Oath adatvédelmi közlemény

Az EU adatvédelmi törvényei miatt nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

Egyetértek Nem értek egyet

A bejegyzés tartalma érzékeny lehet egyes olvasókra.

Ez a bejegyzés eredetileg a Bustle-n jelent meg.

26 éves vagyok, és nem tudom, milyen íze van egy sárgarépának. Még sok olyan dolgot tudnék megnevezni, amit még soha nem kóstoltam, de sokkal könnyebb felsorolni, hogy mit eszem, mint felsorolni, amit nem. Főként a gabonafélék, a pizza (csak sajt vagy pepperoni), sült krumpli, sima csirke, grillezett sajt és egy marék harapnivaló folyamatos forgatására támaszkodom.

Eszem tésztát, ha szósz nélküli (gondoljunk vajas tésztára). Eszek macit és sajtot - de csak akkor, ha anyám, nanám vagy nővérem elkészíti. Szinte bármilyen desszertet eszek (a sárgarépa-sütemény kivételével, mert annak ellenére, hogy újra és újra megbizonyosodtam arról, hogy nem lehet megkóstolni a sárgarépát, tudom, hogy ott vannak). Alapvetően úgy eszem, ahogy Kevin McCallister teszi, ha saját magára hagyja.

Egész életemben válogatósnak hívtak, de mindig biztosítottak róla, hogy kinövök belőle. Szüleim mindketten "válogatósak voltak" (nagyszüleim szerint), de mint a legtöbb gyerek, ők is kinőttek belőle. Kora tizenéves korukban úgy ettek, mint a normális, jól alkalmazkodó emberek. Gyerekként elhittem, hogy ez végül nálam is megtörténik.

Amíg csak nem.

Mire elvégeztem a főiskolát, elfogadtam azt a tényt, hogy soha nem leszek "normális" evő.

Azt hittem, egyedülálló korcs vagyok. Ez egészen tavalyig volt, amikor egy barátom küldött nekem egy linket a Wall Street Journal cikkéhez, amely tökéletesen leírta a válogatottságomat és nevet adott neki: Szelektív étkezési rendellenesség, más néven Felnőtt válogatós étkezés.

Az orvosok egykor azt hitték, hogy csak a gyerekek válogatósak, és hogy kinövi őket. Most azonban egy munkacsoport, amely azt vizsgálja, hogyan lehet besorolni az étkezési rendellenességeket a Pszichés rendellenességek diagnosztikai és statisztikai kézikönyve 2013-ban megjelenő új verziójába, fontolóra veszi egy olyan betegség első felismerését, amelyet "szelektív étkezésnek" lehetne nevezni. felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. A DSM, egy általános pszichiátriai kézikönyv, jelenleg a válogatósakat az étkezési rendellenességek "másként nem meghatározott" osztályába sorolja, amely egy olyan kategóriába tartozik, amely nem felel meg a súlyos rendellenesség kritériumainak.

Különös élmény megtanulni, hogy étkezési rendellenessége van. Nehéz néha felhelyeznem magamra a címkét, mivel a válogatós étkezésnek semmi köze nincs a testképhez (vagy legalábbis nekem soha nincs). Annak ellenére, hogy mindig is tudtam, hogy az étellel való kapcsolatom egészségtelen, társadalmilag tiltó, szorongást kiváltó, és kontroll alatt áll, soha nem jutott eszembe az a gondolat, hogy ez jogos étkezési rendellenességet jelenthet. Az sem fordult meg a fejemben, hogy vannak olyan emberek, mint én.

Talán nem kellett volna annyira meglepődnöm. Életem során többször is felkerestek aggódó barátok, akik anorexiás gyanúval gyanakodtak, annak ellenére, hogy még soha nem voltam olyan alacsony súlyú. Nem hibáztathattam őket; a nyilvános étkezés nagy szégyenforrás számomra, ezért a könyv minden kifogását arra használtam, hogy ne tegyem.

Gyakran, amikor nem tudtam egyenesen elkerülni az étkezést, mindent megpróbáltam, hogy az evés látszatát megteremtsem anélkül, hogy valóban megtenném. Szakértő lettem az étel áthelyezéséről a tányéromra, hogy úgy tűnjön, mintha legalább szedték volna. Ételt szalvétákba rejtettem. Véletlenül, szándékosan, a földre ejtettem dolgokat.

Azok a dolgok, amelyeket a legtöbb ember nem társít étellel, mindig szerepelnek a mentális korlátozások listáján. Gyerekként elutasítottam az alvásra való meghívást, mert az a gondolat, hogy valaki anyja megpróbál enni nekem vacsorát vagy reggelit, megrándult. Bénító félelmem volt, hogy más felnőttek akaratom ellenére erőszakkal fognak táplálni. És ha nem is tennék, egyik barátom sem tudta a válogatásom mértékét. Nem akartam kitenni.

Soha nem jártam nyári táborba, mert az olyan filmek, mint A szülőcsapda és a Két kell, meggyőztek arról, hogy a táborban csak a hanyag Joe-t szolgálják fel, amelyet egyetlen univerzumban sem esem meg. Meg voltam győződve arról is, hogy a nyári táborok táptalajt jelentenek az ételharcok számára, és az étkezési harcban való részvétel az egyik legrosszabb rémálmom volt. Az olyan ételek ötlete, amelyeket nem ehetek, megérintik a testemet, még mindig öklendez. Szó szerint.

Gyerekként szüleim nagyon megértették étkezési szokásaimat. Ezek szerint több ételt fogyasztottam, mint amennyit ma eszem - de akkor még elég fiatal voltam, hogy emlékezetem sincs róla. Azt mondják, amikor kisgyermek voltam, elkezdtem kiküszöbölni az ételeket az étrendből, provokáció nélkül jelentettem be, hogy már nem fogok olyan dolgokat enni, amelyeket korábban boldogan ettem.

Annak ellenére, hogy szüleim nem voltak türelmesek velem, volt olyan időszak is, amikor megpróbáltak megvesztegetni, hogy új ételeket fogyasszak. Kértem anyámtól ezt az olcsó, műanyag edénykészletet. Úgy nézett ki, mint egy kristály, és nem vagyok biztos benne, miért akartam (valójában nem sokat foglalkoztam a house játékért). Anyám megvette, de elmondta, hogy csak akkor kaphatnék, ha kipróbálnék egy zöldséget. Összeszedtem minden bátorságomat, és beleegyeztem, hogy kipróbálom a kukoricát. A fejemben azzal indokoltam, hogy mivel pattogatott kukoricát ettem, ez volt a legjobb megoldás.

Nem hiszem, hogy lenyeltem volna egy falatot. Amint megérintette az ajkaimat, elkezdtem szárazon vergődni, szinte hányásig zihálva, legalább 20 percig tartó érzéssel (de nem is lehetett ilyen hosszú; anyukám elvitt volna kórház). Kétségbeesetten akartam megenni csak egy falatot a kukoricából, de már ez a kísérlet fizikailag rosszul lett. Nem tudtam megtenni.

Középiskoláig új problémám volt, ami miatt aggódnom kellett: Társkeresés. A dátum étkezéssel jár, és nem szeretek olyanokkal étkezni, akiket nem nagyon ismerek. Amikor meghívtak egy junior bálra, a randim a tánc előtt elvitt vacsorázni, ahogy a randik is szokták. Rendeltem egy oldalt hasábburgonyával. Eleinte azt hitte, hogy takarékoskodni próbálok, mivel ő vette fel a lapot, és arra biztatott, hogy bármit szerezzek, amit csak akarok. De csak ezt akartam. 20 éves koromig nem próbáltam meg a csirkét, így szó szerint ez volt az egyetlen dolog az étlapon, amit ettem.

- Ha nem akarsz sokat enni, csak szerezz be egy salátát - sürgette. Ez általános tévhit volt a középiskolás evésről. Az emberek gyakran tévesen értelmezték étkezési szokásaimat, mint a kalóriaszámolás furcsa formáját. Ez mindig zavart, mivel semmi, amit ettem, távolról sem volt egészséges. Mondtam neki, hogy nem szeretem a salátát, ami hazugság volt - nem tudtam, hogy szeretem-e. Soha nem ettem.

Annak ellenére, hogy végül beletörődött, és hagyta, hogy ügyetlenül megessem a tányér sült krumplit, hivatalos randevúm során sok félelmem megerősített abban, hogy az étel hogyan befolyásolja szerelmi életemet. Rengeteget jártam, és különböző emberek másképp reagálnak a válogatós étkezésemre. Az első komoly barátomat a legkevésbé sem zavarta, de más esetekben ez nagy feszültséget okozott. Meggyilkolt egy fickót, akivel randiztam.

A főiskolán az első két évben minden ételt egyedül ettem, és "olyan elfoglalt" voltam, amikor bárki meghív egy ismeretlen étterembe. Felnőttként rettegek az étellel kapcsolatos hálózati eseményektől. A vendéglátós vacsorák és a beállított menük a létem tilalmát jelentik.

Csak az utóbbi években kezdtem el elmondani az embereknek az étkezésemet. Ennek megmagyarázása nehéz és megterhelő megpróbáltatás, de teszek egy pontot, hogy megpróbáljak erről beszélni a szorosabb barátaimmal, mivel az alternatíva a társadalmi interakció elkerülése, vagy a még nehezebb és stresszes feladat, hogy megpróbálom elrejteni a nyilvánosság előtt. Az emberek többnyire kedvesek hozzá. Néhányan nevetnek, és azt hiszik, hogy eleinte viccelek - és szinte mindannyiuknak feltesz néhány kérdést. Mindenki segíteni akar. Olyan jó helyről származik, hogy ettől nem tudtam kiborulni, de ez csak azt illusztrálja, hogy milyen kevesen értik az én helyzetemet.

"Ó, meg kell próbálni [ide beilleszteni a választott ételt]" - mondják a barátok. - Imádni fogja, ha csak kipróbálja!

Ja talán. De ez nem ilyen egyszerű. Néha nem ízlés kérdése; gyakran a textúra vagy az illat vagy a puszta félelem akadályozza meg, hogy megpróbáljak egy ételt. Ha nem megy jól (ami általában nem megy), akkor megkockáztatom, hogy zavarba hozom magam egy spasztikus száraz hőkezeléssel vagy tényleges hányással.

A legnagyobb tévhit az étkezési rendellenességemről azonban az, hogy én döntök. Sosem idegesítenek azok az emberek, akik segíteni akarnak; akik úgy közelítenek a rendellenességemhez, mintha eszembe sem jutott volna kipróbálni a thai ételeket. De kissé mérges vagyok, amikor azzal vádolnak, hogy aktívan választottam ezt az életmódot.

Nincs semmi, amit jobban szeretnék, mint enni bármit és mindent. Szívesen elmennék egy étterembe anélkül, hogy online olvastam volna a menüt, hogy megbizonyosodjak arról, hogy olyasmit szolgálnak fel, amit megeszek. Csodálatos lenne, ha nem az az ember tartana vissza egy egész csoportot, amikor mindenki kínai ételt szeretne, de megelégszik a pizzával, hogy engem is bevonzanak. Nagyon jó lenne elfogadni egy meghívót, hogy vacsorázzunk egy barátom családjával anélkül, hogy pánikba esnék a beszélgetésről, amely garantáltan akkor fog lezajlani, amikor csak kenyeret eszem. Hihetetlen lenne, ha nem a rutinszerű vérmunka félelmében élnék, amely borzalmas vitaminhiányt vagy alultápláltságot tár fel.

Az étkezési rendellenességem könnyen az a dolog, amit a legkevésbé szeretek magamban. Megpróbáltam változtatni rajta. A barátok és a család a terápiától a hipnózistól kezdve mindent felajánlottak a probléma leküzdésére, de még soha nem kértem szakmai segítséget kifejezetten étkezési rendellenességeim miatt. Miközben röviden láttam egy tanácsadót a szorongással kapcsolatban, megemlítettem a problémát, és szereztem néhány új felismerést (szorosan kapcsolódik az OCD-hez), de nem adtam konkrét tanácsokat a legyőzésére. Ezen a ponton még nem hallottam a szelektív étkezési rendellenességek hatékony kezeléséről, de nyitott vagyok a jövőbeni specifikus kezelések kipróbálására.

Életem során kétszer éltem át a gyógyulás rövid szakaszait, amelyek során új ételeket próbálhattam ki. Az első 20 éves koromban volt, és csirkét adtam az étrendemhez, ami szó szerint jobbra változtatta az életminőségemet, mint bármely más dolog. Tavaly először és egyetlen alkalommal kipróbáltam egy hamburgert. A diétámhoz ekkor semmi sem került véglegesen hozzá. Ha a matematika kitart, akkor 30 éves koromig kipróbálhatok egy sárgarépát.

Ha étkezési rendellenességgel küzd, hívja az Országos Étkezési Zavarban Szövetség forródrótját az 1-800-931-2237 telefonszámon.

További a Bustle-től: