Vércsoport diéta

Oldalak

0. vércsoport

Nem mindenki tudja, hogy a 0. csoport a legrégebbi vércsoport, és a világ népességének 43,3% -a él. Az első tulajdonosai Kr.e. 40 000 évig éltek, többnyire vadállatokat, gyökereket, bogyókat és leveleket ettek. A modern emberek testi adottságaikból, erős immunrendszerükből és jól működő emésztőrendszerükből örököltek. Ezért ajánlott a magas fehérjetartalmú étrend számukra. A 0. vércsoportú embereknek emlékezniük kell a szükséges fehérje egyensúlyára gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával, a savasság megelőzése érdekében. A 0. vércsoportú betegeknél előforduló leggyakoribb betegségek és rendellenességek, amelyek az étrend alkalmazásával megelőzhetők, a következők:
• alacsony pajzsmirigyhormonszint - megelőzés a tenger gyümölcseinek, az algáknak és a moszatoknak a fogyasztásával,
• Autoimmun betegségek (ízületi gyulladás, bélgyulladás, krónikus fáradtság szindróma),
• a növényi és tejtermékfehérjék intoleranciája - ezért a 0. csoportba tartozó személyeknek nem ajánlott joghurtot enni (bár tanulmányok kimutatták, hogy nem voltak problémák a tanulási zavarokkal).
Diéta a 0. vércsoport számára:

A 0-as táplálkozási vércsoportú embereknél nagyon nagy szerepe van a fehérjének. A csoport tulajdonosaira jellemző betegségek megelőzése érdekében magas a fehérjetartalma. Támogatja az emésztőrendszer megfelelő működését - a normális anyagcsere révén zsírégethet. A fehérje különösen ajánlott a stresszes életmódot folytatók számára. Ezért a vércsoport-képviselők 0 étrendjének fontos alkotórészének a húsnak és a halnak kell lennie.
Jelzett hús: birka, bárány, borjú, máj, marhahús, őz,
Semleges hús: pulyka, fácán, kacsa, csirke, fürj, nyúl,
Nem ajánlott hús: Nem ajánlott hús: sonka, sertés, szalonna, liba.
Halak: laposhal, tőkehal, lazac, makréla, pisztráng, fehér tőkehal, nyelvhal, szürke tőkehal, sügér, hering, tonhal,
Semleges hal: lepényhal, ponty, cápa, rák, garnélarák, tintahal, csiga, angolna,
Halak nem tanácsosak: pácolt hering, füstölt lazac, harcsa, polip.
Tej és tojás

Mint fent említettük, a 0 vércsoportú embereknek korlátozniuk kell a tejtermelést. A hizlalás fáradtsághoz és tejtermékekhez vezethet, jobb, ha a tejhez és a szójasajthoz nyúl.
Tejjel jelezte: gee, ez tiszta vaj
Tejtermék semleges: natúr joghurt, kecskesajt, mozzarella, tofu, feta sajt, juhtej, szójatej és sajt, vaj,
Tejtermék elavult: író, fagylalt, kefir, tej, túró, brie, camembert, edam, gouda, cheddar, ricotta, parmezán sajt, túró, tejföl.
Olajok és zsírok

Különösen ajánlott Omega 3 komponensben gazdag olaj és egyetlen telítetlen zsír, amely támogatja az eliminációt. A lenmagolaj és a szív szívérrendszerére gyakorolt hatás, és csökkenti a koleszterinszintet.
Jelzett olajok és zsírok: lenmagolaj, tökmagolaj, olívaolaj,
Semleges zsírok és olajok: napraforgóolaj, repce és szezám
Nemkívánatos zsírok és olajok: kukoricaolaj, mogyoróolaj.
Diófélék és magvak

Ezek a tápanyagok szintén fehérjeforrások, nem szabad érvényesülniük a magas fehérjetartalmú diétás húsban. A felesleges fontokkal küzdő embereknek inkább kerülniük kell a sok zsírt tartalmazó dióféléket és magvakat.
Diófélék és magvak: dió, tökmag, lenmag,
Semleges diófélék és magvak: mandula, gesztenye, szezám, napraforgó,
Dió és magvak nem tanácsosak: kesudió, kókuszdió, brazil dió, pisztácia.
Bab és hüvelyesek

Mint kiderült, a bab elősegíti az emésztőrendszer megerősödését és segíti a fekélyek gyógyulását, amelyek a vér gyakori rendellenességei.
Jelzett bab: csicseriborsó, széles bab, zöldborsó, szójabab, zöldbab, fehérbab, vörösbab,
A bab semleges: mandula, gesztenye, szezám, napraforgó,
Nem ajánlott bab: lencse, tengeri bab, vesebab, pisztácia.
Gabonafélék

Ezeket a termékeket, amelyeket a 0. vércsoportú embereknek ki kell zárni az étrendből. Olyan lektineket tartalmaznak, amelyek megakadályozzák az étel megfelelő felszívódását. Gátolják az anyagcsere folyamatokat, amelyek súlygyarapodáshoz vezetnek.
Semleges gabona: hajdina, tönköly, puffasztott rizs, hajdina, köles fújt, rozs, árpa,
Gabona nem megfelelő liszt zab, kukorica, búzakorpa, zab, zabpehely, tészta, búza, kukoricapehely, búza.
Kenyér és zsemle

Mivel a kenyér és zsemle többnyire búzát tartalmaz, nem ajánlott a 0. vércsoportú emberek számára. Tipikus kenyér, de tele lehet jó enzimekkel vagy Ezékiel kenyérrel.
Jelzett kenyér: esszénus kenyér és Ezékiel,
Kenyér semleges: tönkölykenyér, kenyér barna rizzsel, rozskenyér, szójalisztes kenyér,
Nem tanácsos kenyér: kenyér és búzakenyér, több szemű kenyér, bagel, matzo, búzakorpából készült kenyér, magas fehérjetartalmú kenyér.
Tészta és szemek

Valójában a 0-as vércsoport esetében nincs különösebben megfelelő típusú gabona vagy tészta. Ezért korlátozni kell e termékek fogyasztását.
Tészta és gabona semleges: tészta articsóka, fehér, barna és vad rizs, hajdina, dara,
Nem ajánlott tészta és szemek: búzadara tészta, búzacsíra, zab, búzaliszt.

Zöldségek és gyökerek

Remek antioxidáns- és rostforrás. Sok zöldséget különösen ajánlottak a 0-as vércsoport tulajdonosainak, de ne feledje, hogy vannak olyanok, amelyeket kerülni kell.
Jelzett zöldségek: brokkoli, hagyma, endívia, torma, pirospaprika, mángold, fokhagyma, tök, kelkáposzta, kelkáposzta, karalábé, póréhagyma, spenót, petrezselyem, fehérrépa, vízitorma, római saláta,
Semleges zöldségek: cukkini, cékla, káposzta, hajtások, retekcsíra, sárgarépa, uborka, édeskömény, zöld olajbogyó, sárga és zöld paprika, paradicsom, zeller, retek, saláta, spárga,
Nem ajánlott zöldségek: padlizsán, karfiol, kelbimbó, fehér- és vöröskáposzta, gomba, kukorica, sóska, burgonya, avokádó.
Gyümölcsök

Ahogy a zöldségek kiváló élelmi rostforrások, ezen kívül: ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok. Sikeresen helyettesítheti őket kenyérrel vagy tésztával. Ily módon a 0. vércsoportú emberek nemcsak a testsúlykontrollt jelentik, hanem a testük is jobban működik.
Jelzett gyümölcsök: minden szilva, sárgabarack, füge,
Gyümölcsök semlegesek: egres, ananász, görögdinnye, banán, őszibarack, fekete szőlő, piros ribizli, citrom, vörös datolya, gránátalma, grapefruit, körte, alma, kivi, mész, málna, mangó, dinnye, sárgabarack, nektarin, körte, papaya, perzsa konzerv, fekete ribizli és vörös, zöld szőlő, cseresznye, áfonya,
Gyümölcsök nem tanácsosak: eper, narancs, mandarin, rebarbara, szeder.
Italok

Természetesen senki sem lepődhet meg azon, hogy nagy mennyiségű vizet (főleg nátriumot) igyon, és ahol lehetséges, kerülje az alkoholt. Ami a gyümölcsleveket illeti, a vércsoportúak nullát ajánlottak, inkább igyák meg a zöldséget.
Jelzett italok: szódavíz, tea mentával, lime, gyömbér, csipkebogyó gyümölcslé, ananász, cseresznye, szilva,
Semleges italok: zsálya, kakukkfű, kamilla, zöld tea, grapefruitlé, szőlő, áfonya, paradicsom, sárgarépa, zeller, uborka, sör, vörös és fehérbor,
Nem tanácsos italok: szódás Coca Cola, fekete tea, tea orbáncfűvel, kávé, likőrök desztillált káposzta-, alma-, narancslé.
Fűszerek és fűszerek

Természetesen senki sem lepődhet meg azon, hogy nagy mennyiségű vizet (főleg nátriumot) igyon, és ahol lehetséges, kerülje az alkoholt. Ami a gyümölcsleveket illeti, a 0. vércsoportú emberek zöldségekből készült italokat ajánlottak.
Fűszerek és adalékanyagok: curry, kurkuma, petrezselyem, kenyér, bab, rodymenia, moszat,
Fűszerek és semleges: ánizs, bazsalikom, fehér és barna cukor, sós, lekvárok és zselék ajánlott gyümölcsökből, menta, méz, almaszósz, mustár, paprika, borsos, pirospaprika, rozmaring, tárkony, szárított mustár, szegfűszeg, kardamom kömény, koriander, édeskömény, babérlevél, majoránna, menta, szójaszósz, salátaöntet (zsírszegény), só, sáfrány, zsálya, metélőhagyma, kakukkfű, zselatin,