A Shirataki tészta egészségügyi előnyei

A Skinny Shirataki Noodles fő összetevője egy Ázsiában őshonos rostos gyökér, az úgynevezett Amorphophallus Konnyaku, közismerten konnyaku vagy konjac. A sovány Shirataki tészta gluténmentes, szójamentes (tofumentes), tartósítószer-mentes, kóser tanúsítvánnyal rendelkezik, és büszkén gyártják az USA-ban. A konnyaku gyökérből készült élelmiszer-termékeket évszázadok óta fogyasztják Japánban és Kínában.

A sovány Shirataki tészta és a Skinny Shirataki „rizs” adagonként legalább 3 gramm oldható rostot tartalmaz. A rost fontos szerepet játszik az emésztőrendszer egészségében és a betegségek megelőzésében.

Fogyás

A súlycsökkenés általános szabálya a „Kalóriák a kalóriákkal szemben”. Ha kevesebb kalóriát fogyaszt, mint naponta, akkor lefogy. A sovány Shirataki tészta és a Skinny Shirataki „rizs” segít a fogyásban, mert ezek könnyen, egészséges helyettesítői a már ismert összetevőknek: például a szokásos tészta és rizs, burgonya és kenyér. Mégis, az ismertebb keményítőkkel ellentétben, az előfőzött Skinny Shirataki tészta és a Skinny Shirataki „Rice” nulla vagy alacsony kalóriatartalmú, nulla zsírtartalmú, nulla nettó szénhidráttartalmú, és adagonként legalább 3 gramm oldható rostot tartalmaz. Az oldódó rostok felszívják a vizet az emésztőrendszerben, lelassítják az emésztést, hogy teljességet és elégedettséget érezzenek, miközben csökkentik a szénhidrátok, zsírok és koleszterin felszívódását az egészséges fogyás érdekében. Cserélje ki a napi egy étkezést (lehetőleg ebéd vagy vacsora) alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú étkezésre, amely vékony Shirataki tésztát vagy „rizst” tartalmaz, hogy csökkentse a kalóriabevitelt és javítsa az általános egészségi állapotot.

Mehmet Oz, Dr. Oz és az Oprah Winfrey Show hírneve, a glükomannánt és a shirataki tésztát ajánlotta a „legjobb étvágycsökkentők” közé és a fogyás segítésére. Dr. Oz a konnyakut „a természet sovány szivacsának” nevezte, mert gazdag oldható rostokban éri az éhséget. Dr. Oz szerint a glükomannán fogyasztása szintén segít a székrekedésben és a cukorbetegségben, de nem hagyja, hogy valaki gázos vagy duzzadt legyen.

A kutatások szerint a glükomannán/shirataki tészta és a „rizs” szintén segíthet a II. Típusú cukorbetegségben szenvedőknek. A konnyaku oldható rostjának fogyasztása lelassítja az emésztési folyamatot; ez a glükóz lassabb felszabadulásához vezet, csökkenti a cukorcsúcsokat és elősegíti a vércukorszint normalizálását étkezés után. A sovány Shirataki tészta és a Skinny Shirataki „rizs” természetesen alacsony szénhidráttartalmú és cukorbetegek számára kedvező, kevesebb mint 1 gramm szénhidrátot tartalmaz adagonként.

Olvass tovább:
Cukorbetegség: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11603646?dopt=Absztrakt
Cukorbetegség előtti állapot: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10857960?dopt=Absztrakt


Koleszterin/szív egészség

A shirataki tészta és a „rizs” rostja az emésztőrendszer zsírsavjaival kötődik, hogy elősegítse a koleszterinszint csökkentését. Tanulmányok azt mutatják, hogy a rostokban gazdag étrend segít csökkenteni a vérnyomást és csökkenti a szívinfarktus esélyét a koleszterin és a zsírok megfogásával.

Egészséges emésztőrendszer

A glükomannán, a Skinny Shirataki Noodles fő összetevője, konnyaku gyökérből készül. A glükomannán egy vízben oldódó rost, amely felszívja az emésztés és elimináció során keletkező mérgező anyagokat. Megköti a méreganyagokat és eltávolítja őket, mielőtt felszívódnának a véráramba. Segít az emésztőrendszer, ezen belül a bél egészségének és integritásának fenntartásában. Az oldható rost elősegíti az egészséges baktériumok szaporodását a vastagbélben, ami erősítheti az immunrendszert és elősegítheti a fertőzések leküzdését. A rost segíthet csökkenteni a vastagbélhez kapcsolódó betegségek, például aranyér, diverticulitis és vastagbélrák kialakulásának kockázatát is.