Új katonai tanulmány: „Figyelemre méltó” eredmények a ketogén étrendet folytató katonák körében

Egy új tanulmány kimutatta, hogy a ketogén diétát 12 héten át tartó amerikai katonák sokkal nagyobb súlyt vesztettek, jelentősen javították testösszetételüket és inzulinérzékenységüket, de a fizikai teljesítményük nem szenvedett veszteséget a megfelelő kontrollokhoz képest.

Az Ohio Állami Egyetem kutatói, Ph.D. Jeff Volek által készített tanulmány az első, amely a 12 hetes ketogén diéta megvalósíthatóságát és hatását vizsgálja az amerikai túlsúlyos katonai személyzet számára.

A tanulmány 15 olyan túlsúlyos résztvevőt hasonlított össze, akik a ketogén étrend mellett döntöttek, és 14 olyan résztvevővel, akik úgy döntöttek, hogy egy szokásos vegyes étrendet fogyasztanak, miközben 12 hetes testedzési rendszeren esnek át. Mindkét étrend korlátlan kalóriatartalmú volt (ad libitum), ami azt jelenti, hogy a résztvevőknek nem kellett kalóriát számolniuk, és telítettségig ehetnek.

A ketogén étrendet folytatók átlagosan 17 fontot (7,5 kg), testzsíruk 5 százalékát, zsigeri zsírjuk 44 százalékát vesztették, és az inzulinérzékenységük 48 százalékkal javult. A vegyes étrend résztvevői nem változtak. A fizikai erő, az agilitás és az állóképesség edzésének eredményei mindkét csoportban hasonlóak voltak.

A kutatók megjegyezték:

A legszembetűnőbb eredmény a testtömeg, a zsírtömeg, a zsigeri zsír következetes csökkenése és a fokozott inzulinérzékenység volt gyakorlatilag az összes ketogén étrend-alany esetében, annak ellenére, hogy a kalóriabevitelnek nincsenek korlátai. A fizikai teljesítmény megmaradt…. Ezek az eredmények rendkívül relevánsak, figyelembe véve az elhízás problémáját, amely a katonaság minden ágát érinti.

A tanulmány megállapítja, hogy a modern katonának meg kell őriznie az optimális egészségi állapotot és felkészültséget, de az amerikai katonai állomány becslések szerint kétharmada túlsúlyos vagy elhízott, ami tükrözi az USA teljes lakosságának elhízási járványát. Az amerikai hadsereg betartja az Egyesült Államok táplálkozási irányelveit a személyzet etetésekor; így az alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú ételek a viteldíjak a csapatok számára.

A ketogén diétát folytató katonák napi 50 gramm alatt tartották szénhidrátfogyasztásukat, naponta mérték ketonjaikat, és mindannyian optimális táplálkozási ketózist értek el a vizsgálat ideje alatt. A vegyes étrendű alanyok normálisan ettek. A 12 hetes próba megfelelő időt biztosított a keto-adaptációra - jegyezték meg a szerzők.

Bár egyik csoport sem számolta a kalóriákat, a ketogén diétás csoport természetesen csökkentette a kalóriabevitelt, miközben jóllakottan evett.

A legemlékezetesebb válasz az energiafogyasztás spontán csökkenése volt, ami egyenletesen nagyobb súlycsökkenést eredményezett az összes ketogén étrend résztvevője számára.

A kutatók, valamint más kommentátorok megjegyezték a tanulmány korlátait, különösen azt a tényt, hogy nem randomizálták. A ketogén étrenden résztvevő 15 résztvevő saját maga választotta ki - választotta - a diétát, és ezért szelekciós torzítás állhat fenn.

A kutatók szerint a nem randomizálás növelte az étrend egyéni megfelelését, és javíthatja az eredmények valóságos katonai körülményekre való átültetését, ahol a ketogén étrend „jelentős személyes elkötelezettséget igényel”, és hogy a besorozott egyéneknek „lehetőségük van melyik étrendre követni."

Dr. David Ludwig kutató, aki nem vett részt a vizsgálatban, tweetben „lenyűgözőnek” nevezte az eredményeket:

Az ad libitum alacsony zsírtartalmú étrendre még ekkora és következetes hatást sem láttam, még önválasztással sem. De szükségünk lesz az RCT-kre.

Hangsúlyozni kell, hogy a nem randomizálás mellett kis mintaméret volt; több színvonalas tanulmányra van szükség. Emellett csak két nő vett részt a ketogén étrend karjában, és bár a férfiakhoz hasonló módon reagáltak, további vizsgálatokra van szükség a nemi különbségek és az étrendre adott válasz egyéni variációinak feltárására.

A kutatók azonban arra a következtetésre jutottak, hogy a ketogén étrend megvalósítható a katonai személyzet körében, és „hiteles stratégiát jelent a katonai szolgálat azon tagjainak általános egészségi állapotának és felkészültségének javítására, akiknek előnyük származhat a fogyásból és a test jobb összetételéből”.

Ketogén étrend kezdőknek

Útmutató Itt megtudhatja, hogyan kell keto diétát fogyasztani valódi ételek alapján. Megtalálja a vizuális útmutatókat, recepteket, étkezési terveket és egy egyszerű kéthetes kezdés programot, amire csak szüksége van a keto sikeréhez.

Korábban

16 megjegyzés

Végül az ilyen kiváló tanulmányok vethetnek véget a saját kormányuktól kapott rossz étkezési tanácsoknak, amelyek megölnek minket.

Ha a katonaság elfogadja ezt, akkor a rendőrség, majd a börtönök, az iskolák, majd az orvosi közösség épül, amikor a bizonyítékok súlya növekszik. Amolyan izgalmas potenciális billenési pont.

A hadseregnek vagyont kell költenie az elhízással kapcsolatos kérdésekre, így ez ösztönözné a változásokat.

Okos Jeff Volek.

Miután életem nagy részében szénhidrát- és cukorfüggő voltam, ha napközben nem tudtam hamarosan eljutni egy szénhidrát-/cukortartalmú ételhez, akkor nagyon rossz állapotban voltam, és súlyosbított az álmosság és a ködös gondolkodás délutánonként. szénhidrát.

Mint sokan a keto közösségben tudják, hihetetlen szabadságot nyer ebből a szörnyű ciklusból, amikor arra tanítja a testét, hogy zsírtartalmait energiára használja fel.

Ha konfliktus tört ki - úgy gondolom, hogy egyértelmű az előnye annak, ha nem kell hosszú ideig enni, miközben energikus és tiszta gondolkodás marad a katonaság számára - ez életmentést jelenthet extrém helyzetekben is.

Nem lep meg, hogy fizikai teljesítőképességüket megtartották. Keto-t és időszakos böjtöt csinálok, 3 napos/heti erőedzéssel együtt. Tovább fogyok, miközben mindhárom felvonásban (guggolás, fekvenyomás és holtemelés) továbbra is növekszik az erőm

Minden kutatás együttvéve, a gének az elhízásnak csak néhány százalékát teszik ki. Sok más tényező is van. A diéta mindenképpen fontos. Gary Taubes a Miért hízunk című cikkében meggyőző érvelést fejt ki arról, hogy az iparosított étrend egyszerre vezet elhízáshoz és alultápláltsághoz, függetlenül attól, hogy bőséges-e az étel, függetlenül attól, hogy a lakosság gazdagabb-e vagy sem.

Kutatások kimutatták, hogy sok olyan társadalomban, ahol a szegények elakadnak az alultápláltságtól, ugyanazok a szegények is növekvő arányú elhízást tapasztalnak. Bárki, aki megérti a magas szénhidráttartalmú és az alacsony szénhidráttartalmú étrend különbségeit, nem okoz nehézséget annak megértésében, hogy ez miért történik. A legolcsóbb ételek a magas szénhidráttartalmú üres kalóriák, különösen azért, mert a magas hozamú gabonatermesztést a kormányok erősen támogatják.

Az étrenddel összefüggő anyagcsere-változások mellett a stressz és a toxinok is jelentős hatással vannak az egészség minden aspektusára, beleértve az elhízást is. A stressz a testet zsírépítő üzemmódba kapcsolja, evolúciós válaszként a lehetséges nehéz időkre. A méreganyagok pedig a zsírban vannak elraktározva, ami megnehezíti a magas toxinszinttel rendelkezők számára a zsírvesztést, mert a szervezet nem képes kezelni a méreganyagok eltávolítását. A Bioszféra 2-ben a résztvevőket korlátozott étrendre és súlycsökkenésre kényszerítették, ami megnövelte a vérben lévő toxinokat, és egy évig emelkedett maradt, mielőtt testük teljes mértékben ki tudta volna őket távolítani.

Egy másik tényező az epigenetika. Hogy egy gén kifejeződik-e és hogyan, azt teljesen az epigenetika határozza meg. És bebizonyítottuk, hogyan lehet ezt több generáción keresztül továbbadni. Az éhínség áldozatainak unokáinál nőtt az elhízás aránya. Az epigenetika egy meghatározott módszert kap, és addig maradhat, amíg valami új irányba nem változtatja. Ezt alig értjük.

Emellett a nagyobb környezeti tényezők, például az egyenlőtlenség, mindenféle problémát okozhatnak, különösen az egészséggel kapcsolatosakat, mind fizikai, mind mentális problémákat. Az elhízás ugyanúgy növekszik, mint az egyenlőtlenség. Ennek köze van a növekvő megosztottsághoz egy nagy egyenlőtlenségű társadalomban, amely stresszt okoz nemcsak a szegényeknek, hanem a gazdagoknak is. Mindenki megterhelődik, és a folyamatos nem normális az ember számára. A kutatások szerint a hosszú távú stressz több traumát okozhat, mint egyetlen traumatikus esemény.

Ugyanolyan más
írta Tim Spector

„Három évvel ezelőttig egyike voltam azon sok tudósnak, akik természetesnek vették az univerzum génközpontú szemléletét. Az elmúlt 17 évben több száz ikertanulmány elkészítésével próbáltam meggyőzni egy szkeptikus közéleti és tudományos világot arról, hogy gyakorlatilag minden vonásnak és betegségnek jelentős genetikai hatása van. Kollégáimmal és én szerte a világon nagyrészt sikeresek voltunk ebben, és a legtöbb betegség hátterében álló gének megtalálásának esélye egyre biztosabbnak tűnt. De nyűgös kétségem volt, hogy hiányzik valami. [. . . ]

„A sikerek kiterjedt listája ellenére azonban néhány jel mutatkozott abban, hogy a paradigma téves. A gyakori betegségek génfelfedezésének többsége érdekesnek bizonyult a biológia szempontjából, de minél többet fedeztünk fel, annál kevésbé voltak hasznosak az új gének a betegség elszámolásában, mivel mindegyik génnek apró, egyedi hatása van. Például az elhízás miatt felfedezett mintegy 30 gén, még kombinálva is, csak a betegség 2 százalékát teszi ki.

„Ez elkeserítő volt mindannyiunk számára, akik ezen a területen dolgozunk, mivel azt jelentette, hogy az egyes gyakori betegségeket nem egy gén, hanem több száz vagy akár több ezer gén befolyásolja. Ehhez sok ország csapataira lenne szükség, hogy egyesítsék az erőiket, és több tíz, néha százezer témát vizsgáljanak meg, hogy megtalálják ezeket az apró hatásokat. A másik következmény az volt, hogy a gyakori betegségek esetében (ellentétben a ritka monogén betegségekkel) ezek a géntesztek meglehetősen haszontalanok voltak az előrejelzéshez [. . . ]

„Míg a legutóbbi génfelfedezések százai nagyszerű betekintést nyújtottak az új betegségmechanizmusokba és a lehetséges gyógyszercélokba, az eddig talált közös gének általában csak a genetikai hatás kevesebb mint 5 százalékát teszik ki. Hogy pontosan honnan származik a hiányzó 95 százalék, az egy rejtély, amely megzavarja a terepet. A legtöbb tudós egyetért abban, hogy egyszerűen nem vagyunk elég okosak ahhoz, hogy rájöjjünk, amit nem tudunk. [. . . ]

„Kevés, ha van olyan példa a környezeti tényezőkre, amelyek nem rendelkeznek genetikai komponenssel, és fordítva, a gének nem működnek egyedül, és általában függenek a sejtektől, ahol élnek, és a környezetüktől. Tehát egy olyan világban, ahol több száz gén dolgozik együtt egy tulajdonság vagy betegség befolyásolásában, a természet és a táplálás közötti régi különbségtétel egyszerűen már nem releváns. "