Áttekintés - Vitaminok és ásványi anyagok

A vitaminok és ásványi anyagok olyan tápanyagok, amelyekre a szervezetnek kis mennyiségben szüksége van, hogy megfelelően működjön és egészséges maradjon.

A legtöbb embernek minden szükséges tápanyagot változatos és kiegyensúlyozott étrenddel kell megszereznie, bár egyeseknek szükség lehet további kiegészítőkre.

Amit ez az útmutató tartalmaz

Ez az útmutató a következőkről tartalmaz információkat:

A-vitamin
B-vitaminok és folsav
C vitamin
D-vitamin
E-vitamin
K-vitamin
kalcium
jód
Vas
egyéb vitaminok és ásványi anyagok - köztük béta-karotin, réz, kálium és cink

Ezekkel a linkekkel megtudhatja, hogy ezek a tápanyagok mit csinálnak, mennyire van szükségük ezekre, hogyan lehet biztosítani, hogy elegendő mennyiséget kapjanak, és mi a kockázat, ha túl sokat vesz be.

Egységek

Az ásványi anyagok és vitaminok mennyiségének mérésére 3 típusú egység használható:

Milligramm - egy milligramm 1 ezreléke gramm, és általában mg-ban van megadva
Mikrogramm - egy mikrogramm 1 millió gramm, és általában μg vagy mcg. 1000 mikrogramm egyenlő 1 milligrammal.
Nemzetközi egységek, amelyeket néha az A, D és E vitamin mérésére használnak - és általában IU-ként írják le. A milligramm (mg) és mikrogramm (μg) NE-vé történő átalakítása a vitamin típusától függ

Kormány diétás ajánlásai

2016-ban az angliai Public Health jelentést tett közzé mind a gyermekek, mind a felnőttek étrendi ajánlásairól.

További információ

Külön oldalak találhatók:

Az oldal utolsó áttekintése: 2020. augusztus 3
A következő felülvizsgálat ideje: 2023. augusztus 3