Woah: Van olyan dolog, mint egy lapos őszibarack!

A megosztás törődés!

Még mindig csodálatosnak találom, hogy negyvenes éveimben járok, három különböző országban éltem és sokat utaztam - mégis be tudok lépni egy szupermarketbe vagy egy étterembe, és találok valamit, amit még soha nem ettem soha.

Néha ez azért van, mert a dolgok hirtelen divatossá válnak (samphire); néha azért, mert elengedtem az előzetes elképzeléseket, és elfogyasztottam valamit, amiről azt gondoltam, hogy nem szeretem a marhaszíveket, máskor egyszerűen azért, mert látok valamit, ami úgy néz ki, mintha a tudósok valami bunkót csináltak volna egy üvegházban - és ez történt tegnap este, amikor lapos őszibarackkal és lapos nektarinnal találkoztam a helyi Tescómban.

Lapos szaturnusz vagy fánk őszibarack tükörképe elszigetelt fehér background

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/notyournormalhealthblog.com/wp-content/uploads/2012/08/istock_000020892996xsmall.jpg?fit=200%2C300&ssl=1 "data-large-file = "https://i0.wp.com/notyournormalhealthblog.com/wp-content/uploads/2012/08/istock_000020892996xsmall.jpg?fit=283%2C424&ssl=1" loading = "lusta" alt = " width = "283 "height =" 424 "srcset =" https://i0.wp.com/notyournormalhealthblog.com/wp-content/uploads/2012/08/istock_000020892996xsmall.jpg?w=283&ssl=1 283w, https: // i0. wp.com/notyournormalhealthblog.com/wp-content/uploads/2012/08/istock_000020892996xsmall.jpg?resize=200%2C300&ssl=1 200w "size =" (max-width: 283px) 100vw, 283px "data-recalc-dims = "1">

Azért figyeltem fel rájuk, mert a csomagolásukban a lapos őszibarack, más néven a Szaturnusz őszibarack fánknak tűnik - valójában az Egyesült Államokban fánk baracknak ​​hívják őket -, és nem tudtam kideríteni, miért van egy csomag fánk a barack mellett.

Ezután észrevettem a „lapos őszibarack” és mellettük a „lapos nektarin” szavakat. Ez önmagában túl jó volt ahhoz, hogy ellenálljak (már a lila sárkánygyümölcs miatt izgattam a folyosót, de az egyiknek 2,00 font volt, ezért a barát azt mondta, hogy tegyem vissza!), De aztán elolvastam a csomagolást ... Kifejezetten a tökéletes falathoz választották ki .... A közönséges őszibarack finom, édes íze rendetlenség nélkül. ”Ezt elolvasva kis szívem örömmel énekelt.

Szeretem a gyümölcsöket, de nem szeretem a rendetlen gyümölcsöket - A barátnak meg kell hámoznia a narancsaimat, vagy nem vagyok hajlandó megenni, és soha nem harapok olyan gyümölcsökbe, mint az alma, körte, őszibarack és nektarin.

Ehelyett úgy eszem meg őket, hogy apró darabokra vágom őket.

Mivel a gyümölcsfogyasztásom ekkora része bogyósfajta - harapásméretű, nem rendetlen gyümölcs, ezért valóra vált álomnak tűnt - és izgalmas délutáni snack választás.

Ha most olyan vagy, mint én, akkor kérdései vannak ... kezdve.

Tartalomjegyzék

Hogyan készítsünk lapos őszibarackot?

dolog

Nézd, kis uborkás Mickey fejek

Azt hittem, hogy olyan speciális formákban fogják termeszteni, mint a Mickey Mouse uborka vagy a Szögletes görögdinnye, de nyilván nem.

Ehelyett úgy tűnik, hogy a Kínában természetesen növekszik a Pan Tao nevű lapos őszibarack változata, és a szupermarketeink változatai ezek leszármazottai.

Hogy ugyanolyan hatalommal bírnak-e, vitatható, mint a kínai mitológia szerint az első pan-tao a hosszú élet gyümölcse volt, amelynek érése 3000 évig tartott - ekkor SOK SOK izgalom támadt.

A nektarinokat úgy termesztettük, hogy egy normál nektarint egy fánk barackkal kereszteztünk, így hibrid keletkezett.

A lapos őszibarack valóban kevésbé rendetlen?

Igen, valójában nagyon furcsa, mivel szó szerint tökéletesen illeszkedik a szájába, így az állán nincs csöpögő lé. Ha csak ehetővé tehetnék a köveket is, akkor tökéletesek lennének.

Mondván, hogy nem szabad túlságosan kibontanom a köveket, mivel valójában kissé eltérően vannak rögzítve, mint egy normál őszibarackban, és mint ilyenek, nagyjából csak felbukkannak, amikor megpróbálja eltávolítani őket - egy másik ok, amiért kevésbé rendetlenek mint a normál gyümölcs.

Hány kalória egy lapos őszibarackban?

Mivel valamivel kisebbek, mint egy kerek őszibarack, néhány kevesebb kalóriát is gyűjtenek össze, gyümölcsenként kb.

Bármilyen egyéb különbség a lapos őszibarack és a kerek között?

Nos igen, kissé édesebbek, mint egy hagyományos őszibarack, és kissé kevésbé homályos a bőrük.

A lapított őszibaracknak ​​fehérebb húsa is van, nem pedig az a fényes narancssárga, amelyet egy normál őszibaracknál szokott látni.

Hátránya, hogy valamivel nehezebb megnövekedni, mint a normál őszibarack, ezért előfordulhat, hogy a lapos őszibarack egy kicsit többe kerül, mint amit megszokott.

Mint mondtam, a fánk barackomat a Tescoban vettem, de a legtöbb szupermarketben megtalálhatja őket. Legfőbb szezonjuk júniustól szeptemberig tart, és az Egyesült Királyságban a részvények nagy része Spanyolországból származik.

Mit tehet még egy fánk barackkal?

Őszintén szólva bármit megtehetsz egy normál barackkal, amit lapított barackkal tehetsz.

Egy dolog azonban különösen jó - mivel kevesebb lé van bennük - sós ételekben, például salátákban használják. Próbáld ki garnélával, csirkével vagy ropogós kék sajttal.

Jól kiegészítik a sajttálat is.

Egyszerű őszibarack, dió és feta saláta recept

2 marék spenót

1 marék dió

Fél avokádó, kockára vágva

40g feta, apróra vágva

  1. Felezd meg az őszibarackot és távolítsd el a követ. Ezután tegye mindkét felét, gyümölccsel felfelé a grill alá 4-5 percig. Körülbelül ugyanennyi ideig fordítsa meg és grillezze a másik oldalt. Távolítsa el, mielőtt az őszibarack túl puha nem lesz
  2. Az őszibarackot szeletekre vágjuk.
  3. Adja hozzá a spenótot, a diót, az avokádót és a fétát (és öntetet, ha használja) a tálba, és jól feldobja.
  4. Adja hozzá az őszibarack szeleteket és óvatosan dobja össze, hogy össze ne keverje őket anélkül, hogy károsítaná őket
  5. A salátát főzhetjük őszibarackkal is, ha úgy tetszik. Csak szeletelje fel őket, és adja hozzá őket a harmadik lépésben.