Vegán brokkoli burgonyakáposzta leves

  • Adagok receptenként: 20
  • Mennyiség adagonként
  • Kalória: 46.4
  • Összes zsír: 1,0 g
  • Koleszterin: 0,0 mg
  • Nátrium: 28,7 mg
  • Összes szénhidrát: 8,5 g
  • Diétás rost: 1,7 g
  • Fehérje: 1,3 g

Hozzávalók

    2 C brokkoli - apróra vágva
    1 nagy hagyma - apróra vágva
    8 piros burgonya - apróra vágva
    1 TB olívaolaj
    1/2 fej vörös káposzta - apróra vágva
    2 csésze mandulatej
    2 csésze víz

Ez minden zöldséghez jó. A krumpli turmixolva krémes lesz.

káposztaleves

Útmutatások

Melegítsen olajat és pirítsd hagymát nagy edényben
Adjunk hozzá brokkolit, káposztát, burgonyát és vizet. Lefedve főzzük, amíg a burgonya megpuhul, de nem túl puha.

Helyezzen 3 csésze zöldséget turmixgépbe, és keverje össze 2 csésze mandulatejjel. Turmixoljuk simára, majd tegyük át tiszta edénybe.

Keverje össze a megmaradt zöldségeket tételekben, a keverőfolyadék alapanyagának felhasználásával.

Térjen vissza a nagy edénybe, és fűszerezze borssal és bazsalikommal. Pároljuk 10-20 percig, időnként megkeverve.

Adagolási méret: 20, 1 csésze adagot készít

Adagok száma: 20

A receptet a SparkPeople KIMPOSSIBLE82 felhasználó küldte be.