Vegán sushi recept

Ez a vegán sushi recept egy csodálatos ebéd vagy vacsora recept - és olyan szórakoztató elkészíteni!

recept

Készítsen saját vegán sushit

Tényleg tudatosabban akarok tudatosabban csomagolni ételeimet különféle színes zöldségekkel. Ez a recept hihetetlenül sokoldalú, ezért legyen kreatív a zöldségekkel (vagy gyümölcsökkel), amelyeket hozzá szeretne adni a tekercséhez. Íme néhány ötlet arról, hogy mit adhat hozzá a vegán sushihoz:

  • Cukkini
  • Pörkölt vagy nyers cukkini
  • Ecetes lila káposzta
  • Shitake gomba
  • Portobello gomba
  • Kimcsi
  • Ananász (esetleg grillezni is?)
  • Mangó
  • Sült karfiol
  • Spárga (nyers vagy pirított)

Hozzávalók a vegán sushi elkészítéséhez

A recept elkészítéséhez itt kell leírnia. Bármilyen zöldséget használhat a töltelékhez, de javasoljuk a ropogós (például a paprika) és a krémes (például az avokádó) keveréket.

  • 1 csésze sushi rizs
  • 1 1/2 csésze víz
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál kóser só
  • 4 lapos nori
  • 1 piros paprika, vékonyra szeletelve
  • 1 uborka, vékonyra szeletelve
  • 1/2 avokádó, vékonyra szeletelve
  • 1 csésze apróra vágott zöld
  • 1 teáskanál szezámmag
  • opcionális - tamari vagy szójaszósz

Hogyan készítsük el ezt a receptet

Így készíthet vegán sushit. Ha még nem ismeri a nori forgatását, nézze meg ezt a videót a sushi tekercseléséről.

További kipróbálható vegán receptek

Ha kedveli a növényi recepteket, nézzen meg néhány más kedvenc vegán ételt.

  • Trópusi vegán nyári tekercsek - ezeket a finom rizspapír tekercseket mangóval és avokádóval töltik meg, majd csípős mogyorószósszal tálalják.
  • Csicseriborsó curry recept - kiadós és melengető, ez az arany csicseriborsó curry fenomenális vacsora recept.
  • Vegán lencseleves - Bőséges zöldségekből és lencsékből álló leves, amely teljesen megnyugtató.

Tippek Nori tekercs készítéséhez

Ez a recept nem feltétlenül nehéz, de a nori tekerése kissé finnyás. Íme néhány tipp a sushi tekercseléséhez.

  • Ne töltse túl a tekercseket zöldségekkel. Tartsa az egyes tekercsekben szétszórva legfeljebb 4-6 botot minden zöldségtípusból.
  • Ne használjon túl sok rizst. Ne hagyjon üres foltokat, de ügyeljen arra, hogy vékony rizsréteg legyen.
  • Miután elkezdett gördülni, tartsa szilárdan a fogást, és ne álljon meg!

Remélem, nagyon jól érzi magát a vegán sushi elkészítésében.