Vízigény

Ön itt van

A vegánok világszerte kevesebb vizet használnak

Az Egyesült Királyság nemrégiben készült jelentése szerint 2030-ra a világnak csak a szükséges vízmennyiség 60% -a lesz jelentős globális politikai változás nélkül.

Ez a helyzet az előrejelzések szerint súlyosbodni fog, mivel népességünk bővül és az egy főre eső fogyasztás növekszik, miközben egyre többen alkalmazzák az erőforrás-igényes nyugati húsfogyasztási szokásokat.

Hogyan segíthet a diéta
társaság

Bár a statisztikák változóak, bátran kijelenthető, hogy a húsevő táplálásához legalább háromszor annyi víz szükséges, mint a vegán táplálásához. Például 1 kg marhahús előállításához 15 500 liter víz kell, szemben 1 kg paradicsom 180 literével és 1 kg burgonya 250 literével.

Az állati termékek fogyasztása hihetetlenül erőforrás-igényes. Globálisan a gazdálkodás a bolygó elérhető édesvízének mintegy 70% -át használja fel. Ezt összehasonlítják az ipar mintegy 20% -ával, a háztartások esetében pedig körülbelül 10% -ával.

Ez nagyrészt annak köszönhető, hogy a szántóterületeket öntözni kell annak érdekében, hogy azok mezőgazdaságilag életképesek legyenek, valamint növeljék és javítsák a terméshozamot. Mint látható, ennek a területnek a nagy részét teljesen az állati takarmánynövények termesztése veszti el, nem pedig az emberek közvetlen fogyasztására szánt élelmiszer. Az ezen a földön felhasznált víz, valamint az állatállomány által közvetlenül elfogyasztott víz egy újabb elpazarolt erőforrást jelent.

Mivel az európai haszonállatoknak etetett növények nagy részét a fejlődő országokban termesztik, ez a felesleges víz nemcsak az európai készletekből származik, hanem azokból az országokból is, ahol az ivóvíz a legritkább.

A vegán étrendre való áttérés jelentősen csökkenti a világ vízigényét.

Vízszennyezés

A mezőgazdaság is az első számú vízszennyező. A szarvasmarhákból és más állatokból származó hígtrágya szennyezi a talajvizet, a patakokat és a folyókat. Az állattenyésztési ágazat valószínűleg a legnagyobb ágazati vízszennyezési forrás.

A trágya és a hígtrágya magas nitrogén- és foszforszintet tartalmaz. Ezek az elemek kimosódhatnak a talajvízbe, és elszaladhatnak a tavak szennyezésére, elpusztítva a halakat és veszélyeztetve más állatok egészségét. Az ammóniát is leadják, és savas esőt okozhat.

Az állati takarmány iránti igény a növénytermesztés intenzívebbé válásának egyik fő oka. Állítsa le a keresletet - menjen vegán!