Vaskos zöldségsaláta

2 - Nem tetszett

0 2 csillagos érték:

0 3 csillagos értékek:

0 4 csillagos értékek:

1 5 csillagos értékek:

Hozzávalók

2 evőkanál vörösborecet

1 evőkanál fehérborecet

1 gerezd fokhagyma, finomra aprítva

1 teáskanál olasz ételízesítő

2 teáskanál apróra vágott friss petrezselyem

Csipet zúzott pirospaprika

0,5 teáskanál cukor

0,5 teáskanál őrölt mustár

0,33 csésze plusz 1 evőkanál. olivaolaj

Só, bors

2 nagy sárgarépa, 1/2 hüvelykes szeletekre vágva az átlón

2 csésze brokkoli virág

2 csésze karfiolvirág

1 sárga paprika, magva és nagy kockákra vágva

1 lilahagyma, vékony ékekre vágva

2 csésze cseresznye paradicsom

Táplálás

telített zsír 2g

Hogyan készítsem el

Forraljon fel egy nagy edény vizet. Öltözködés: Egy tálban habverje össze az összes hozzávalót, kivéve az olajat, a sót és a borsot. Folyamatos habverés, lassan csöpög az olaj. Fűszerezzük sóval és borssal.

Készítsen salátát: Add hozzá a sárgarépát, a brokkolit és a karfiolt forrásban lévő vízbe, és főzd addig, amíg csak puha nem lesz, körülbelül 4 percig. Csepegtesse le és öblítse le hideg víz alatt.

Egy nagy salátástálba főtt zöldségeket, kaliforniai paprikát, hagymát és koktélparadicsomot dobunk öntetbe. Fedjük le és hűtsük legalább 30 percig. Tálalás előtt dobja újra.