Uborka és 2. típusú cukorbetegség

Uborka és kevéssé ismert módszerek a 2-es típusú cukorbetegség elleni védekezésre

Szerinted klassz vagy, mint egy uborka? Az uborka nem csak arról ismert, hogy képes hűsíteni testünket, de felismerték, hogy segíti sárgaságot, hasmenést, epilepsziát, torokfájást, kötőhártya-gyulladást (szemvörösség) és a végtagok duzzadását.

Gyakran meg kell próbálnia levetni az uborkát, mivel a testnek gondjai lehetnek a magok emésztésével. Könnyedén leválaszthatja őket, ha félbevágja és egy kanállal felemeli a magokat, vagy ennek a feladatnak a kiküszöbölése érdekében meg lehet vásárolni a már elvetett uborkákat.

A friss uborka egyszerűen hozzáadható a salátákhoz, a saláta megkönnyítéséhez pedig dobja fel a kockákra vágott uborkát szeletelt lilahagymával, piros paradicsommal és kedvenc természetes, alacsony zsírtartalmú balzsamos vinaigrette-jével. Ez egy gyors módja annak, hogy frissítő salátát készítsen, amely az uborka nagy előnyeit élvezi.

Az uborka antidiabetikus előnyei:

A hasnyálmirigy béta-sejtjei termelik az inzulin hormont. Úgy találják, hogy az uborka olyan hormont kap, amelyet a béta-sejtek az inzulintermelésben megkövetelnek. Sőt, az uborka glikémiás indexe nulla.

Miért nem szerepel az uborka glikémiás indexe? Ez azt jelenti, hogy nem emelik a vércukorszintet?

Nem. Csak azt jelzi, hogy a glikémiás index értelmezésére vonatkozó „szabályok” értelmében túl nehéz pontos számot kapni. Ez azért van, mert nagyon nagy mennyiségű ételt kell megennie ahhoz, hogy egyszerre 50 gramm szénhidrátot kapjon. Általában minél alacsonyabb a zöldség szénhidrátmennyisége és minél több rostja van, annál kevésbé emelkedik a vércukorszint.

A szénhidrátok elsősorban a glükózszint emeléséért felelősek. Azonban az uborkában lévő szénhidrátok könnyen emészthetők a cukorbetegek gyomrában.

Javaslatok az uborka elkészítéséhez:

A viasz nélküli uborkákat nem kell hámozni, hanem a vágás előtt meg kell mosni. Az uborka szeletelhető, felkockázható vagy rudacskákra vágható.

Néhány gyors tálalási ötlet:

- Használjon fél hüvelyk vastag uborkaszeleteket apró zöldségsaláták apró tálalásaként.

- A kockákra vágott uborkát keverje össze a csípős borsóval és a mentalevelekkel, majd dobja rizsboros vinegrettel.

- A friss, legfeljebb öt percig tartó gazpacho-leves frissítéséhez egyszerűen pürésítse meg az uborkát, a paradicsomot, a zöldpaprikát és a hagymát, majd ízlés szerint sózzon és borsozzon.

- Adjon kockára vágott uborkát tonhalhalhoz vagy csirkesaláta receptekhez.

Hűvös uborka saláta recept:

- 3 közepes uborka, meghámozva, magozva, 1/4 hüvelykes szeletekre vágva

- 1 sárgarépa hámozva és aprítva

- 1/2 lilahagyma, szeletelt papír vékony

- 1/3 csésze darált koriander

- 1/2 csésze rizsecet

- 2 teáskanál Csökkentett nátrium-szójaszósz

- 1 1/2 teáskanál. pirított szezámolaj

- Csippentsen szárított pirospaprikás pelyhet

Elkészítés 8 adagra:

Elkészítési idő: 25 perc

Pácolási idő: egy óra

1. Keverje össze az uborkát, a sárgarépát, a lilahagymát és a koriandert egy nagy tálban.

2. Kombinálja az öntet összetevőit. Öntsön öntetet az uborkára, fedje le és tegye hűtőbe 1 órára. A salátát villával lehet megenni.

Táplálkozási értékek étkezésenként: 1/2 csésze

- Kalória zsírból: 10

- Összes zsír: 1 gramm

- Telített zsír: .1 gramm

- Nátrium: 50 milligramm (hozzáadott só nélkül)

- Összes szénhidrát: 5 gramm

- Élelmi rost: 1 gramm

- Fehérje: 1 gramm

A szerző: Suzanne Ault megosztja a www.diabeticdietrecipes.org, személyes hobbi internetes oldalának ismereteit, amelyek középpontjában a cukorbetegség megakadályozásának főzési módjai állnak.

Saját teljes életrajzom: http://www.diabeticdietrecipes.org/about

Saját fotó: http://www.diabeticdietrecipes.org/suzanne.jpg

A cukorbetegség kezelésének egyik tippje az étrend egyensúlyban tartása. Ne fogyasszon sok egészségtelen ételt, inkább fogyasszon gyümölcsöt, zöldséget, sovány felvágottat, olajos halat és telítetlen zsírokat. Sokkal jobban fogja érezni magát, és látható különbség lesz.

néhány igazán kiemelkedő cikk ezen a weboldalon, könyvjelzővel ellátva .

Hé ember, csak köszönetet akartam mondani, hogy időt szántál arra, hogy valami olyat írjak, amit érdemes elolvasni. Az egész interneten vagyok, és annyi értelmetlen tartalmat látok, amelyet csak azért hoztak létre, hogy valami újat tegyenek az oldalukra. A jó dolgok elkészítéséhez elkötelezettség kell, köszönöm a törődést.

Ez valójában egy jó és hasznos információ. Örülök, hogy most megosztotta velünk ezt a hasznos információt. Kérjük, tartson velünk naprakészen, mint ez. Köszönöm a megosztást.

Küldjön megjegyzést Mégse a választ

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.