Nyári zöldek hajtásokkal, napraforgómaggal és finom házi balzsammal…

by Bette · 2019. december 11

Nyári zöldek hajtásokkal és napraforgómaggal + finom házi balzsamos vinigrette öntettel 🌱
Mi van ebédre? Íme néhány inspiráció az Ön számára, valamint egy kedvenc házi balzsamos vinaigrette recept is!
.
Saláta Hozzávalók 4
6 csésze vegyes zöld
1/2 csésze lila káposzta, aprítva
1/2 csésze cseresznye vagy szőlőparadicsom, felezve
1 uborka apróra vágva
1/2 csésze lucernacsíra
1/2 csésze csicseriborsó, leöblítve és lecsöpögtetve
1/3 csésze friss organikus kukorica, vágja le a csutkát (igen, nyers kukoricát is fogyaszthat főzés nélkül! Válasszon helyi, kiváló minőségű, friss csemegekukoricát.)
1/3 csésze lilahagyma, szeletelve
1/4 csésze kecskesajt vagy feta sajt morzsolódott
2 Tbsps napraforgómag

Saláta utasítások: Rendezze szépen az összetevőket nagy tálra, vagy dobja az összes hozzávalót egy nagy tálba.

Hozzávalók a finom, finom házi balzsamos vinigretthez:
1/2 csésze extra szűz olívaolaj
1/4 csésze kiváló minőségű balzsamecet
1 teáskanál nyers méz
1 teáskanál dijoni mustár
1 friss medvehagyma, aprítva
1 gerezd friss fokhagyma, darálva
tengeri só és őrölt fekete bors ízlés szerint, körülbelül 1/4 teáskanál. minden egyes