FELÜLVIZSGÁLAT: A Pot of Cha hiteles tejteát hoz a South Fig

tejteát

A Spudnuts és Tutti Frutti ugyanazon a plázán található Pot of Cha a legújabb teatej-bolt, amely ajtókat nyitott az USC campusának közelében. A vásárlóknak lehetőségük van italuk cukorának ellenőrzésére is. (Jonathon Xue | napi trójai program)

A mennyezeten lógó teáskanna-lámpák és az alapanyagok eredetére vésett fatáblák egyértelművé teszik, hogy a tea üzletet jelent a Pot of Cha.

A „cha” vagy a kínai „tea” a kulcsa ennek a kis boltnak, és az üzlet négy premier teája közül három Nantou-ból, a közép-tajvani tartományból származik, míg a jázmin zöld tea levelek Vietnamból származnak.

A Tajvanból származó tej tea népszerűsége nemrégiben nőtt az Egyesült Államokban, mivel az olyan láncok, mint a Gong Cha, a Coco és a Happy Lemon továbbra is felbukkannak országszerte. A Pot of Cha megnyitása előtt a helyi lánc It's Boba Time és a Figueroa Street Staple Cup O ’Joy volt a legkönnyebben hozzáférhető tejtehetség az USC hallgatói számára. Most a Pot of Cha, amely a Figueroa utcán található, ugyanazon a plázán, mint a Spudnuts és Tutti Frutti, azoknak szól, akik az egyetemtől északra élnek, és azoknak, akik szeretik a minőségi tej teát.

A teaértők számára a Pot of Cha mindenképpen egyértelmű nyertes. A Red Ruby prémium barna tejcukor, barna cukorral zökkenőmentes koffeint és kielégítő cukortörést ad. Nem csoda, hogy az ital Cha egyik legkelendőbb terméke.

A cukorszint 80, 50 vagy 30 százalékra állítható, míg a jégszint kevesebbre, felére vagy egyáltalán nem. Általános szabályként a kevesebb cukor és kevesebb jég biztos módja annak biztosítására, hogy az ital ne legyen túl édes, és a tea íze kifejezettebb legyen.

Az ügyfelek klasszikus feltéteket, például gyöngyöt, pudingot és gyógynövény-zselét, vagy más összetevőket, például mini gyöngyöket, bazsalikommagokat és fagylaltot adhatnak hozzá, hogy még jobban állítsák fel italukat. Amellett, hogy az italnak extra rúgást vagy ropogást ad, az ízek finomak.

A Golden Phoenix zöldtejes tea könnyebb ízt nyújt azoknak, akik kedvelik az édes italt. Kicsit erősebb íze van, mint egy tipikus jázmin zöldteának, a Boba időszaka, különösen, ha beállítja az édesség szintjét.

Két másik legkelendőbb az Okinawa fekete tej tea és a mangó zöld tea. A mokkaszínű Okinawa bizonyos ízlésekhez képest kissé édes lehet, de elvégzi a munkát. A mangó zöld tea inkább hasonlít egy vékony mangoléra.

Egy turmixszerűbb italért próbálkozzon a taróval, vörösbabbal kevert tejjéggel, egy másik bestsellerrel. Csökkentse az édesség szintjét, hogy valóban kihozza a taro ízt. Vagy ne. Bármi is legyen az ember preferenciája.

Lágy nyitása alatt a Pot of Cha akár 40 százalékos kedvezményt is kínál a megrendelésekhez, amelyet a kerék forgása határoz meg.

Egyelőre a hallgatóknak és az University Park lakóinak vadonatúj lehetőségük van vágyaik kielégítésére. Legalább ezen a helyen az ügyfelek számíthatnak némi hitelességre tejteájukban.