FoodAPS nemzeti háztartási élelmiszer-beszerzési és vásárlási felmérés
Az USDA Országos háztartási élelmiszer-beszerzési és -vásárlási felmérése (FoodAPS) az első amerikai reprezentatív felmérés az amerikai háztartásokról, amelynek során egyedi és átfogó adatokat gyűjtöttek a háztartási élelmiszer-vásárlásokról és -beszerzésekről. Részletes információkat gyűjtöttek az otthon vagy otthon kívüli fogyasztásra vásárolt vagy más módon beszerzett élelmiszerekről, ideértve az élelmiszer- és táplálkozási segítő programokon keresztül beszerzett ételeket is. A felmérés 4826 háztartás országosan reprezentatív adatait tartalmazza, beleértve a kiegészítő táplálkozási támogatási program (SNAP) háztartásokat, az alacsony jövedelmű háztartásokat, amelyek nem vesznek részt az SNAP-ban, és a magasabb jövedelmű háztartásokat. A felmérés részletesebb leírását lásd: Háttér.
Az ERS kibővítette a FoodAPS-adatokhoz való hozzáférést az azonosító változók eltávolításával és a nyilvános használatú adatfájlok közzétételével (lásd alább). A felhasználók most már három fájlformátumban tölthetik le a nyilvánosan használt adatokat: SAS, STATA és CSV. Ha a nyilvános használatú fájlok nem elegendőek a kutatók igényeihez, az Adatelérés oldalon talál útmutatást a korlátozott felhasználású adatokhoz való hozzáférésről.
A nyilvános használatú fájlok tartalmazzák a háztartás és az egyéni szintű interjú fájlokat, az otthon ételt (FAH) és az ételtől otthon (FAFH) eseményfájlokat, a FAH és a FAFH cikk fájlokat, a Étkezések és snackek űrlap, az egyéni napi jelentési állapot összefoglalása, a háztartások hozzáférése a FAFH üzletekhez és az SNAP által engedélyezett FAH kiskereskedőkhöz, valamint a háztartások SNAP jogosultságának becslése. Az összes kódkönyv és a felhasználói kézikönyv, amely áttekintést nyújt a felmérésről és az adatsorokról, valamint általános megjegyzéseket tartalmaz az adatok felhasználására vonatkozóan (lásd az alábbi dokumentációt).
Nyilvános használatú adatfájlok és kódkönyvek | ||
SAS adatfájlok | 2017.02.21 | |
Stata adatfájlok | 2017.02.21 | |
CSV adatfájlok | 2017.02.21 | |
Dokumentáció | 2017.04.26 | |
A FAH és a FAFH bevitt mennyiségei | 2018.01.31 |
Utolsó frissítés: 2019. augusztus 20., kedd
További információ: Elina T. Page és Linda Kantor
- USDA ERS - Hogyan befolyásolja a gyermekeket az otthoni étkezés; s Diéta minősége
- Az USDA szabványokat javasol az egészséges étkezési lehetőségek biztosítására az iskolákban. USDA-FNS
- USDA ERS - A kiskereskedelmi élelmiszerárak kevésbé ingadozóak, mint a mezőgazdasági és nagykereskedelmi árak
- Téli étkezési szórakozás minden életkorú gyerekeknek USDA
- USDA ERS - Nemzeti iskolai ebédprogram