Tényleg el tudsz-e hízni anélkül, hogy edzőterembe járnál?

Drew Price táplálkozási szakember teszteli a lassú szénhidráttartalmú étrend állítását, amely segít a flab elleni küzdelemben anélkül, hogy elhagyná a konyhát

zsírt

A diéta

A lassú szénhidráttartalmú étrend magában foglalja a kenyérfalatok bevételét és az egyes falatok 200-szoros megrágását lenyelés előtt. Csak vicceltem - ez egy olyan étrend, amelyet Tim Ferriss író és életmódguru fejlesztett ki, eredetileg a 4 órás test című könyvében szerepelt, és öt egyszerű étkezési szabályon alapult, amelyek ötvözték szerinte a leghatékonyabb, bizonyítékokon alapuló zsírvesztési elveket.

A követelés

A diéta legfrissebb változata, amelyet Ferriss blogján találhat, merészen állítja, hogy ez lehetővé teszi, hogy 30 nap alatt 9 kg zsírt fogyjon - edzés nélkül. A testmozgással az eredmények állítólag még jobbak.

A módszer, a metódus

A Slow Carb öt egyszerű szabályon alapszik, a maximális egyszerűség érdekében:

  1. Ne egyél fehér szénhidrátot.
  2. Fogyassza ugyanazt a néhány ételt újra és újra.
  3. Ne igyon a kalóriákkal.
  4. Ne egyél gyümölcsöt.
  5. A hét egy napján bármi megy.

A második szabályban felsoroljuk azokat a húsokat, zöldségeket és hüvelyeseket, amelyek felhasználásával elkészítheti ételeit. Feltéve, hogy ragaszkodik ezekhez, annyit ehet, amennyit csak akar, így nem kell nyomon követnie a kalória- vagy makrotápanyagok bevitelét.

Ferriss ösztönzi a Coach.me alkalmazás használatát is, amely segít kapcsolatot tartani más „lassú szénhidrátokkal”, hogy támogató hálózatot építsenek ki, hogy motiválják és ösztönözzék egymást az étrend betartására.

A valóság

A diéta maga az egyszerűség, és bár Ferriss könyvének magyarázata rövid, blogjában rengeteg további információ található, amelyek egyértelmű utasításokat adnak. Ugyanazon néhány étkezés megismétlése nagyon megkönnyítette a dolgokat, és mivel többnyire magas fehérjetartalmú és rosttartalmú ételekből készültek, soha nem voltam éhes. Valójában a hegyvidéki burrito tálak evése guacamole tetején azt jelentette, hogy nem igazán éreztem diétának.

Egy másik kis bónusz a vörösbor napi adagja volt, amely Ferriss szerint felgyorsítja az edzés és a zsírvesztés felépülését. Ez az étrend társadalmi hatását is sokkal kisebbé tette. Az ingyenes nap - ahol aktívan arra ösztönzik, hogy megőrüljön, és fogyasszon el bármit, amit szeret - a szociálisan való étkezést is sokkal könnyebbé tette, de az azt követő nap elég nehéz volt (bár ebben a Coach.me alkalmazás támogatása mindenképpen segített).

Az eredmények

Szkeptikusan fogadtam az étrend állításait, de miután egy ideig szigorúan ragaszkodtam hozzá, az edzőtermi foglalkozásaim jól sikerültek, ezért bíztam benne, hogy tisztességes eredményeket fogok elérni. Sajnos ez nem így volt. Amikor teszteltem testösszetételemet a Speedflex segítségével, az eredmények szemet nyitottak - rájöttem, hogy valóban elvesztettem 1 kg izomzatot és 1 kg zsírt! Teszteltem és újra teszteltem, nem akartam elhinni az eredményeket, de a számok változatlanok maradtak.

Belül sem volt sokkal jobb a helyzet. Noha a glükóz- és trigliceridszintem javult, a „rossz” LDL-koleszterinszintem csaknem 25% -kal nőtt. Visszatekintve az étkezési naplóimra, betűig követtem Ferriss öt szabályát, akkor mi lett a baj? Ha találgatnom kellene, feltételezem, hogy a problémák lelkes értelmezésemből fakadhattak: „egyél, amennyit csak akarsz”.

Az ítélet

Rengeteg olyan „sikertörténet” van a neten, amely a Slow Carb-ot is magában foglalja, de úgy tűnik, hogy a téma az, hogy ez azoknak az embereknek működik a legjobban, akiknek nagyon sok fogyniuk kell, és nem váltotta be számomra az ígéreteit. Egyszerű és könnyen követhető, de ha már megfelelő formában vagy, akkor az a tanácsom, hogy próbálj ki mást.

Jó lassítani

Íme, mit fogyasztott egy tipikus lassú szénhidráttartalmú nap

Reggeli: 4 tojás rancheros fekete bab és guacamole

Ebéd: Csirkesaláta hummusszal

Edzés utáni snack: Csirke hummusszal és pirospaprikával

Vacsora: Sült marhahús szeletek mexikói fűszerekkel, salsa, guacamole és újból sült bab