Vékony lenni és vékony maradni nem lehetetlen álom

A régi szokások megszüntetése és újak megtanulása.

ÚJ! Részlet az EatingWell Diet könyvből.

Hadd találgassak - mindet megpróbálta: a grapefruit diétát, a grapefruit juice diétát, a grapefruit pirula diétát. Vagy talán ez volt a 400 kalóriatartalmú étrend, az enni, amire csak vágysz (fehérje, rizs, kenyér, steak, nevezd el az ételedet bármilyen ételnek). Ez a sok diéta nélküli diéta egyike lehetett. Lehet, hogy evett alacsony zsírtartalmú vagy magas zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú, magas rosttartalmú vagy akár alacsony rosttartalmú. Lehetséges, hogy megpróbáltál enni, mint a miami társasági emberek, a japán halászok, a könnyed francia nők vagy akár a neandervölgyi vadászok. Előfordulhat, hogy elvégezted a testedző klubokat, a videós edzésprogramokat vagy a műanyag burkolatokkal történő foltcsökkentő terveket.

Lehet, hogy még dolgoztak is ... amíg nem.

Még akkor is, amikor számtalan új fogyókúrás program jelenik meg, a legtöbben már ismerjük az ítéletet: a diéták nem működnek. Az esetek döntő többségében az emberek heteken belül kiesnek az étrendből, és visszanyerik a testsúlyt. Jelentős százalékos visszapattanás az étrendből, hogy még nagyobb súlyt nyerjen, mint amivel kezdtek. Valószínűleg gyanús a "diéta" szóval kapcsolatban, és nem hibáztatlak.

Ezért sokkal többet tervezünk neked, mint egy fogyókúrás étrend, ahol a siker esélye, ha elindulsz, valóban neked kedvez.

A súlycsökkentő étrend definíció szerint ideiglenes dolog, amit folytatni kell, majd le kell állítani. Megmondják, mit és mikor szabad enni - gyakran valamilyen bonyolult tudományos indoklás alapján, amely mondjuk hormoningadozásokat, anyagcsere-manipulációkat vagy esetleg a Hold fázisait foglalja magában. Valójában sokféle megközelítés létezik az étkezéshez, és ugyanannyi testmozgási terv segíthet a fogyásban. Nincs egyetlen helyes módszer, amelyre jó lenne, bár rengeteg rossz módszer létezik. A szupermarket bulvár állványán minden héten könnyen megtalálható egy sor új étrend - és ezek mind olyan gyorsan és olyan egyszerűen hangzanak. Tehát mit kínálhatunk, amit még nem próbáltál ki?

A 15 éves súlycsökkentő kutatás során, és több ezer emberrel dolgozva, akik megpróbáltak trimmelni és egészségesebbnek érezni magamat, azt tapasztaltam, hogy szinte mindenki tudja az igazságot: a fogyáshoz kevesebbet kell ennünk és többet kell mozognunk. Ez a könyv a hiányzó linkről szól: hogyan kell csinálni.

Hogyan kezd el jobb ételeket enni, hogyan hagyja abba a reggeli kihagyását, hogyan álljon ellen mindazoknak a gyorsétkezési ebédeknek, hogyan kezdjen el egy sétaprogramot és tartsa be?

Fókuszunk a viselkedésváltozás-állandó viselkedésváltozás. Csak a mindennapi szokásos viselkedés módszeres alakításával lesz képes megszegni a régi szokásokat és újakat megtanulni. A grapefruitlé ivása, amíg sikít, természetesen viselkedésváltozás, de nem olyan, amelyet nagyon sokáig fog fenntartani.

Így különbözik a Vermonti Egyetemen kialakított viselkedési megközelítés a hagyományos étrend-stratégiától: Tegyük fel, hogy sok kalóriát kap éjszaka, vacsora után a tévé előtt. Tipikus "diétás" megoldás az lenne, ha a sárgarépa botokkal helyettesítenék azokat a chipseket és fagylaltokat, amelyeken általában falatoznak. Ez egy ideig működhet, de nem törik meg a tévé előtti evés viselkedését. Megmutatjuk, hogyan lehet megváltoztatni azt a viselkedést, amely eleve a súlygyarapodáshoz vezetett - nemcsak a sárgarépa megszeretésének megtanulásában.