Vegán Nincs marhapörkölt

Publikálva: 2018. szeptember 25-én. Utoljára módosítva: 2020. január 17-én

Hol van a marhahús? Emlékszel, milyen viccesek voltak azok a reklámok annak a gyorsétterem hamburgerláncnak? A jó egészség üldözése nem nevetséges dolog, de a mondás még mindig megfelelő. Hol van a marhahús? Nos, nem vicc, nem tettem bele, és azt hiszem, ez még mindig marhapörkölt hangulatot vált ki. Csak ezzel a vegán marhapörkölt nélkül az összetevők listája egészséges, kiadós és jó az Ön számára, különösen, ha optimális, jó növényi eredetű egészségre vágyik.

A húsevők számára a következő kérdés: „hol a marhahús?” valójában a tipikusban gyökerezik: "Ha vegán vagy, hogyan jutsz hozzá a fehérjéhez?" kérdés. Most már tudom, hogy a vegán nem mindenkinek való. Abban sem vagyok biztos, hogy sokak számára jó választás, és nem azért, mert nem egészséges, vagy nem tudja a növényektől megszerezni az összes szükséges tápanyagot, hanem azért, mert a legtöbb ember nem vegán módon csinál megfelelő táplálékot.

A vegán nem feltétlenül jelenti azt, hogy egészséges:

Igen, lehet vegán étrendet fogyasztani, és valójában nem sok zöldséget enni. Rengeteg vegán ócska étel van odakint. Csomagolt és feldolgozott ételeket kaphat szinte bármilyen címkével .... Gluténmentes, vegán, paleo, keto .... Megnevezi ... . De ezek a címkék a csomagoláson nem garantálják, hogy a csomag tartalma még IGAZ ÉLELMISZER, nemhogy jó neked.

Az optimális egészség érdekében fogyasszon sokféle növényt.

HA képes növényi étrendet fogyasztani, amely valóban gazdag növényekben, beleértve a legkülönbözőbb színeket és kategóriákat, akkor valószínűleg kielégíti táplálkozási szükségleteit. Rendszeresen válasszon leveles zöldséget (saláta, radicchio, vízitorma, spenót stb.), Keresztesvirágúakat (káposzta, kelkáposzta, karfiol kelbimbó, bok choy stb.), Gyökérnövényeket (cékla, sárgarépa, pasztinák, retek, fehérrépa). ), alliumok (hagyma, fokhagyma, medvehagyma, póréhagyma), gumók (burgonya, jamsz), szárak (spárga, zeller, karalábé), gyümölcszöldségek (paradicsom, avokádó, paprika, padlizsán, tök, tök, uborka), egyéb nagyszerű növény A táplálékforrások közé tartoznak a hüvelyesek (lencse, bab, borsó), diófélék, magvak és teljes kiőrlésű gabonafélék.

Ez csak néhány példa a vegán ételekre, amelyek sokféle vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst, rostot és ENERGIÁT szolgáltatnak. Amint gyakran mondom az egészségügyi coaching ügyfeleimnek, ha étrendjének ¾ része kiváló minőségű növényekből származik, akkor remekül teljesít. Nem kell annyira a többire koncentrálni. Komolyan. Beszélgetés vége. Koncentráljon arra, hogy honnan ered a táplálkozás, és nem arra, amit nem eszel.

Szóval, hol van a marhahús? A jobb kérdés az, hogy "szükség van-e NEKEM?" Ez egy feltöltött kérdés, és tőlem a következő válasz lesz: "ez attól függ". Attól függ, hogy mit eszel még és mennyit. A legjobb és legélénkebb én érzésének kulcsa annak kiderítése, hogy mi működik jól az Ön számára. Közben azt javaslom, hogy csapjon fel egy adagot ebből a vegán marhapörköltből. Legit tele táplálkozással, beleértve a bőséges mennyiségű fehérjét! A sűrű és gazdag szósz szuper ízű. Kiadós és tartalmas, ugyanakkor könnyű és tápláló. Ez a recept a vegán chili számára egy másik nagyszerű lehetőség.