Mikor van a legjobb idő a probiotikumok szedésére?

Lactobacillus Bifidobacterium

Még akkor is, ha soha nem szedett probiotikumokat, valószínűleg hallott már róluk.

Ezek a kiegészítők számos előnnyel járnak, mert élő mikroorganizmusokat tartalmaznak, például baktériumokat vagy élesztőket, amelyek támogatják a bél egészséges baktériumait (1, 2, 3, 4).

Mégis elgondolkodhat azon, hogy egy adott időpontban kell-e szednie őket.

Ez a cikk megmondja, hogy van-e a legjobb alkalom a probiotikumok szedésére.

A probiotikumok egészségesek lehetnek a bélben, megakadályozva a káros organizmusok szaporodását, megerősítve a bélgátat és helyreállítva a baktériumokat betegségektől vagy gyógyszerektől, például antibiotikumoktól eredő zavarok után (1, 2, 3, 4).

Bár támogathatják az egészséges immunrendszert, valamint a száj-, bőr- és mentális egészséget, ezeknek az előnyöknek a kutatása jelenleg korlátozott (1).

A probiotikus kiegészítőkben élő élő mikroorganizmusok egy része természetesen termesztett vagy erjesztett élelmiszerekben is előfordul, beleértve a joghurtot, a kefirt, a savanyú káposztát és a kimchit. Ezek az ételek az alacsonyabb vérnyomáshoz, a vércukorszinthez, a koleszterinhez és a súlyhoz kapcsolódnak (5).

Ha nem eszik rendszeresen erjesztett ételeket, érdemes fontolóra venni egy probiotikus kiegészítést (5).

A probiotikumok élő mikroorganizmusok, amelyek fokozzák a bél egészségét. Az erjesztett élelmiszerek tartalmaznak néhány törzset ezekből a mikroorganizmusokból, de ha nem eszik olyan ételeket, mint a joghurt, a kefir vagy az erjesztett zöldségek, akkor a probiotikus kiegészítők hasznosak lehetnek.

Néhány probiotikus gyártó azt javasolja, hogy éhgyomorra vegye be a kiegészítőt, míg mások azt javasolják, hogy étkezés közben vegyék be.

Bár nehéz megmérni a baktériumok életképességét az emberekben, egyes kutatások szerint a Saccharomyces boulardii mikroorganizmusok étkezés közben vagy étkezés nélkül azonos számban élnek túl (6).

Másrészt a Lactobacillus és a Bifidobacterium marad fenn a legjobban, ha étkezés előtt akár 30 perccel is beveszik őket (6).

A következetesség azonban valószínűleg fontosabb, mint hogy a probiotikumot étellel vagy anélkül szedi-e.

Egy hónapon át tartó tanulmány szerint a probiotikumok pozitív változásokat okoztak a bél mikrobiomjában, függetlenül attól, hogy étkezés közben vették-e őket (7).

Étkezés összetétele segíthet

A probiotikumokban használt mikroorganizmusokat tesztelik annak biztosítása érdekében, hogy túl tudják élni a gyomor és a belek különböző körülményeit (1).

Ennek ellenére a probiotikumok szedése bizonyos ételekkel optimalizálhatja azok hatását.

Egy tanulmányban a probiotikumok mikroorganizmusainak túlélési aránya javult, amikor a kiegészítést zabpehely vagy alacsony zsírtartalmú tej mellett vették, összehasonlítva azzal, amikor csak vízzel vagy almalével vették be (6).

Ez a kutatás azt sugallja, hogy kis mennyiségű zsír javíthatja a baktériumok túlélését az emésztőrendszerben (6).

A Lactobacillus probiotikumok szintén jobban túlélhetik a cukrot vagy a szénhidrátot, mivel savas környezetben támaszkodnak a glükózra (8).

Bár a kutatások azt mutatják, hogy több baktérium marad életben, ha étkezés előtt probiotikumokat szed, a bél számára a legnagyobb előnyök kihasználása érdekében a konzisztencia valószínűleg fontosabb, mint a konkrét időzítés.

Különféle formában szedhet probiotikumokat, beleértve kapszulákat, pasztillákat, gyöngyöket, porokat és cseppeket. Probiotikumokat is találhat több ételben és italban, köztük néhány joghurtban, erjesztett tejben, csokoládéban és ízesített italokban (1).

A legtöbb probiotikus mikrobának el kell viselnie az emésztőrendszeri savakat és enzimeket, mielőtt megtelepítené a vastagbelet (1, 3, 4, 9).

A kapszulákban, tablettákban, gyöngyökben és joghurtban lévő probiotikumok általában jobban túlélik a gyomorsavakat, mint a porok, folyadékok vagy más ételek vagy italok, függetlenül attól, hogy mikor szedik őket (10).

Ezenkívül a Lactobacillus, a Bifidobacterium és az Enterococcusok jobban ellenállnak a gyomorsavnak, mint más típusú baktériumok (10).

Valójában a legtöbb Lactobacillus törzs az emberi bélrendszerből származik, tehát eredendően ellenáll a gyomorsavnak (8).

Fontolja meg a minőséget

A kutatások azt mutatják, hogy 100 millió és 1 milliárd közötti probiotikus mikroorganizmusnak el kell érnie a belét ahhoz, hogy egészségügyi előnyöket tapasztalhasson (10).

Tekintettel arra, hogy a probiotikus sejtek az eltarthatóságuk ideje alatt elpusztulhatnak, ügyeljen arra, hogy olyan neves terméket vásároljon, amely legalább 1 milliárd élő kultúrát garantál - gyakran kolóniaképző egységként (CFU) - a címkéjén (9).

A minőség fenntartása érdekében a probiotikumot a lejárati idő előtt kell felhasználnia, és a címkén található utasításoknak megfelelően kell tárolnia. Egyeseket szobahőmérsékleten lehet tartani, míg másokat hűtőben kell tartani.

Válassza ki az egészségi állapotának megfelelőt

Ha bizonyos egészségi állapota van, érdemes megfontolnia egy adott probiotikus törzset, vagy konzultálnia kell egy egészségügyi szakemberrel, hogy megtalálja az Ön számára legmegfelelőbbet.

Szakértők egyetértenek abban, hogy a Lactobacillus és a Bifidobacterium törzsek az emberek többségének előnyösek (3).

Különösen a Lactobacillus rhamnosus GG és a Saccharomyces boulardii csökkentheti az antibiotikumokkal összefüggő hasmenés kockázatát, míg az E. coli Nissle 1917 segíthet a fekélyes vastagbélgyulladás kezelésében (4, 9, 11).

Eközben a Lactobacillust, a Bifidobacteriumot és a Saccharomyces boulardii-t tartalmazó probiotikumok látszólag javítják a székrekedésben, irritábilis bél szindrómában (IBS) és többféle hasmenésben szenvedő emberek tüneteit (2, 3, 4).

Ahhoz, hogy egy probiotikum működjön, élő mikroorganizmusainak el kell érniük a vastagbelet és megtelepíteniük. Keressen olyan kiegészítést, amely legalább 1 milliárd élő kultúrát garantál a címkén, és kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját, hogy egy adott törzs a legjobb az Ön számára.