Túlélési ételek: A legfontosabb élelmiszerek, amelyek vészhelyzetben életben maradnak

Bármi is legyen a túlélési forgatókönyv, mindig okos stratégia, ha kéznél van élelem, ahelyett, hogy nehéz körülmények között meg kellene kutatni és táplálkozni érte. És bár az ételek túlélési helyzetekben általában alacsony prioritást élveznek, az éhezés eredményei csak egy étkezés nélküli nap után érezhetők.

Tehát mit kell készítenie? Kezdetnek gondolja át, mihez férhet hozzá, és mit engedhet meg magának. Fontolja meg azok speciális étkezési igényeit is, akik válaszolhatnak az Ön élelmiszerüzleteiben (néhány fagyasztva szárított étel ma már gluténmentes). Végül koncentráljon olyan élelmiszerek raktározására, amelyek képesek lennének megélni, és ez magában foglalja azt is, hogy gyakran vagy kizárólag enni tudja. A súly és az eltarthatóság további tényezők. Ha járművet vagy utasteret raktároz, a súly nem sok kérdés. De ha hibakereső táskát vagy túlélőkészletet készletez, mind a súly, mind a csomag mérete kulcsszerepet játszik.

Annak érdekében, hogy elősegítsük az okos és gazdaságos készletek készítését, nézzük meg a nyolc túlélő étel pár különböző lehetőségének előnyeit és hátrányait.

Chili

A legtöbb ember eléggé kellemesnek találja a chilit, és sokféle formában kapható. A darab, amelyet erre a darabra választottunk, a Hormel konzerv chili és a Mountain House fagyasztva szárított Chili Mac marhahússal. A Mountain House termék elkészítéséhez forró vízre lesz szükség. (Megjegyzésként csomagonként 2,5 adagot sorol fel, de mindenki, akit ismerek, megeszi az egész táskát.) A Hormel chili készen áll az étkezéshez, de hevítéssel nagyban javítja, amit a dobozban lehet megtenni, ha kevés van szakács viselet.

Mountain House Chili Mac
Kalória csomagonként: 600
Csomagolt súly: 5 oz.
Ár: 6 dollár
Felhasználhatósági időtartam: Lehet, hogy legalább 20 év hűvös, száraz tárolásban.
Meg tudna tartani rajta? Igen, bőséges szénhidrát, zsír és fehérje.
Íz: Jó, töltelék; érintés nyájas; könnyen emészthető.
Egyéb tényezők: Az étel elkészítéséhez 16 uncia forrásban lévő vízre és 9-10 perc várakozásra lesz szükség. Az árért műanyag kanállal kell érkeznie.

Hormel Chili babokkal
Kalória csomagonként: 520
Csomagolt súly: 16 oz.
Ár: 2,50 USD
Eltarthatóság: Talán 5 év, optimális körülmények között. A "legjobb idő" dátum 18 hónapot jelent.
Meg tudna tartani rajta? Igen, bőséges szénhidrát, zsír és fehérje.
Íz: Sós, kiadós és kellemesen fűszerezett.
Egyéb tényezők: A teljes kannát fegyverként, az üres kannát konténerként, a fedelet pedig vágóeszközként lehet használni.

Omlós tészta/túlélési arány

Uncia uncia, ez a két étel szinte ugyanolyan kalóriatartalmú, mint a mogyoróvaj, de sokkal kielégítőbb, mint önálló termék. A hagyományos omlós sütemények és azok modern túlélő étel-megfelelője - túlélő étel-bárok - tele vannak és hosszú eltarthatósági idővel rendelkeznek. Az eredeti omlós tészta drága volt, és ünnepekre volt lefoglalva. Ma jó utazó ételt készít, nem igényel se fűtést, se főzést - jó ízű snack, amelyet futás közben is el lehet fogyasztani. Az étkezési adagok, például a Mainstay bár, alig több, mint a vaj alapú süti frissített változata.

Walker omlós süteményei
Kalória csomagonként: 800
Csomagolt súly: 5,5 oz.
Ár: 4 USD
Felhasználhatósági idő: 12 hónap; talán inkább hűvös, száraz tárolásban.
Meg tudna tartani rajta? Majdnem. Rengeteg szénhidrát és zsír van, de ezek a sütik nem tartalmaznak fehérjét.
Íz: Finom. Hívj őrültnek, de néhány sütik morálnövelő és energiatermelő ereje a legtöbb helyzetet kezelhetőbbé teheti.
Egyéb tényezők: Orvosa valószínűleg nem fogja tanácsolni, hogy próbáljon meg sütikből élni.

3600-os támasz
Kalória csomagonként: 3600
Csomagolt súly: 1 font 8 oz.
Ár: 9 USD
Felhasználhatósági idő: 5 év
Meg tudna tartani rajta? Igen, de alig. A rengeteg szénhidrát és zsír tápláló, és a vitaminok jó ötlet, de nehezen ülnek a gyomorban, és nem könnyű megemészteni.
Íz: Ha a citrom omlós tésztájára gondol, miközben ebből a rúdból eszik, akkor íze passzívan jó. A bár azonban kőkemény, ezért az érzékeny fogú vagy fogászati problémákkal küzdő embereknek óvakodniuk kell.
Egyéb tényezők: Ez az ételadag vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított, de annyira kiszáradóan száraz, hogy jó adag vízre lesz szüksége ezen adagok megemésztéséhez. Ez vészhelyzetekben kérdés lehet.

Tészta

Polcstabil és különféle ízekben kapható, a tésztás ételek a túlélési kamrák alappillérei. Egymás melletti összehasonlításunkhoz a Knorr Pasta Sides Stroganoffot és a Mountain House Marhahús Stroganoff-ot választottuk. Végül a legnagyobb különbség a kettő között az árcédula.

Knorr Pasta Sold Stroganoff
Kalória csomagonként: 460, ha vízzel készült
Csomagolt súly: 4 oz.
Ár: 1,50 USD
Felhasználhatósági időtartam: 16 hónap; talán inkább hűvös, száraz tárolásban.
Meg tudna tartani rajta? Igen, a rengeteg szénhidrátnak és némi fehérjének köszönhetően.
Íz: Nagyon finom, különösen, ha vajjal és tejjel készítjük, és azonnal megesszük. Ha vízzel készítjük, akkor az elég jó.
Egyéb tényezők: 8 percig kell főzni a szárított tésztát, és meg kell próbálnia megtalálni egy kis vajkonzervet (igen, létezik), ha megpróbálja megélni ezeket a dolgokat.

Hegyi ház marhahús Stroganoff
Kalória csomagonként: 650
Csomagolt súly: 5 oz.
Ár: 6 dollár
Felhasználhatósági időtartam: Lehet, hogy legalább 20 év hűvös, száraz tárolásban.
Meg tudna tartani rajta? Igen. Rengeteg szénhidrát, zsír és fehérje van benne.
Íz: Jó íz és kiváló aroma, bár a tészta pépes és a megjelenése nem túl étvágygerjesztő.
Egyéb tényezők: A stroganoff előkészítéséhez 16 uncia forrásban lévő vízre és 8–9 perc várakozásra van szükség.

Kenyér/keksz

Az egyik kedvenc túlélési ételem a dobozos kenyér, mégpedig a B & M barna kenyere. Ez a rönk alakú cipó hosszú eltarthatósággal rendelkezik, íze rendben van, és saját páncélos burkolatába van csomagolva. Ahhoz, hogy valami hasonló ételértékű és sokoldalúsággal rendelkezzen, a mindenütt jelen lévő sós kekszet választottuk, különös tekintettel a Keebler's Export Soda Crackers-re. Ezeket egy fém tartályba csomagolják, amely megakadályozza a rágcsálókat és más kártevőket, és megakadályozza a kekszek összetörését.

Keebler Export Soda Crackers
Kalória csomagonként: 3360
Csomagolt súly: 1 font 14 oz.
Ár: 5 dollár
Felhasználhatósági időtartam: 12 hónap, talán több, hűvös, száraz tárolásban.
Meg tudna tartani rajta? Különféle feltétekkel igen. Ellenkező esetben valószínűleg alultápláltságtól szenved.
Íz: Remek. A sós külső kielégítő ropogást enged. Bármilyen édes vagy sós öntettel kiegészíthetők.
Egyéb tényezők: Sok vízre lesz szüksége, hogy megszabaduljon a szájszárazságtól, ha egy csomó kekszet fogyaszt. Gyakorlati szempontból elmondható, hogy a vízhatlan krakkoló tartály úszik, így jó jelölt lesz az árvízi területeken és a vízi járműveken.

B&M barna kenyér (dobozban)
Kalória csomagonként: 3600
Csomagolt súly: 1 font. 1 oz.
Ár: 2,50 USD
Felhasználhatósági idő: 2+ év
Meg tudna tartani rajta? Olyasmi. A szénhidrátok és némi fehérje megvan, de a zsír és egyéb táplálkozás, például vitaminok és ásványi anyagok hiányoznak.
Íz: Ez a kreáció olyan, mint a mézeskalács, levonva a gyömbért és a cukrot. Ehető hidegen, közvetlenül a dobozból, vagy pirított szeleteként.
Egyéb tényezők: A kenyeret valójában a konzerválási folyamat hője süti, a doboz belsejében. Mint ilyen, valóban ott van. A konzervdoboz mindkét végét le kell vágnia, hogy egy darabban kinyomja.

Bunkó

Vitathatatlanul az eredeti túlélési étel, a rángatózó mind a mai napig fennmarad kedvelt harapnivalóként, nem kis részben a piacot kitöltő sokféle sós és ízes változatnak köszönhetően. De ne felejtsd el, honnan jöttél (vagy az ételed). Rángatózó ma is elkészíthető, ahogyan őseink készítették. Megszórjuk a vékonyra szeletelt nyers húst sóval, és szárítsuk meg a napon, így egészséges, fehérjébe csomagolt, hosszú eltarthatóságú ételt készítünk.

Házi rántás
Kalória csomagonként: N/A
Csomagolt súly: változó
Ár: Ingyenes (vagy egy szarvascímke költsége)
Felhasználhatósági időtartam: 6 hónap; inkább hűvös, száraz tárolásban.
Meg tudna tartani rajta? Nem, de nagyszerű fehérjeforrásként szolgál, ha a lista többi elemével kombináljuk.
Íz: Remek-szörnyű, a rángatózó készítési képességektől függően.
Egyéb tényezők: Tudta, hogy lefagyaszthatja kész készségét, hogy évekig tartson?

Jack Link eredeti marhahúzó
Kalória csomagonként: 240
Csomagolt súly: 4 oz.
Ár: 5 dollár
Felhasználhatósági idő: 2 év
Meg tudna tartani rajta? Nem, a szénhidrát és az őrült nátrium hiánya megölne. De mint a házi készítésű rántás, ez is remek kiegészítője más ételeknek.
Íz: Kiváló. A sós, édes fűszeresség éles a nyelven, és az állaga kielégítő rágást eredményez.
Egyéb tényezők: Ha fogászati problémái vannak, valószínűleg át akarja hagyni a rángatózást.

Diákcsemege

A GORP és a trail mix kitölt egy rést a túlélési élelmiszer-galériánkban az összetevők keveréke miatt. Ezek a gyümölcs-, dió- és gabonakeverékek fogyaszthatók és rengeteg energiát szolgáltatnak. Céljainkhoz egy "egészséges" verziót fogunk megvizsgálni, és egy kis cukorkát a keverékben. Ha az eltarthatósági idő nagy tényező a döntéshozatali folyamatban, akkor jobb, ha saját keveréket készít dió nélkül, mivel ezek elsőként romlanak el.

Gyümölcs- és diófélék keveréke
Kalória csomagonként: 1650
Csomagolt súly: 13 oz.
Ár: 3 USD
Felhasználhatósági időtartam: legfeljebb 1 év
Meg tudna tartani rajta? Igen, csak győződjön meg róla, hogy minden falatot alaposan megrág az emésztés megkönnyítése érdekében.
Íz: Sós és édes, ugyanabban a falatban. Ez elmehet egy előételre vagy egy desszertre.
Egyéb tényezők: Szüksége lesz egy kis vízre, mivel a sós dió meghozza a szomját, és az aszalt gyümölcs is felszívja a vizet.

Monster Trail Mix
Kalória csomagonként: 1 540
Csomagolt súly: 13 oz.
Ár: 3 USD
Felhasználhatósági időtartam: legfeljebb 1 év
Meg tudna tartani rajta? Igen, csak jól rágja meg és igyon sok vizet.
Íz: Nagyon kielégítő. A keverékben található cukorka jól működik a szárított gyümölcsökkel és diófélékkel, így minden falat íze eltér az előzőtől.
Egyéb tényezők: Alacsony a fehérjetartalma, ezért vegye fontolóra az étkezési tervét.

Húskonzerv

Az ipari forradalom csoda, hogy a "hús egy dobozban" polcstabil, sós és általában ízletes. Hátrányai a veszélyes nátriumszint és a magas koleszterinszint. A szépség az, hogy fogyasztásra kész, különféle módon elkészíthető, és két évig vagy tovább is eltarthat. A legtöbb verzió pop-top dobozban található, így nem is kell konzervnyitó, hogy belemerüljünk.

SPAM
Kalória csomagonként: 1 080
Csomagolt súly: 13 oz.
Ár: 3 USD
Felhasználhatósági idő: 2 év
Meg tudna tartani rajta? Nem, és senki ne próbáljon bebizonyítani tévedést.
Íz: pirítson ebből a sonkaszerű ételből kis táblákat, és élvezze.
Egyéb tényezők: Egy konzerv elfogyasztása kétszer annyi napi nátriummennyiséget jelent, tehát ez nem jó választás az egészségtudatos vagy alacsony nátriumtartalmú étrendben élők számára.

Deviled Ham
Kalória csomagonként: 360
Csomagolt súly: 5 oz.
Ár: 3 USD
Felhasználhatósági idő: 3 év
Meg tudna tartani rajta? Dehogy. Mint a SPAM esetében, a sok só és a szénhidráthiány valószínűleg gyorsabban megöl, mint éhen halni, de milyen finom út.
Íz: Az Ördögös sonka fűszerei miatt visszatérek még többet. Remek íze van, és finom öntetet kínál a keksz számára, amiről korábban beszéltünk. Nagyon gazdag és kielégítő.
Egyéb tényezők: Ez az élelmiszer szó szerint csak egy doboz sertészsír, kevés őrölt hús hozzáadásával. Ez azt jelenti, hogy valamilyen módon függőséget okozhat, és ez a kedvenc ételem ebben a körben.

Spagetti

Spagetti húsmártással borítja az összes alapot. Szénhidrát, zsír és fehérje bővelkedik; Soha nem találkoztam senkivel, aki nem szerette; és átjárhatóan jó meleg vagy hideg. Céljainkhoz megnézzük az MRE spagettit és a konzerv spagettit. Persze, kéznél tarthatja a szárított tésztát, de ez a két választási lehetőség készen áll a cselekvésre. Nyilvánvaló, hogy az MRE több ételt tartalmaz, nem csak a tasak spagettit, de a tészta dobozok további előnyöket is kínálnak, például alacsonyabb árat és annak előnyét, hogy sokoldalú üres kannát készítenek, ha elkészült vele.

MRE Spagetti
Kalória csomagonként: 1100
Csomagolt súly: 1 font 4 oz.
Ár: 9 USD
Felhasználhatósági időtartam: legalább 10 év
Meg tudna tartani rajta? Igen, az MRE-k nagyon komplett élelmiszerek, amelyek táplálkozási szempontból kiegészülnek.
Íz: Nagyon jó, bár pépes tészta és titokzatos szósz az árak, amelyeket 10 év eltarthatósággal rendelkező, fogyasztásra kész termékért fizetsz.
Egyéb tényezők: Az MRE gyártótól függően kaphat fűtőtestet az előétel felmelegítésére, és rengeteg apró extra meglepetést. Az enyémhez Tootsie tekercs, egy finom mangó almaszósz és egy kis tasak víz került a fűtés bekapcsolásához. A hátrányok a tömeg, a súly és az ár.

Campbell konzervkonzervje
Kalória csomagonként: 400
Csomagolt súly: 15 oz.
Ár: 1 USD
Felhasználhatósági időtartam: legalább 16 hónap
Meg tudna tartani rajta? Igen, de nagyon magas a nátriumtartalma.
Íz: Ezek a spagettik felnőtteknek nem rosszak, de ebben az egydolláros ételben nem kap semmi extra.
Egyéb tényezők: Ezt mindenképpen fel akarja melegíteni valahogy, a jobb íz érdekében.