Zabpehely mandulavajjal és fagyasztott bogyókkal

Hiszek egy kiegyensúlyozott, növényi alapú étrendben. Egyél finom, egészséges, teljes ételeket, amelyek egész nap elégedettnek és boldognak érzik magukat.

zabpehely

Tökéletes zabpehely. Manapság sok ember vádolja az összes szénhidrátot gonoszsággal. Határozottan hiszek abban, hogy a finomított szénhidrátok sok kárt okozhatnak a szervezetben, de számomra az egészség tágabb perspektívát is jelent. Vannak, akik találnak valamit, amit szeretnek enni, és úgy gondolják, hogy ez egészséges. Aztán életük végéig minden nap reggelire eszik ezt a dolgot. Azt hiszem, ez valójában az egészséges táplálkozás ellentéte. Az egészséges étrend számomra sokféle dolog étkezéséről szól. Az egyetlen dolog, amit valaha ajánlok valakinek mindennap, az az, hogy igyon zöld levet (csak zöldségekkel, gyümölcs nélkül). 100% -ban meg vagyok győződve arról, hogy ez az egyetlen dolog, ami mindenképpen jó nekünk. Haha, vagy hallottál már valakit, aki tudományos tényekkel állította az ellenkezőjét? Naah, nem gondolta.

A szénhidrátoknak nem kell gonosznak lenniük. Ami rontja őket, az az, hogy az általunk fogyasztott szemek és gabonával kapcsolatos termékek többségét erősen feldolgozzák, finomítják és szinte minden tápanyagtól megfosztják őket. Ennek oka az elhúzódó eltarthatóság. Természetesen az édesebb, könnyebben rágható és gyorsabban elkészíthető ételeket is szeretjük. Tehát elég nehéz meggyőzni az embereket, hogy költsenek több pénzt olyan ételekre, amelyek gyorsabban romlanak, hosszabb ideig tart a főzés és hosszabb az evés! Haha, nyilván!

De abban hiszek, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék és a szénhidrátok nagyszerűek lehetnek az Ön számára, mindaddig, amíg változatos és kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt. Egyél különféle reggelit, minden nap tegyen a turmixokba különböző dolgokat, a salátákba. És valójában ez jött létre magától, amikor a szokásos étrendről a növényi étrendre váltottam. Olyan sok új dolog van, amit ki lehet próbálni. Ne korlátozódjon azokra a dolgokra, amelyeket már ismer és kedvel, próbáljon ki valami újat. Minden nap!

Reggeli zabpehely mandula vajjal és fagyasztott bogyókkal recept

2 nagylelkű adagot készít. Idő: 15 perc.

Zabpehely

  • 1 csésze hengerelt zab
  • 2 csésze víz
  • 1/4 csésze szárított kókuszdió
  • 2 evőkanál napraforgómag
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • csipet só

Öntetek

  • 1 banán
  • 1/2 csésze áfonya
  • 2 evőkanál mandulavaj
  • 1 csésze növényi tej
  • 1-2 evőkanál agave szirup (opcionális)
  1. Forraljuk fel a vizet, majd adjuk hozzá a zabot. (ez texturáltabb, fogkefésebb zabpelyhet ad)
  2. Enyhén csökkentse a hőt, és óvatosan keverje meg. Hozzáadjuk a többi hozzávalót.
  3. Folytassa a húrozást 3-5 percig. Vegye le a zabpelyhet a tűzről, és hagyja pihenni egy-két percig.
  4. Tálaljuk a zabpelyhet egy tálba, tetején banánnal, mandulavajjal, bogyókkal és némi növényi tejjel. Élvezd!

  • 2 dl havre
  • 4 dl vatten
  • 1/2 dl kokos
  • 2 msk solrosfrön
  • 1/2 tsk kanel
  • csipet só

  • 1 banán
  • 1 dl blåbär
  • 2 msk mandelsmör
  • 2 dl havremjölk eller annan plantmjölk
  • 1-2 msk agavesirap (valfritt)
  1. Låt vattnet koka upp och lägg sen i havren. (Det här ger dig en gröt med mer tuggmotstånd)
  2. Sänk värmen något och rör om försiktigt. Tillsättresten av ingredientienserna.
  3. Rör om i 3-5 perc. Avlägsna gröten från värmen och låt den vila i nån minut.
  4. Servera gröten i en skål toppad med banan, mandel smör, bär och växt mjölk.

Észrevettem, hogy az emberek másként szeretik a zabpelyhet, van, akinek krémes, van, aki kicsit szilárdabb. Rajongok az utóbbiakért. Nem azt mondom, hogy azt akarom, hogy szuper kemény és ragacsos legyen, de azt akarom, hogy elég szilárd legyen. A rágósabb textúra érdekében napraforgómagot és kókuszt is adok hozzá. Ha tudod, hogy egyike azoknak, akik lágyak és krémesek, akkor hozzá kell adnod kb. 1/2 csésze több vizet. Tudom, hogy néhány ember tejben főzi a zabpelyhet, hogy krémesebb legyen, de én inkább csak egy csepp zabtejet vagy mandulatejet adok a tálba.