Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

Az irodai boldog óra utáni reggel van, és most mennydörgő fejfájástól émelygik. Lehet, hogy túl sokat ivott, és most reggeli másnapossággal találkozik, de allergiája lehet az alkoholra is. Gondolt-e valaha erre a lehetőségre?

Ha legközelebb "másnapos" érzésre ébred, és úgy dönt, hogy elszalad, és megpróbálja kipróbálni a sok otthoni gyógymódot egy csúnya másnaposság (zsíros pizza, reggeli szendvics vagy véres Mária) gyógyítására, érdemes visszagondolni, és megnézni ha ilyesmi történik, amikor alkoholt fogyaszt. A másnaposság tünetei felfoghatók a jó éjszakai szórakozás járulékos károsodásaként, de valójában az alkohol összetevőire adott allergiás reakció következményei lehetnek.

Tehát hogyan lehet megmondani, hogy valóban allergiás-e az alkoholra, vagy csak normális másnaposságtól szenved?

Lehetséges allergiás reakciót tapasztalni az alkoholos italokkal szemben, de maga az alkohol általában nem a reakció oka. Valószínűleg az összetevők, például a kén-dioxid, az élesztő és az adalékok okozzák az allergiás reakciót, és kevésbé tökéletesnek érzik magukat.

Íme néhány alkohol-összetevő, amely reakciót válthat ki:

Glutén és búza
A sör készítéséhez használt malátázott árpában glutén található. Néhány sör búzát is tartalmaz. A néha búzából, rozsból és árpából készült desztillált (sűrített és párologtatott) italok közé tartozik a vodka, a whisky, a gin és a bourbon.

Mivel a gluténmentes közösség az elmúlt 10 évben növekedett, sok gyártó elkezdett búzától és árpától mentes alkoholos italokat gyártani. A természetes gluténmentes alkoholos italok közé tartozik az almabor, a bor, a szaké és a legtöbb pálinka.

Hisztamin
A hisztamint baktériumok és élesztő alkotják alkoholban, és allergiás reakciót okozhatnak egyes emberek számára. Sok alkoholos italban megtalálható, különösen a vörösborban, amely magas hisztamin tartalmú.

Kén-dioxid vagy szulfitok
A kén-dioxid vagy -szulfitok természetesen az alkohol gyártása során keletkeznek, és allergiás reakciót válthatnak ki, amikor az emberek fogyasztják az alkoholt. A borok és néhány házi sör nátrium-metabiszulfitot vagy kén-dioxidot tartalmazhat. Az asztmások tíz százaléka reagál az alkoholos italokban található szulfitokra.

Érzékeny egyének számára a szulfitok asztmás rohamokat vagy akár anafilaxiás sokkot is kiválthatnak. Ezért az Egyesült Államok címkézési törvényei előírják, hogy minden olyan ételt vagy italt, amelynek szulfit-koncentrációja meghaladja a 10 ppm-et (ppm), fel kell tüntetni a címkén, a "szulfitokat tartalmaz" kifejezéssel.

Élesztő
Az élesztő allergiás reakciót okozhat, annak ellenére, hogy alacsony alkoholtartalmú italokban található. Az alkoholtartalmú italok erjesztésére használt élesztő az egysejtű gomba, amely sörélesztő néven ismert. Mivel kevés kutatást végeztek az élesztő allergiákról és a desztillált alkoholos italokról, forduljon allergológusához, ha allergiás az élesztőre, de mégis el szeretné fogyasztani.

Szőlőallergia
Bár a szőlőallergia ritka, mégis rossz hatással járhatnak. A bor nyilvánvalóan a legkiemelkedőbb alkohol, amelyet szőlőből készítenek, de kerülnie kell az Armagnac-ot, a konyakot, a vermutot, a port, a pezsgőt, a borhűtőket és a csomagolt martinit is. Vannak olyan prémium vodkák is, amelyek szintén szőlőből készülnek. A bor és egy másik szőlő alapú szesz alternatívája lehet a japán szilvalbor vagy az almapálinka.

Fa dió allergia
A dióallergia az egyik leggyakoribb ételallergia gyermekeknél és felnőtteknél, a diófélék megtalálhatók párlatokban és alkoholos kivonatokban. Ezért kerülni kell minden olyan dióízesítést tartalmazó alkoholtartalmú italt. Ezenkívül, ha faallergiája van, mindenképpen ellenőrizze a bourbon és a whisky címkéit, mert egyeseket tölgyfa vagy más fahordóban erjesztenek, ami allergiás reakciót okozhat.

Tünetek
A valódi alkoholallergiában szenvedőknek gyomorgörcsük, légzési nehézségeik, hányásuk és légszomjuk lehetnek akár kis mennyiségű alkohol fogyasztása esetén is. Az alkoholtartalmú italok különböző összetevőire adott reakciók különböző tüneteket hoznak fel, beleértve a következőket:

• A szulfitokra allergiás személyek csalánkiütést vagy anafilaxiát tapasztalhatnak.
• A hisztaminokra allergiás személyek orrduzzanatot és torlódást tapasztalhatnak.
• A magas szulfáttartalmú alkohol fokozhatja az asztmás tüneteket az asztmában szenvedőknél.
• Az alkohol fokozhatja az ételallergiák reakcióját.

Az alkoholos italokban található összetevőkkel kapcsolatos egyéb tünetek a következők lehetnek:

• Fejfájás
• Orrdugulás, beleértve orrfolyást vagy orrdugulást
• Hányinger
• Gyomorégés
• Gyors szívverés

Azoknak a személyeknek, akik úgy gondolják, hogy alkoholra reagáltak, azonnal konzultálniuk kell egy allergológussal, és meg kell vizsgálni, hogy nem észleltek-e allergiát az alkohol összetevőire. Azok számára, akik allergiásak az alkohol egy bizonyos összetevőjére, segíthet a másik italra váltás. Például a burgonya vodka a leginkább hipoallergén alkohol. Az antihisztaminok hasznosak lehetnek néhány ember kisebb allergiás tüneteinek megoldásában is. Szerencsétlen néhány esetben az alkoholról a végtelenségig lehet lemondani. Azonban csak egy módja van a biztos tudomásnak, látogasson el a helyi allergológushoz és tesztelje magát.