Oldalvezető Normal

Vad kamillát szedni és hálásnak érezni magát

Vad kamillát szedni és hálásnak érezni magát

A házunk közelében lévő kőfejtőbe kanyarogok vad kamillát szedni. Ragaszkodhattam volna az ösvényhez, de előnyben részesítettem az olajfaligetek útvesztőjén át a falat. Az ég szeszélyes és esővel fenyeget. A távolban felhők piszkos lilák - a víz színe az akvarell ecsetek kimosására szolgál. Nem bánom az időjárás változását. Nincs hideg és az esőcseppek vigasztaló suhogással landolnak a motorháztetőmön.

Amint végre visszatérek a köves ösvényre, lelassítok, és befogadom a látnivalókat és a hangokat. Az olajfák friss zöld növekedést mutatnak, a citromfákat pedig sárga gyümölcsök fojtják el.

Vad kamilla…

Észrevettem a vad kamillát, amikor reggel Dora-kutyát sétáltam. Amint beléptünk a kőfejtőbe, a sárga és fehér virágok ragadták meg a figyelmemet. A kőbánya csendes és békés. Félelmetes kőlapok fekszenek, mint az édes halva szeletei *, és egy ásó mozdulatlanul ül. Ehhez képest a kamilla finom és finom. A tollas lombozat töredékei utat engednek a százszorszéphez hasonló virággal borított hosszú száraknak. Gyönyörűek, igénytelenek ... szagúak ... szörnyűek. Az illata a dada régi inkontinens macskájára, Tabithára emlékeztet.

* A Halva édes szezámmagból és cukorból készült édesség. Morzsás és addiktív ... tökéletes egy csésze kávé mellett.

A virágok olyan tökéletesen néznek ki, ahogy lengedeznek a szellőben - éppen ellenkezőleg velem, amikor bizonytalanul kuporgok a sziklás halmokon. Arra a következtetésre jutottam, hogy a rövid ruha viselése nem jó takarmányozási gyakorlat. Nem láttam rövid ruhát viselő görög hölgyeket. Hosszú, fekete konzervatív fajtájú ruhákat viselnek, és ez kezd értelmet nyerni.

Gondolkodás a gyermekkorra…

Lyukat veszek észre a harisnyámban; valószínűleg attól, hogy a falra téved. Lelki jegyzetet készítek arról, hogy táplálkozás közben ne hagyjam fel a kedvenc ruháimat. Ez egy hiba, amit újra és újra elkövetek. Minden szép ruhát, amióta szabadon kószálhattam, szaggatták, foltozták és tönkretették az iszapcsúszás, a szederszedés, a kutyasétáltatás, a famászás és mindenféle egyéb külső tevékenység.

Amint lassan felveszem a kamillát, arra gondolok, hogy megpróbálom-e újra átélni a gyerekkoromat. Ez az életmód arról szól, hogy újrateremtsem azokat az ellátás nélküli napokat, amikor a végső célom egy olyan sziget birtoklása volt, mint George a Híres Ötből, és a felelősség olyan szó volt, amelyet nem tudtam megírni. Azok a hosszú nyári szünetek az almafa alatt ülve, mohát szedve a gyepről, három almát ettek egymás után. Azokban a napokban, amikor gyömbérsört főztem, virágokat préseltem, nagyítóval tüzet készítettem, és a mediterrán tengerparton nyaraltunk.

Első nyaralásom Görögországba. Itt vagyunk Korfuban. Apám biciklijének hátulján vagyok. Hozzá kell tennem, hogy van még egy nővérem, de amikor ezt felvették, csak egy csillogás volt az anyukám szemében:) Furcsa érzés elhagyni őt ... szeretlek kisasszony.

Hálás érzés ...

A vidékről való táplálék keresése nagyon természetesnek tűnik. Hálásnak érzem magam az egyszerű életmódért, az örömök megtalálásáért az apró részletekben és a vadon növő kamilláért. Hálás vagyok egy olyan gyermekkoromért, amely lehetővé tette számomra a kísérletezést és a készítést, valamint a szülőknek, akik nevetgéltek a sáros farmeremen és az ebédlő szőnyegén lévő gyömbéres sör robbanásán. Ha nem lett volna ilyen boldog gyermekkorom, vágyakoznék-e a mostani életem után? Hol lennék anélkül a szilárd alap nélkül?

Egy kutya ugat a távolban, és a gondolataim úgy pezsegnek, mint a limonádé. Ahogy felnézek a hegyek felé, észreveszem a színes méhkaptárok halmazát a szomszédos dombon. Úgy néznek ki, mint az édesgyökér mindenféle. Elképzelem, hogy egy óriás mohón belemerül kedvenc édességes zacskójába, miközben esetlenül ledob néhányat, amelyek legurulnak a hegyről. A kutya abbahagyta az ugatást, de most hallom a távoli juhok harangjának csilingelését; egy motor nagyít a faluban.

Vad kamilla szedése…

A finom virágok könnyen lehúzódhatnak; Van egy ritmusom. A kezemet használom, mint egy fésűt, az ujjaim rögzítik a virágokat, míg a másik kezemmel megtöröm a szárakat. Tudatában vagyok annak, hogy csak az érett virágokat szedjem, és gondoskodom arról, hogy rengeteg ember válogasson és vethessen magokat.

Olyan közel a földhöz a rovarok és poloskák titkos világa nyílik meg. Apró csigák kapaszkodnak a szirmokba, és óvatosan eltávolítom őket, nem akarva összetörni a tökéletes héjukat. A pávatoll színű kis bogarak sietősen elmozdulnak, és a méhek úgy zümmögnek, mintha elfelejtették volna egy dal szövegét.

Elégedetten azzal, hogy van elég kamilla virágom, amivel tovább tudok menni, hazafelé indulok a csuklyám alatt, a gyógynövényes arany táskámat lengetve.

Kamilla tea készítése…

- Nézd, mit kaptam. Izgatottan mutatom Mr. Sidestepp-normális.

A vízforraló készülőben forral, és a kedvenc szüreti teáscsészéim készenlétben várnak. Óvatosan beleteszem a kis virágokat a csészékbe, és a tetejére öntöm a forrásban lévő vizet.

A jellegzetes kamillaillat felszabadul, és amint megvárjuk, amíg meredek, felteszek egy fotót a kamilláról a közösségi média blogjaink oldalaira. Türelmetlenül belekortyolunk a forró sárga folyadékba, és csodálkozom, hogy mekkora munka lett ennek a csésze kamilla teának. Az íze nagyon finom, kevésbé erős, mint a tea, amelyet szoktunk inni, de mivel a virágaink kiszáradnak, az íznek fokozódnia kell.

Kétségei vannak ...

Megnézem a most közzétett bejegyzést az Instagram-on, és elolvastam néhány megjegyzést.

"Úgy néz ki, mint a százszorszépek, nem a kamilla, ellenőrizném, hogy te voltam-e ... édes illatúak legyenek, mint az alma"

Ránézek SN úrra, amikor befejezi az utolsó korty teát, és elmosolyodik. Beindul a pánik, és megdobog a szívem. Megmérgeztem a férjemet? A virágaim nem édes illatúak, mint az alma. Arra utalok, hogy esetleg rossz növényt szedtem? Már ideges a főzeteim és a receptjeim miatt. Nem akarom táplálni a kétséget, amely soha nem csillapodott, miután fogkrémet készítettem szódabikarbónából.

Felemelkedik az üléséről, és megcsókolja a fejemet, mielőtt visszamegy kifelé. Amint az ajtó becsukódik mögötte, eszeveszetten keresgélek az interneten, és ráközelítem a kamilla növények fényképeit, miközben összehasonlítom őket az előttem lévő virágfejek tálcájával. A kamilla állítólag nyugtatja az idegeket, de lehet, hogy nem ez lesz ... Biztosan nem érzem most magam nyugodtan.

Pánikban…

Néhány röpke gondolat fut át a fejemen: 1) Miért gondolom, hogy a kamilla szaga macska vizelet illata? 2) A százszorszépvirágok is illatoznak a dada inkontinens macskájának? 3) Veszélyesek-e a százszorszépvirágok, ha valaki rosszul azonosítja őket kamillaként, és teának issza? 4) Tettem-e a mosógépre a zsinórra?

Néhány perc pánik után meggyőzöm magam arról, hogy valóban kamilla, és nincs szükség feleslegesen aggódni SN úr miatt. Kiderült, hogy a kamillának két fajtája van, és azt hiszem, hogy inkább a római fajtát választottam, nem pedig a német fajtát. Még mindig el vagyok akadva, hogy a kamilla miért szörnyen szagol az orromra, de úgy tűnik, nem vagyok egyedül. Találtam kamilla-zavart embertársakat, akik szintén utálják a szagot. Pozitívumként elmondhatom, hogy SN úr kitette a mosogatást.

Az összes virágfejet egy tálcára tettem, csak annyit kell tennem, hogy várjak néhány hetet, amíg megszáradnak. Ezután üvegtartályban tárolhatjuk őket, és kedvünk szerint ihatjuk őket.

Összegzés…

Összefoglalva tehát: a vad kamilla szedése az élet és a korábbi tapasztalatok reflexiójává vált. Megtudtam, hogy a) a takarmányozást nem szabad könnyedén vállalni - a növények részletes ismerete nagyon fontos. b) Ha helytelenül azonosítottam volna a százszorszépek kamilláját, akkor rendben lennénk a méhek, mivel a százszorszép virág ehető. c) Szerencsés vagyok, hogy van egy férjem, aki minden kétséget kizáróan kipróbálja és kipróbálja mindazt, amit én készítettem!