Vegán kukoricakenyér

Közzététel: Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

recept

Ki nem szereti a kukoricakenyeret? Kukoricakenyér levesekkel és pörköltekkel, és természetesen chilivel. Ez minden alapos étkezés tökéletes alapanyaga.

Szerintem imádni fogja ezt a kukoricakenyér vegán változatát; nincs tojás vagy tejtermék, és így könnyű elkészíteni. Nézze meg néhány leves receptemet, és különösen a babos chili receptemet.

A vegán kukoricakenyér elkészítése nagyon egyszerű. Csak annyit kell tennie, hogy összekever egy kis len tojást, majd a száraz alapanyagokat, és hozzáadja a nedves hozzávalókhoz. 20 percig sütőbe tesszük őket, és már készen állnak a tálalásra. A kukoricakenyér különösen finom egy kis vegán mézzel vagy datolyasziruppal.

Bolyhos, aranyszínű, csak kissé omlós és tökéletes a chilibe mártáshoz.

Ügyeljen arra, hogy friss, jó minőségű lisztet és kukoricalisztet használjon. Az almaszósz egy másik kulcsfontosságú összetevő, ezért a jobb eredmények érdekében próbáljon organikus, édesítetlen almaszószot használni.

Élvezze ezt a kukoricakenyeret az egyik másik recept mellett:

Családja élvezni fogja ezt a receptet, és valóban teljesé teszi ezeket a leves típusú ételeket. Ne pislogj, mert az összes kukoricakenyér villámgyorsan eltűnik.

Szeretném hallani a visszajelzését az alábbi megjegyzésekben erről Vegán kukoricakenyér! Ha van fényképed, tedd fel a Facebook oldalamra, jelölj meg a hashtaggel # növényalapú főzés a feliratodban, és nem fog hiányozni!

  • 2 Tbl őrölt lenmag
  • 6 Tbl víz
  • 1 csésze fehérítetlen univerzális liszt
  • 1 csésze kukoricaliszt
  • 4 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • 1/2 csésze almaszósz vagy 1/4 csésze kókuszcukor plusz almaszósz
  • 1 csésze tej nélküli tej
  • 2 Tbl őrölt lenmag
  • 6 Tbl víz
  • 1 csésze fehérítetlen univerzális liszt
  • 1 csésze kukoricaliszt
  • 4 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • 1/2 csésze almaszósz vagy 1/4 csésze kókuszcukor plusz almaszósz
  • 1 csésze tej nélküli tej

EGYÉB RECEPTEK, AMELYEKET ÉLHETNE:

Vegán tejszínes spenót

Quinoa saláta mangó öntettel

Pita Falafel szendvics Tahini mártással

Sárgarépa Chia puding

Olvasói interakciók

Hozzászólások

Jeanne

Ez 416 kalória a teljes serpenyőért, vagy annak 1/6 része ? Bárcsak minden recepted megmutatta volna, milyen nagy adagok vannak

Diane Smith

Helló, valahányszor látja a kalóriákat a táplálkozási információkban, mindig adagonként. Sajnos nincs egyszerű módom annak mérésére, hogy mekkora az adag egy adagra, de ebben az esetben a következő elkészítéskor ezt megteszem. Megváltoztattam a receptet, hogy tükrözzem, hogy 6 helyett 9 darabot készít, tehát egy darab 298 kalória. Olaj nélkül még nem próbáltam, de ez csökkentené a kalóriákat.

Tiffany

Ezt a ma esti vacsoránkkal készítettem. Nagyon jó volt. 20 percet hozzá kell adnom a főzési időhöz. Van egy vadonatúj sütőm, amely fantasztikusan főz, így tudom, hogy nem ez volt az oka.
A zöldséglevesünkkel élveztük.

Diane Smith

Örülök, hogy élvezted őket. Hamarosan ezeket kell elkészítenem, és megnézem a sütőm főzési idejét, és beállítom. Köszönöm, hogy tudtára adtál!

Renee ’

Az utasítások megemlítik a „len keveréket”, de ezt nem látom az összetevők listáján

Diane Smith

Köszönöm, hogy rámutattál erre. Hozzátettem, hogy a len tojás összetevőihez és utasításaihoz.

Debbie

Valójában még kukoricakenyérben sem kell a tojáspótló. Folyamatosan len vagy chia tojás nélkül készítem. Tojás vagy tojáspótló nélkül jól kötődik.

Diane Smith

Jó tudni, köszönöm a betekintést!

Linda

Kérjük, ellenőrizze a főzési időt …… .200 perc?

Diane Smith

Hé, Linda, köszönöm, hogy értesítettél! Frissítettem a 7. utasítást. 20-25 perc van.

Jef

A Masa Harina nem lime-lében áztatott kukorica. Kalcium-hidroxiddal átitatott kukoricából származik, AKA pácoló mész. A folyamatot nixtamalizációnak nevezzük. Teljesen megváltoztatja a kukorica tulajdonságait, így összetapad és nem esik szét, amikor tortillává változtatja.

Diane Smith

Köszönöm a visszajelzést, Jef. Kiigazítom a bejegyzést.

Tina

Használhatna mandulalisztet a fehér liszt helyett?

Diane Smith

Gyors keresést végeztem, és több receptet láttam mandulaliszttel, így jó eséllyel sikerülni fog, bár még nem próbáltam ki. Szeretném kipróbálni, és mivel a héten chili készítését tervezem, jó idő lesz. Szeretem a kukoricakenyeret chilivel. Értesítem, hogy megy. Köszönöm a kérdését.

Deb

Ma 15 bableves mellé készítettem ezt az estét. Nagyon nedves. A következő elkészítéskor beállítom az almaszósz/len tojást. Remek íze van. Köszönöm a megosztást.

Diane Smith