát). Testreszabhatja a turmixot édesítőszer nélkül és egészséges alapanyagokból is, hogy teltebbé váljon és megakadályozza az étkezés utáni összeomlást. Próbáljon hozzá spenótot, kelkáposztát, probiotikumot, zöld matchát, multivitamint vagy fehérjeport. ” - Barbie Cervoni, RD, CDE

Navigálás a menüben

Bár a kávézó kiterjedt turmixmenüt kínál, a Tropical Smoothie Cafe nem az átlagos turmixbár. Erős erőfeszítéseket tesz a kiegyensúlyozott ételek beiktatására, amelyekben gyakran magas a fehérje- és egyéb tápanyagtartalom. Van azonban néhány engedékeny menüpont is, amikor a szénhidrátok a nevedet hívják.

Gyorsétterem számára a Tropical Smoothie Cafe hosszú menüvel rendelkezik, több mint 60 étellel és oldal közül választhat. A kávézó hatalmas étel- és turmixmenüt a következő fő kategóriákba sorol:

  • Turmixokat
  • Lapos kenyér
  • Pakolások
  • Quesadillas
  • Szendvicsek
  • Tálak
  • Reggeli
  • Oldalak
  • Italok

Minden kategóriában a kávézók látogatói kötelesek megtalálni az étkezési szokásaiknak és ízlelőbimbóiknak megfelelő menüpontot.

Detox-sziget zöld turmix

Csirke Pesto lapos kenyér

Thai csirkepakolás

Három sajtcsirke Quesadilla

Fél pulyka alma Dijon szendvics

Thai csirketál

Minden amerikai reggeli csomagolás

Főzött édesítetlen tea

Földimogyoróvaj-turmix

Cali csirkeklub lapos kenyér

Hummus Veggie Wrap

Sante Fe csirke Quesadilla

Csirke Caprese szalonna szendvics

Supergreen Caesar csirketál

Mogyoróvaj banán ropogós reggeli kenyér

Miss Vickie tengeri sós és ecetes chipsje

Turmixokat

A floridai strandokon töltött napok óta a Tropical Smoothie Cafe turmixválasztéka hosszú utat tett meg. Ami egykoron kevés választás volt, több mint két tucat klasszikus és szuperételes turmix lett belőle. A turmix összetevői változatosak, de számos receptjükben különféle gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak, dióvajak, gyümölcslevek, zsírmentes joghurtok és kiegészítők találhatók.

Legtáplálóbb lehetőség

A Detox Island Green turmix rajongók kedvence, emellett a legalacsonyabb a kalóriatartalma. Spenótot, kelkáposztát, mangót, ananászt, banánt és gyömbért tartalmaz. A táplálkozási tények a 24 uncia turmix egyszerű összetevőit képviselik: 180 kalória, 0 g zsír, 43 g szénhidrát, 4 g fehérje és 35 mg nátrium. Rostban is gazdag, mégis alacsony a cukorszintje (29 g) a többi menüponthoz képest. A

Legkevesebb tápláló lehetőség

Az olyan összetevőkkel, amelyek hasonlítanak egy turmixhoz - mogyoróvaj, banán és csokoládé -, a Mogyoróvaj Kupa turmixot különleges alkalmakra kell fenntartani. A kávézó menüjében a legkalórikusabb turmixok közé tartozik. Minden 24 uncia adag 710 kalóriát, 20 g zsírt, 8 g telített zsírt, 127 g szénhidrátot, 12 g fehérjét és 250 mg nátriumot tartalmaz. Magas a cukortartalma 107 g-mal.

Lapos kenyér

A lepénykenyeret gyakran a pizza egészségesebb alternatívájaként forgalmazzák. A Tropical Smoothie Cafe lepénykenyerei azonban megjelenésükben és összetevőikben közelebb állnak a pirított szendvicsekhez. Mivel a kenyér a fő összetevő, a lepénykenyerek általában magas szénhidrát- és kalóriatartalmúak.

Minden lepénykenyér csirkével is készül, ami növeli a nátrium-, koleszterin- és telített zsírtartalmat. A csirke felcserélhető a növényi alapú, a húson kívüli csirke nélküli csíkokra.

Legtáplálóbb lehetőség

A csirke pesto lapos kenyér a legalacsonyabb kalóriatartalommal a választék között. Bár az összes lepénykenyérből a legkevesebb zsír, koleszterin és nátrium található, mégis jelentős mennyiségű zsírt, koleszterint és nátriumot tartalmaz. Ez a tétel 430 kalóriát, 16 g zsírt, 5 g telített zsírt, 43 g szénhidrátot, 28 g fehérjét és 1090 mg nátriumot tartalmaz.

Legkevesebb tápláló lehetőség

A Cali Chicken Club Flatbread hozza a húst és a tejterméket. Nem csak csirkét és szalonnát tartalmaz, hanem borsos jack sajtot és chipotle ízű majonézt is tartalmaz. A csirke, a szalonna, a sajt és az ízesített mustár magas zsír- és nátriumtartalmú összetevők. Ez a lepénykenyér 570 kalóriát, 29 g zsírt, 7 g telített zsírt, 47 g szénhidrátot, 30 g fehérjét és 1 520 mg nátriumot tartalmaz.

Pakolások

A pakolások egyszerű módja lehet több zöldségbe csomagolni, miközben még mindig megkapja a kézi ételek elégedettségét. A Tropical Smoothie Cafe maroknyi pakolás közül választhat. 500 és 740 kalória között mozognak, ezért okosan válasszon, és fontolja meg a megrendelés módosítását a rostok növelése és az alacsonyabb kalóriatartalom érdekében.

Legtáplálóbb lehetőség

A thai csirkepakolás a legalacsonyabb kalóriatartalmú a pakolások között, de szorosan követi a bivaly csirkepakolás. A többi termékhez képest alacsonyabb a zsír- és nátriumtartalom is. Minden thai csirkepakolás 500 kalóriát, 15 g zsírt, 3 g telített zsírt, 62 g szénhidrátot, 30 g fehérjét és 1 350 mg nátriumot tartalmaz. Fontolja meg, hogy rendeljen extra zöldségeket ezekbe a csomagolásokba, hogy tápanyagokat, rostokat és mennyiséget adjon hozzá anélkül, hogy sok kalóriát adna hozzá.

Legkevesebb tápláló lehetőség

Mint sok Tropical Smoothie Cafe menüelemhez, a Hummus Veggie Wrap-nak is vannak előnyei és hátrányai. Először is, ez a legalacsonyabb koleszterinszint a többiek között, mindössze 25 mg koleszterint tartalmaz. Rostban is a legmagasabb, adagonként 11 g, ugyanakkor a szénhidrátban a legkevesebb. Ez azonban a legmagasabb kalóriatartalmú. Ez a tétel 740 kalóriát, 38 g zsírt, 8 g telített zsírt, 83 g szénhidrátot, 18 g fehérjét és 1 410 mg nátriumot tartalmaz. Ahhoz, hogy élvezhesse a zöldségeket ebben a pakolásban, miközben csökkenti a kalóriatartalmat, kérje az oldalra a humuszt.

Quesadillas

A Tropical Smoothie Cafe csak három quesadillát tartalmaz az étlapján, így ez egy kis rész, kevés választási lehetőséggel. Mindhárom fő összetevő - csirke és sajt - osztozik, ami megmagyarázza, hogy a táplálkozási tények miért hasonlóak.

Legtáplálóbb lehetőség

A három sajtos csirke Quesadilla a legkevesebb kalóriát és nátriumot tartalmaz ebben a kategóriában. 550 kalóriát, 27 g zsírt, 14 g telített zsírt, 41 g szénhidrátot, 33 g fehérjét és 1 880 mg nátriumot tartalmaz quesadillánként.

Legkevesebb tápláló lehetőség

A Santa Fe csirke Quesadilla a teljes nátrium közül a legmagasabbak közé tartozik. Magas a koleszterin- és a telített zsírtartalma is. Minden quesadilla 600 kalóriát, 28 g zsírt, 14 g telített zsírt, 50 g szénhidrátot, 35 g fehérjét és 2270 mg nátriumot tartalmaz.

Szendvicsek

A Tropical Smoothie Cafe étlapján hét különféle szendvics található. A szendvicsek közül négy azonban felére osztható, ezáltal csökken a kalória, a szénhidrát és a zsír.

Legtáplálóbb lehetőség

A Half Turkey Alma Dijon szendvics pulyka-, szalonna-, kelkáposzta- és almalevéllel, 9 szemes kenyérrel készül. 320 kalóriát, 16 g zsírt, 5 g telített zsírt, 26 g szénhidrátot, 22 g fehérjét és 830 mg nátriumot tartalmaz.

Legkevesebb tápláló lehetőség

A teljes méretű csirkés Caprese szalonnás szendvicset melegen és egyszerű alapanyagokból szolgálják fel. Ez azonban nem alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú vagy alacsony koleszterinszintű lehetőség. Ez a szendvics adagonként 790 kalóriát, 35 g zsírt, 12 g telített zsírt, 64 g szénhidrátot, 49 g fehérjét és 1730 mg nátriumot tartalmaz.

Tálak

Az ebből a részből történő rendelés remek módszer a rostok és más tápanyagok növelésére. Ha lehetséges, válasszon egy tálat, amelyet salátaágyon szolgálnak fel, hogy növelje a térfogatot és a rostot, és csökkentse a szénhidrát tartalmat.

Legtáplálóbb lehetőség

Nem meglepő, hogy a thai csirketál a legtáplálóbb lehetőség ebben a kategóriában, mivel nagyon hasonlít egy salátára. Főleg teljes élelmiszer-összetevőket tartalmaz: csirke, zöldségek, gyógynövények, magvak, saláta és szósz. Ez a tál csak 380 kalóriát, 13 g zsírt, 1,5 g telített zsírt, 40 g szénhidrátot, 26 g fehérjét és 1160 mg nátriumot tartalmaz.

Legkevesebb tápláló lehetőség

Noha a Hummus Veggie Bowl a legtöbb kalóriát tartalmazza, a Supergreen Caesar csirketál a legkevésbé tápláló lehetőség, mert a legmagasabb az összes zsírban, telített zsírban és koleszterinben. A Supergreen Caesar csirketál 570 kalóriát, 43 g zsírt, 11 g telített zsírt, 13 g szénhidrátot, 33 g fehérjét és 1140 mg nátriumot tartalmaz. Ha alacsonyabb szénhidráttartalmú étrendet vagy keto-barát étkezési tervet követ, akkor ez a lehetőség megfelelő lehet az Ön számára.

Reggeli

A Tropical Smoothie Cafe kicsi reggeli menüt kínál, mivel a turmixok népszerű termékek reggelenként. A reggeli étkezési lehetőségek között sós pakolások és édes lepénykenyér szerepel.

Legtáplálóbb lehetőség

Az All American Breakfast Wrap mindössze öt hozzávalót tartalmaz - tojást, sonkát, szalonnát, cheddart és mozzarellát -, tortillában tálalva. Mivel nagymértékben állati eredetű termékekből áll, ebben a pakolásban magas a koleszterinszint, adagonként 145 mg. 430 kalóriát, 20 g zsírt, 9 g telített zsírt, 37 g szénhidrátot, 22 g fehérjét és 1160 mg nátriumot is tartalmaz.

Legkevesebb tápláló lehetőség

A Tropical Smoothie Cafe édes reggelije, a földimogyoróvaj Banana Crunch Flatbread különlegesen alkalmas. Ennek oka, hogy 590 kalóriát, 24 g zsírt, 4,5 g telített zsírt, 77 g szénhidrátot, 18 g fehérjét és 730 mg nátriumot tartalmaz. Bár az összetevők egyszerűek, beleértve a mogyoróvajat, a banánt, a granolát és a mézet, adagonként 22 g cukrot is tartalmaz.

Oldalak

A fő előételhez a Tropical Smoothie Cafe kevésféle oldallal választhat. Ezek főleg friss gyümölcsöket, kelkáposzta- és almalevet, valamint chipset tartalmaznak.

Legtáplálóbb lehetőség

A friss gyümölcs könnyű győzelem a legtáplálóbb oldal számára a Tropical Smoothie Cafe-ban. A lehetőségek között szerepel az alma, a banán és a narancs. A narancs kiválasztása a legkevesebb kalóriát, szénhidrátot és gramm cukrot eredményez. Egy narancs 60 kalóriát, 0 g zsírt, 0 g telített zsírt, 15 g szénhidrátot, 1 g fehérjét és 0 mg nátriumot tartalmaz.

Legkevesebb tápláló lehetőség

A választható hatféle chips közül Miss Vickie tengeri sós és ecetes chipsje tartalmazza a legtöbb kalóriát és nátriumot. Minden zsák 200 kalóriát, 11 g zsírt, 1,5 g telített zsírt, 23 g szénhidrátot, 3 g fehérjét és 230 mg nátriumot tartalmaz. Ha chipsre vágyik, de alacsonyabb kalóriatartalmú opcióra vágyik, válassza az Oven Baked Original Lay's terméket, amelynek zsákja csak 110 kalóriát tartalmaz.

Italok

A legtöbb gyorsétteremhez hasonlóan a kávézóban különféle palackozott és szökőkútos italok közül lehet választani. Ha a víz nem tűnik étvágygerjesztőnek, próbáljon inkább a cukrozatlan jeges teák közül, ahelyett, hogy szénsavas üdítőt választana.

Legtáplálóbb lehetőség

A víz mindig a legtáplálóbb ital, mivel létfontosságú az emberi egészség és a hidratálás szempontjából. A második helyezett azonban cukrozatlan jeges tea, amely természetesen kalória-, zsír-, cukor- és alacsony szénhidráttartalmú.

Legkevesebb tápláló lehetőség

A szökőkút italok jellemzően magas kalóriatartalmúak és cukor tartalmúak. Ráadásul egészségügyi kockázatokkal járnak. A Tropical Smoothie Cafe számos szódaválasztékkal rendelkezik, mint például a koksz és a sprite, valamint az édesített limonádé. Foglalja le ezeket különleges alkalmakra.

Étrend-specifikus lehetőségek

A Tropical Smoothie Cafe gluténmentes, vegetáriánus és vegán étrendeket kínál, de javíthatja alacsony szénhidráttartalmú, alacsony FODMAP, alacsony zsírtartalmú és cukorbetegség-barát menüpontjait.

Gluténmentes

A kávézóban számos menüpont található, amelyek módosítása nélkül gluténmentesek. Ezek a lehetőségek a következők:

  • Hummus Veggie Bowl
  • Sok turmix
  • Friss gyümölcs
  • Kale és Apple Slaw
  • Főzött tea

Alacsony szénhidráttartalmú

Attól függően, hogy melyik alacsony szénhidráttartalmú étrend érdekli Önt, a következő kávézó menüpontok a legalacsonyabbak a szénhidrátokban:

  • Kale és Apple Slaw
  • Supergreen Caesar csirketál
  • Buffalo csirketál
  • Főzött édesítetlen tea

Alacsony FODMAP

Az alacsony FODMAP diéta alacsony gyümölcsfogyasztást javasol. A Tropical Smoothie Cafe-ban a gyümölcsalapú menüpontok, például a turmixok az egyetlen FODMAP-barát lehetőségek:

  • narancssárga
  • Banán
  • Blueberry Bliss turmix
  • Jetty Punch Smoothie
  • Paradise Point turmix

Lehet, hogy megrendelhet egy tálat is, például a Baja csirketálat, ha avokádó és ecetes hagyma nélkül kéri.

Cukorbetegség-barát

A cukorbetegek szigorú étrendet követhetnek bizonyos korlátozásokkal, például alacsony cukortartalmú, alacsony nátriumtartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmúak. Attól függően, hogy mely cukorbetegség-barát étrendet követheti, a következő tételek módosítását igényelhetik:

  • Avocolada turmix
  • Chia Banana Boost turmix
  • Thai csirketál
  • Hummus Veggie Wrap
  • Hummus Veggie Bowl

Zsírszegény

Nulla zsírtartalmú opcióhoz válasszon egy turmixot. A menüpontok közül sok állati terméket tartalmaz, így természetesen magas az összesített és a telített zsírtartalma. Cserélje be a húson túl, ahol lehetséges, hogy csökkentse a zsírtartalmat. Néhány alacsony zsírtartalmú lehetőség a következőket tartalmazza:

  • Karibi Jerk csirketál
  • Fél pulyka szalonna tanya szendvics
  • Sziget zöld turmix
  • Kiwi Quencher turmix
  • Sunshine Smoothie

Alacsony nátrium tartalom

Gyors kiszolgáló étterem, sok feldolgozott étel lehetőséggel, az alacsony nátriumtartalmat nehéz megtalálni a Tropical Smoothie Cafe menüben. Még a legtáplálóbb lehetőségek is nagy mennyiségű nátriumot tartalmaznak. Ha fontos az Ön számára az alacsony nátriumtartalom, nézze meg közelebbről az oldalakat és a turmixokat:

  • Friss gyümölcs
  • Kale és Apple Slaw
  • Paradise Point turmix
  • Eper Limeade turmix
  • Gránátalma merülő turmix

Vegetáriánus és vegán

A Tropical Smoothie Cafe a Beyond Meat-szel való partnersége óta vegán és vegetáriánus ételeket kínál. Egyszerűen cserélje be a Beyond Meat-t bármely csirkét tartalmazó előételbe. Ráadásul a turmixok többségét vegánná lehet tenni a joghurt és a tejsavófehérje mellőzésével. Néhány növényi menüpont a következőket tartalmazza:

  • Turmixokat
  • Minden csirke előétel, amely Beyond Meat csirkemell csíkokkal készült
  • Friss gyümölcs
  • Kale és Apple Slaw

Élelmiszerallergiák és -biztonság

A Tropical Smoothie Cafe erőfeszítéseket tett gluténmentes és vegetáriánus ételek beépítésére az étlapjába. Sokakat még ilyennek is címkéznek.

A tejtermékre, a tojásra és a dióra allergiás vásárlók számára azonban van mit javítani. A szója és a halallergiás embereknek is meg kell tudniuk találni a biztonságos lehetőséget a kávézó menüjében. Egyes módosításokra szükség lehet.

Súlyos esetekben az ételallergiában szenvedőknek óvatosnak kell lenniük a keresztszennyeződéssel szemben, ahol az ételeket közös eszközökön lehet elkészíteni.

Egy szó Verywellből

A Tropical Smoothie Cafe gyorsan növekvő gyorsétterem, amelyet sokan élveznek. Széles választékuk gyümölcs- és zöldségturmixokból, választható kiegészítőkkel szinte mindenkit vonzanak, még azokat is, akik ételallergiásak, speciális diétásak és étrendi korlátozásokkal rendelkeznek. Menüjük túlmutat a turmixokon, olyan ízletes ételekkel, amelyek finomak és sokféle életmódhoz igazíthatók.

Mivel egészségtudatos létesítményről van szó, a Tropical Smoothie Cafe számos menüpontja az étrendi preferenciákhoz és az ételallergiákhoz igazítható. A kávézóban azonban az egészségesnek tűnő lehetőségek is magas kalóriatartalmúak, telített zsírok, koleszterin és nátrium.

A turmixok továbbra is a Tropical Smoothie Cafe legegészségesebb lehetőségei, mert a legegyszerűbb összetevőket tartalmazzák, amelyek a legközelebb állnak az egész ételekhez. Bár a zöld turmix lehet a kávézó legegészségesebb lehetősége, nem szabad korlátozódnia egy szendvicsre vagy quesadillára, ha ezt igazán élvezi.