Megölhet egy nagy étkezés?

Általában figyeled a diétádat, de ez ünnepi buli - és imádod az ünnepeket. A gazdag előételek, kiadós húsok, keményítőtartalmú köretek és dekadens desszertek tömbje több kalóriát és zsírt tartalmaz, mint amit általában egy egész nap elfogyaszt. Ráadásul palacsintát és szalonnát fogyasztott reggelire (nem gondoltál!).

Persze hosszú távon veszélyes enni így, de egy fröccs nem árt, nem? Nos, lehet. Egy nagy zsíros étkezésnek számos azonnali káros hatása lehet, amelyek akkor a legveszélyesebbek, ha már van szívbetegsége vagy annak kockázati tényezői.

Bajok a szuper méretű étkezésektől

Merevebb artériák, csökkent véráramlás. A nagy zsírtartalmú ételek ronthatják az erek tágulási vagy tágulási képességét, ha szükséges. Ez segít megmagyarázni, hogy miért szenvednek szív- és érrendszeri betegségben szenvedő, nagy ételt fogyasztó, majd testedző emberek néha anginában vagy akár szívrohamban. Bármilyen nagy étkezés megemésztése szintén növeli a pulzusát az emésztőrendszer megnövekedett igényei miatt.

Magasabb vérnyomás. Egy nagy étkezés kiválthatja a noradrenalin felszabadulását, amely egy stresszhormon, amely emelheti a vérnyomást és a pulzusszámot.

Magas trigliceridszint. Bármely étkezés emelni fogja ezen zsírok szintjét a vérben, de egy nagy étkezés után, különösen egy zsírban vagy finomított szénhidrátban gazdag étel után a szint emelkedik a legjobban, és hat-tizenkét órán keresztül megemelkedhet. Kísérje az ételt alkohollal, és a trigliceridek még tovább emelkednek.

Vércukor. Ha cukorbetegségben szenved, egy nagy étkezés ronthatja testének képességét a glükóz feldolgozására.

Gyomorégés. Ha hajlamos a gyomorégésre, minél nagyobb az étkezés, annál nagyobb a gyomor refluxja.

A falánkság ellenszerei?

Évekkel ezelőtt egy kis tanulmány megállapította, hogy nagy dózisú C- és E-vitamin bevitele közvetlenül a magas zsírtartalmú étkezés előtt segített fenntartani az artériás véráramlást. De soha nem bizonyították, hogy ezek vagy bármely más antioxidáns rövid vagy hosszú távon megvédheti a szívedet. Egy másik kis tanulmány azt találta, hogy amikor az egészséges fiatalok 45 percig élénk sétát tettek egy nagy zsíros étkezés (majdnem 1000 kalória) elfogyasztása után, a gyakorlat segített helyreállítani artériáik tágulási képességét.

Ennek ellenére a testmozgás nem szünteti meg a túlevés minden rossz hatását. Ezenkívül ugyanazok a hatások nem fordulhatnak elő idősebb vagy kevésbé egészséges embereknél; számukra a nehéz étkezés utáni testmozgás okozhat először problémákat.

Alsó sor: Ha egészséges vagy, az esetenként túlzott kényeztetés nem jelenthet problémát. De ha nemkívánatos koleszterinszintje, magas vérnyomása, cukorbetegsége vagy korábban fennálló szívbetegsége van, vagy ha nagyon túlsúlyos vagy dohányzik, a túlzásokba esés rossz ötlet - még egy országosan szankcionált túlevési napon is.

A partikra és a családi összejövetelekre ne érkezzen tombolóan, és ne lebegjen a büfé közelében. Egyél lassan, mivel időbe telik, amíg a tested jelzi az agyadnak, hogy tele vagy. Egyél sok magas víztartalmú tölteléket, például salátákat, leveseket, gyümölcsöket és zöldségeket. És nem árt, ha elvégezzük azt a vacsora utáni sétát.

Ez egy eredetileg 2011 márciusában megjelent cikk frissítése.