Túlsúly és IgG ételallergia

Az elhízást elősegítő gyulladásos folyamatokat fokozhatja egy IgG ételallergia

Az elhízás krónikus betegség, amelyet súlyos túlsúly és kórosan megnövekedett testzsír-százalék jellemez. Nagyon megterhelő a test számára, és gyakran pszichés terheket jelent az érintett emberek számára. A túlsúly és az elhízás oka lehet az anyagcserezavar.

A betegség pontos mechanizmusait még nem ismerjük teljesen. Egyértelmű azonban, hogy az alacsony fokú gyulladásos folyamatok szerepet játszanak az elhízásban. An IgG ételallergia

Az IgG ételallergia, amelyet III. Típusú ételallergiának vagy késleltetett ételallergiának is neveznek, amikor az immunrendszer specifikus IgG antitesteket termel, amelyek gyulladásos folyamatokhoz vezethetnek. A tünetek késleltetett módon jelennek meg, akár három nappal a kiváltó étel elfogyasztása után, ami gyakorlatilag lehetetlenné teszi a kiváltó élelmiszer azonosítását tesztelés nélkül.

Az elhízás növeli az egészségügyi kockázatokat: Az elhízás és a túlsúly nagy kockázatot jelentenek az étrenddel összefüggő súlyos krónikus betegségek esetén.

Ha az ember elhízott vagy túlsúlyos, ez azt jelenti, hogy felesleges testzsírt hordoz. A kalória-be és a kalória-kimenetel egyensúlya személyenként eltérő. Azok a tényezők, amelyek befolyásolhatják a testsúlyodat, magukban foglalják a genetikai összetételt, a túlevést, a monoton étrendet, a túlzott szénhidrát- és zsírbevitelt, valamint a fizikailag nem aktív tevékenységet.

Az elhízás növeli az egészségügyi kockázatokat:

  • Szívbetegség
  • Stroke
  • Ízületi gyulladás
  • Néhány rák

Az elhízás diagnózisa

A testtömeg-index (BMI) egy egyszerű súly-magasság index, amelyet általában a felnőttek túlsúlyának és elhízásának osztályozására használnak. Meghatározzák, hogy az ember súlya kilogrammban elosztva a magasság négyzetméterével (kg/m2). A 25 kg/m2 feletti BMI-vel rendelkező emberek megfelelnek a túlsúly kritériumának (BMI 25-29,9). Ha a BMI> 30, akkor ez elhízást jelez. A teljes klinikai kép megszerzéséhez azonban azt is fontos elemezni, hogy a súlygyarapodás negatívan befolyásolja-e a beteg egészségét.

túlsúly

Az elhízás okai

Míg sok tényező befolyásolhatja az egyén súlyát, a túlsúly és az elhízás elsősorban az étrendből és az energiafogyasztásból eredő egyensúlyhiánynak és az energiafogyasztásnak köszönhető (fizikai tevékenységek és testi funkciók révén). A genetikai és környezeti tényezők szerepet játszanak, de az étrendre és a fizikai aktivitásra való figyelem nemcsak a súlygyarapodás megelőzése, hanem a fogyás és az azt követő karbantartás szempontjából is fontos.

Elhízás esetén szisztémás gyulladásos tevékenységek találhatók. Az élelmiszerekre adott gyulladásos válasz olyan hírvivő fehérjék termelését indukálja, mint a TNF-alfa.

A TNF-alfa hírvivő anyag blokkolja az inzulin receptorait, és így akadályozza a sejt energiaellátását. A vérben lévő vércukorszint nem vagy csak korlátozott mértékben szállítható be a sejtbe, ahol sürgősen szükség van rá. Ez két mechanizmust aktiválhat:

1. A cukor zsírossá válik

Mivel a cukor a vérben marad, a vércukorszint továbbra is magas marad. A máj a vércukorszintet egyre inkább zsírsavakká alakítja, amelyek aztán a zsírsejtekben rakódnak le. Az inzulinreceptorok elzáródása azt eredményezi, hogy egyre több inzulin szabadul fel. A megnövekedett inzulinkoncentráció megakadályozza a zsírsavak átalakulását vércukorrá. Ez azt jelenti, hogy a zsírlerakódásokban tárolt energia már nem elérhető a test számára.

2. Az energiafogyasztás csökken

Az egyes sejtek kevesebb energiával rendelkeznek. Ezért csökken a sejtaktivitás, és csökken az alapanyagcsere sebessége, vagyis a nyugalmi állapotban felhasznált kalóriák mennyisége.

IgG ételallergia esetén az immunrendszer

Az emberi immunrendszer főleg a veleszületett immunrendszerből és az adaptív immunrendszerből épül fel, amelyek kölcsönösen együttműködnek a külföldi betolakodók elleni küzdelemben.

Az immunoglobulin G a fő antitest, amely az emberben megtalálható. Az adaptív immunrendszer része. Amikor egy IgG antitest felismer egy antigént, egy úgynevezett keringő immun komplexet (CIC) képez, és a fagocitákat vonzza, hogy elpusztítsa ezt a CIC-t. Az IgG négy alosztályra oszlik: IgG1, IgG2, IgG3 és IgG4. Amikor egy IgG kötődik az antigénjéhez, az IgG alakja megváltozik, és az IgG receptorok felismerhetik