Wendy új reggeli tételei nem többek, mint a cukor és a zsírbomba

Oszd meg a Pinteresten A Wendy's megújította reggelijét, de a gyorsétteremlánc által kínált új termékek korántsem egészséges módja a nap kezdésének. Kép a Wendy's-en keresztül

A Wendy's számos új reggelit kínál a vállalat újonnan készült részekéntmegújultreggeli menü.
Az új termékek között szerepel a mézes vajas csirkekeksz, a reggeli szalonnás szendvics és a Frosty-ccino (tejbegríz hideg kávéval keverve), amely legfeljebb 10 teáskanál cukrot tartalmaz.
A táplálkozási szakorvosok rámutatnak, hogy ezek az új termékek kevés tápértéket kínálnak, és azt javasolják, hogy a Wendy menüjének alternatívái egészségesebbek.

A népszerű gyorsétterem-lánc, a Wendy’s ebben a hónapban sajtóközleményben jelentette be, hogy megújítja a reggeli menüjét.

Az új menü, amely jelenleg 300 éttermében áll rendelkezésre, és tervei szerint 2020-ban országosan bővül, átveszi néhány népszerű tételét, és a nap első étkezésének csavarját adja.

"A reggelit az amerikai éttermeinkben országszerte hihetetlen növekedési lehetőségekkel látják el" - mondta Todd Penegor, a The Wendy's Company elnök-vezérigazgatója a közleményben.

A társaság a közelmúltban ennek a növekedésnek egy részét a nyilvánosság elé tárta azzal, hogy bemutatott néhány aláírási tételt az új menüben: egy mézes vajas csirkekekszet, egy Frosty-ccino-t (hideg kávé kávéval töltött turmix) és a Breakfast Baconator szendvicset.

Noha Wendy rajongói örömmel fogadják a hideg turmixot tartalmazó turmix ötletét reggel, mennyire táplálóak ezek az új reggeli menüpontok?

A regisztrált dietetikusok azt mondják, hogy ha a legegészségesebb reggelire vágyik, érdemes máshova keresnie.

- Nem ajánlanám ezeket reggelire, ebédre vagy vacsorára. Ezeknek a tárgyaknak szinte nincs minőségi megváltása. ”- mondta Dana Hunnes, PhD, MPH, RD, a Kaliforniai Egyetem, Los Angeles Medical Center vezető dietetikusa az Healthline-nak.

- Talán az egyetlen dolog, amit kínálnak, a fehérje, mint a szendvicsek. Fehérjeforrásuk azonban rendkívül magas telített zsír-, só- és kalóriatartalommal rendelkezik. ”- mondta.

Megosztás a Pinteresten A mézes vajas csirkekeksz 29 gramm zsírt és 510 kalóriát tartalmaz. Kép a Wendy's-en keresztül

A mézes vajas csirkekeksz csirkefiléből áll, amelyet juharméz vajjal ízesítenek és író keksz közé tesznek.

Megosztás a Pinteresten A Frosty-ccino 7-10 teáskanál cukrot tartalmaz, attól függően, hogy a kicsi vagy a nagy méretet rendeli-e. Kép a Wendy's-en keresztül

A Frosty-ccino vanília vagy csokoládé formájában szerepel, és hideg kávéval keverik.

Megosztás a Pinteresten A Reggeli Baconator 770 kalóriát és 53 gramm zsírt tartalmaz. Kép a Wendy's-en keresztül

Végül a Breakfast Baconator egy szendvics, amely grillezett kolbászból, füstölt szalonnából, tojásból és amerikai sajtból áll, a svájci sajtmártás utolsó feltétjével.

Hunnes azt mondja, hogy ha a Baconator szendvics és a hideg sörtej kombinációját rendelné, akkor 1100 kalóriát, vagyis „egy átlagos nő által fogyasztott kalória több mint felét és a kalóriák körülbelül felét” fogyasztaná. egy átlagos férfinak ennie kellene ”egy nap alatt.

Hozzáteszi, hogy ezek az elemek nem tartalmaznak semmilyen rostot, míg az összetevők listája a „feldolgozott, sós, zsíros, cukros termékek mosodai listájából” áll.

Christina Crowder, MS, RDN/LD, CNSC, CDE, bejegyzett dietetikus és a táplálkozási támogatás tanúsított szakembere, visszhangozza Hunnes aggályait.

Crowder azt mondja, hogy arra biztatja ügyfeleit, hogy étkezésenként körülbelül 20-30 gramm fehérjét törekedjenek, amihez mindkét szendvics közel kerül, de ennek ellenére "nagyon magas kalóriatartalmú ütést" szállítanak egy kis tételben.

Crowder hangsúlyozza, hogy mindkét szendvics túl sok telített zsírt és 2 teáskanál cukrot tartalmaz. "[Ennek] nincs értelme egy sós reggeli szendvicsnek" - mondta.

„A Frosty-ccino-k 7-10 teáskanál cukrot tartalmaznak, a kicsi és a nagy méret függvényében. Enne ennyit egy cukortartóból? Valószínűleg nem ”- mondta Crowder az Healthline-nak.

"A kontextus szempontjából egy édesített ízesített görög joghurt körülbelül 24 gramm cukrot tartalmaz, ami még mindig 6 teáskanál - 2 evőkanál - hozzáadott cukrot jelent, ami sok."

A Wendy webhelyén felsorolt mindhárom tételre vonatkozóan további táplálkozási információkat talál.

Nyilvánvaló, hogy a gyorsétterem egyik legvonzóbb szempontja a kényelme. Ha útközben van, akkor a Wendy megállója gyors és egyszerű megoldásnak tűnik.

Ha valaki étkezéshez választaná a Wendy's-t, akkor mi lenne a saláta lehetőségekkel? Jobbak ezek?

Hunnes szerint a vállalat legfrissebb salátái tűnik a legbiztonságosabb választásnak. Ennek ellenére hozzáteszi azt a figyelmeztetést, hogy egyes öntetek „jóindulatú salátából 600–700 kalóriát tehetnek.”

„A salátaválasztás előnye, hogy legalább van egy kis rost és friss termék a keverékben. A friss salátából sült fehér liszt helyett kapsz ropogót. Korlátoznám a kukoricadarabokat a taco salátán, de megint legalább ezek közül bármelyik jobb választás lenne ”- mondta Hunnes.

Hozzáteszi, hogy a chili oldala, egy sült burgonya, zöldhagymás öntet mellett tisztességes választás lenne azok számára, akik tápláló ételt keresnek Wendy's-ben.

"Ismét sokkal inkább" igazi "étel, amely tényleges felismerhető összetevőket tartalmaz rostokkal" - mondta Hunnes.

Ezek a tételek azonban nem feltétlenül vonzzák a legtöbb embert, mivel a nap első étkezése során választanak.

Crowder némileg eltérõ. Ha kénytelen választani reggelire a Wendy's-t és válogatni ezeket a lehetőségeket, azt mondja, hogy hideg kávéval megy, amihez hozzáadhatja saját tejszínét vagy édesítőjét.

Crowder azt is javasolja, hogy válasszon szalonnát, sajtot és tojásos szendvicset almaszeletekkel, hogy fehérjét kapjon, valamint a gyümölcsből származó vitaminokkal és rostokkal.

A versengő lehetőségek vizsgálatakor Crowder szerint a McDonald’s szalonnás tojás, a McMuffin jobb alternatívát kínál a reggeli szendvicshez.

- Én személy szerint nem rendeltem volna salátát reggelire, de körülbelül ugyanolyan kalóriát, zsírt, nátriumot, fehérjét tartalmaznak - öntettel -, mint a reggeli kínálatot, attól függően, hogy fél- vagy teljes méretűek, és alacsonyabb-e a szénhidráttartalom, - mondta Crowder.

„Tehát jó lehetőség lenne annak, ha valaki valóban megpróbálja szabályozni a vércukorszintjét, mint például a cukorbetegség. Könnyű, hogy az éttermi saláták megtévesztően „egészségtelen” lehetőségek legyenek, ezért ellenőrizze a címkét ”- mondta.

Legyen szó Wendy-ről vagy egy másik gyorsétteremről, vannak-e általános szabályok az egészségesebb választások megtalálásához?

Hunnes azt javasolja, hogy az emberek próbálják meg megrendelni a gyerekmenüből, vagy találjanak valamit, amiben bab, egyéb zöldségfélék vannak, vagy „valami mást, amelynek legalább némi látszata van a terméken, gyümölcsön vagy zöldségen”.

- Igen, a salátát nem olyan könnyű kézben tartani, mint egy szendvicset, de sokkal jobb a szívének, a derekának és az artériáknak. Emlékszem, amikor egyszer a családommal voltam, és sok órán keresztül voltunk kint, és ünnep volt. Szuper éhesek voltunk. Azt hiszem, egy Del Tacóban álltunk meg. Végül megszereztük a babsaláta tálukat. - Tehát, azt hiszem, vissza kell lépnie és meg kell néznie a menüt, bárhol is legyen, mielőtt csak rendelne.

Crowder hangsúlyozza, hogy mindig ellenőrizni kell a címkét. Ha 15 gramm fehérje van benne, figyelmeztet, hogy ne csodálkozzon, ha a következő 2-3 órában még éhesnek találja magát.

"A fehérje fontos ahhoz, hogy jól érezd magad a teljes érzéssel, késleltetve az étkezés időtartamát a gyomor elhagyásával, és segítve a testet olyan hormonok termelésében, amelyek elmondják az agynak, hogy tele vagy" - mondta.

Crowder hozzáteszi, hogy ha egy cikkben több mint 15 gramm telített zsír van, akkor valószínűleg jobban járna. És akkor ott van a nátrium. "A gyorséttermek általában több nátriumot tartalmaznak, mintha otthon készítenék, mert a nátrium tartósítószer és ízesítőszer."

„Az élelmiszeripari vállalat feladata, hogy eladjon neked egy terméket, és megtalálja azt, amit az ízlelőbimbóid szeretnek, nem pedig az egészségedre. Ha több mint 500–750 milligramm nátrium van - a napidíj körülbelül 25–30 százaléka -, akkor a nap hátralévő részében szemmel kell tartania a csomagolt, feldolgozott, éttermi ételeket, vagy másik tételt kell választania ” mondott.