A gyümölcsök és zöldségek segíthetnek-e egy embernek gyorsan fogyni?

kapcsolódó cikkek

Nincs olyan „súlycsökkentő étel”, amely miatt a varázslatokhoz hasonlóan leadhatnánk a fontokat, de a friss gyümölcsök és zöldségek elég közel állnak a valódihoz. Az étrend megváltoztatása a gyümölcsök és zöldségek kalóriadús ételek helyettesítésével segít folyamatosan karcsúsítani, de a leggyorsabb eredményt akkor érheti el, ha rendszeres testmozgást is felvesz a rutinjába.

Vágott kalóriák

Több gyümölcs és zöldség elfogyasztása segíthet csökkenteni az étrend teljes kalóriaszámát. Az USDA szerint a gyümölcs- és zöldségfogyasztás összefüggésben van az elhízás alacsonyabb kockázatával és a jobb testsúly-kezeléssel. Ennek oka valószínűleg mind a gyümölcsök, mind a zöldségek alacsony energiasűrűsége. Az alacsony energiatartalmú ételek kevés kalóriát tartalmaznak a magas tápanyag-, vitamin- és ásványi anyagmennyiséghez képest, ami azt jelenti, hogy sok adagot tartalmaznak minden adagban.

Használja a helyettesítést

Hetente átlagosan 2 font leadásához napi 1000 kalóriát kell csökkentenie az étrendből. Ennek egyik legegyszerűbb módja a helyettesítés. Gondolja át például azt az ételt, amely 6 uncia steaket, nagy vacsora tekercset és sült burgonyát tartalmaz 2 evőkanál vajjal és 1/4 csésze cheddar sajttal. Ehelyett 3 uncia tofu „steaket”, 1 csésze friss görögdinnyét és 2 csésze spenót salátát fogyasztva körülbelül 950 kalóriát spórol meg. Van édesszájú? További 400 kalóriát spórolhat meg, ha éttermi méretű banánfelosztás helyett 1 csésze málnát és 1/2 csésze zsírmentes görög joghurtot eszik desszertként.

A figyelmeztetések

Ha étrendje tele van magas kalóriatartalmú és magas zsírtartalmú ételekkel, akkor sokuk cseréje gyümölcsökkel és zöldségekkel valószínűleg segít a fogyásban. A gyümölcsök és zöldségek azonban nem kalóriatartalmúak, és azok, akiket enni választanak, befolyásolják az eredményeket. A CNN.com táplálkozási szakorvosa, Dr. Melina Jampolis szerint a gyümölcsök a kalóriatartalmú nem keményítőtartalmú zöldségek körülbelül háromszorosát tartalmazzák, így a zöldségek jobb választás lehet a súlycsökkentéshez, mint a gyümölcsök. A legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldségek közé tartozik a leveles zöldség, a spárga, az uborka és a paprika; alacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcsök közé tartozik a málna, a dinnye és az alma.

Lassú és gyors fogyás

A gyors fogyásnak nyilvánvaló előnyei vannak, de a túl gyors fogyás kockázatos lehet. A Clevelandi Klinika szerint azok az emberek, akik lassan és folyamatosan fogynak, nagyobb valószínűséggel tartják fenn a fontokat hosszú távon. A fokozatos és következetes fogyás szinte mindig a kicsi, de figyelmes életmódbeli változásokból származik, amelyek a hosszú távú fenntarthatóságra irányulnak. A nagyon gyors súlyvesztés viszont azt jelentheti, hogy olyan drasztikusan változtatja meg szokásait, hogy hosszú távon képtelen fenntartani azokat - tehát valószínűleg visszahúzza a súlyt, amikor ezek a szokások megkopnak. Mielőtt bármilyen módosítást végezne a jelenlegi terven, beszéljen orvosával.

ChooseMyPlate.gov: Miért fontos zöldségeket fogyasztani?
A betegségek elleni védekezés és megelőzés központjai: A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása segíthet-e az embereknek a súlyuk kezelésében?
USDA: Nemzeti tápanyag-adatbázis
Missouri Általános és Középiskolai Tanszék: Különböző zöldségek és gyümölcsök kalóriatartalma
Tejkirálynő: banán hasított táplálkozási tények
CNN.com: A túl sok gyümölcs fogyasztása megakadályozhatja-e a fogyást?
Clevelandi Klinika: A fogyás és a távol tartás legjobb módja
Los Angeles Times: A gyümölcsök, zöldségek kulcsfontosságúak lehetnek a hosszú távú fogyás szempontjából

Carly Schuna wisconsini székhelyű hivatásos író, szerkesztő és másolatszerkesztő/lektor. Több száz szépirodalommal, szépirodalommal, gyermekirodalommal, kiemelt történetekkel és vállalati tartalommal dolgozott. Az élelmiszer-, főzés-, táplálkozási és fitnesz-információkkal kapcsolatos szakértelme az 1. szintű személyi edzés tanúsításából és évekig tartó mélyreható tanulmányból származik.