Zöld kávé kivonat: Ellenjavallatok, hogyan kell bevenni ... szövetséges a fogyáshoz?

Klinikai vizsgálatok bebizonyították, hogy a zöldkávé kivonatok miként támogatják a fogyási folyamatokat. Ezenkívül megakadályozhatja a cukorbetegség kialakulását és csökkenti az artériás hipertóniát. Ez a babból származó termék több előnyt jelent egészségünk számára, mint ellenjavallat.

A zöld kávé kivonatából származó klorogénsav antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, csökkenti a magas vérnyomást és segít a vércukorszint szabályozásában.

A zöld kávé kivonat tartalmaz klorogénsav, antioxidáns, amely sok szempontból javíthatja egészségünket.

Egyrészt hozzájárul a lassabb glükóz felszabaduláshoz, ezért is nagyon hasznos a II-es típusú cukorbetegség esetén.

Kávébevitel

Minden évben többet fogyasztunk 800 ezer millió csésze kávé a világon. A kávé az antioxidánsok természetes forrása. Több mint 700 vegyületet tartalmaz, amelyek felelősek az illatáért és ízéért.

Ez az egyik legtöbbet fogyasztott ital a világ

Mi a zöld kávé?

A zöld kávé különféle feldolgozatlan „nyers” kávé.

Zöld kávé kivonatot nyerünk a feldolgozatlan kávébab szárítása

Zöld kávé beszerzése

Zöld kávé kivonatot a nem pörkölt zöld kávébab. A pörkölés után a szemek barnává válnak, és felhasználhatók kávé készítésére.

A pörkölési folyamat nem változtatja meg a növény koffeintartalmát. A legtöbbet azonban elpusztítja klorogénsav a szemekből.

Zöld kávé összetétele

Néhány fő bioaktív anyaga koffein és klorogénsav (CGA).

Ez utóbbi olyan vegyületek csoportját gyűjti össze, amelyek más termékekben is megtalálhatók, például tea, bogyók, kakaó vagy citrusfélék 2 fruits.

A zöld kávé kivonat előnyei az egészségre:

A fogyás támogatása
A vércukorszint csökkentése
Az egészséges vérnyomás szabályozása

Klorogénsav és zöld kávé

A CGA általában akkor pusztul el, amikor a kávé pörkölési folyamaton megy keresztül, ami csökkenti annak tartalmát. Ez az oka annak, hogy a hagyományos csésze kávéban nincs nagy mennyiségű ilyen anyag.

Mert a szemek, amiket készítenek infúziók korábban pörköltek

Annak ellenére, hogy a zöld kávé átlagos koncentrációja a CGA 5–12% -a, megtalálhatunk zöld.

A CGA számos előnnyel jár az egészségünk szempontjából, de mielőtt egyesével elemeznénk őket, nagyon fontos szempontot kell figyelembe vennünk:

Képesek vagyunk-e felszívni és felhasználni ezt a vegyületet?

A klorogénsav felszívódása

Egy tanulmány 10 egészséges egyénen (férfiak és nők) tesztelte ennek a vegyületnek a felszívódását, akiknek 400 mg zöld kávékivonatot adtak 3 ⁠.

Vérvizsgálatokat végeztek 30 perc után, majd óránként. 2 órával a kiegészítés előtt és 8 órával a kapszulák bevétele után is gyűjtöttek vizeletmintákat.

A kapszulák CGA-tartalma 42,5% volt, ami 170 mg-nak felel meg

E tanulmány szerint a fő a kávéban jelenlévő klorogénsavak felszívódnak a belekben, és nagy biológiai hozzáférhetőséggel rendelkeznek. A szerzők azonban rámutattak, hogy a hatások minden alanyban eltérőek voltak.

A zöld kávé kivonat előnyei

Vércukorszint-szabályozás

Különböző módon lehet a zöld kávé kivonat segíthet a magas vércukorszint szabályozásában. Ebből két módszer a következő:

Gátolja a glükóz bélfelszívódását
A máj glükóz felszabadulásának megakadályozása 4 ⁠.

Mindez azt eredményezné alacsonyabb vércukorszint és alacsonyabb inzulinaktivitás is

Tanulmányok

Annak ellenére, hogy a sejtekkel és állatokkal végzett vizsgálatok ígéretesek, úgy tűnik, hogy az emberek ennél összetettebbek.

Erre példa volt a következő 5. study. 15 egészséges, túlsúlyos alanyból álló mintát választottak, akiket három csoportba osztottak. Az első csoport 12 g koffeinmentes kávét kapott (264 mg CFA-t és 72 trigonellint tartalmaz). A másodiknak 1 g CGA-t, a harmadiknak 500 mg trigonellint adtak. Volt egy kontrollcsoport is, amely 1 g mannitot kapott.

Az összes kezelést 75 perces glükóz tolerancia-teszt előtt 30 perccel végeztük. A kutatók vérmintákat vettek 30 perccel a glükózbevitel előtt és 120 perccel később.

Eredmények

Megfigyelték a a glükóz- és inzulinszint jelentős csökkenése mind a CGA, mind a trigollin kiegészítés bevétele után. Ez a különbség csak 15 perc múlva volt releváns, de általában nem befolyásolta a glükózkoncentrációt.

Egy másik 6 tanulmányban azonban a CGA-val dúsított kávé bevitele 2 óra alatt csökkentette a glükózt 25 g glükóz bevétele után. Dúsítatlan oldható kávé esetén ez nem fordult elő.

Magas vérnyomás szabályozás

A magas vérnyomás a metabolikus szindróma egyik fő szövődménye. Nagyon fontos kockázati tényező többek között a szív- és érrendszeri vagy vesebetegségek kialakulásában.

Az állatokkal végzett vizsgálatok számos olyan mechanizmust mutattak be, amelyek révén a CGA javíthatja a vérnyomást. Alapvetően hatásait összefüggésbe hozták antioxidáns képességével és azzal a ténnyel, hogy javítja az endothel funkciót.

Egyesek még azt is hiszik, hogy ez növelheti az NO (nitrogén-oxid) szintézist, és így a értágító hatás

Tanulmányok

A közelmúltban a rangos Nature magazin meta-elemzést tett közzé 7, amely összegyűjtötte a CGA vérnyomás-hatékonyságáról szóló egyéb tanulmányok eredményeit.

Eredmények

A CGA-kiegészítés eredményei rendkívül pozitívak voltak (ábra). Jelentősen csökkent a szisztolés és a diasztolés nyomás azoknál az alanyoknál, akik kiegészítést alkalmaztak. Sőt, megfigyelték, hogy összefüggés van a dózis és a szisztolés nyomásra gyakorolt hatás között.

A vizsgálatokban alkalmazott dózisok eltérőek voltak, 25 és több mint 450 mg CGA között.

Talán a metaanalízis legfőbb korlátja az volt, hogy a vizsgálati protokollok különböztek egymástól: dózis, a minta típusa és az életmódbeli beavatkozás.

Ezen eredmények és más vélemények következtetéseinek 8 elolvasása után azonban a következő következtetésre juthatunk: a CGA-ban gazdag zöld kávé kivonat hasznos kiegészítő lenne a magas vérnyomásban szenvedők számára.

Elhízás és fogyás

Szoros kapcsolat van a CGA bevitele és a vércukorszint és a magas vérnyomás jobb kontrollja között. Logikailag megkérdezhetjük magunkat, hogy hatékony-e a túlsúly és a zsírgyarapodás elleni küzdelem is.

Vannak olyan tanulmányok is, amelyek fordított összefüggést mutatnak a kávéfogyasztás és a túlsúlyossá válás és elhízás között.

Ezek a hatások általában a koffein és klorogénsav bevitele a kávéból

Tanulmányok

Ebben az összefüggésben számos állatkísérlet áll rendelkezésre, amelyek azt sugallják, hogy a zöldkávé kivonat elhízás elleni kiegészítő lehet. Kevesebb bizonyíték van az emberekre, de vannak pozitív eredmények is.

Példaként említhetjük az előző 6 ⁠ egyik vizsgálat második szakaszát.

Ebben az esetben egy túlsúlyos alanyok csoportja 11 g CGA-val dúsított kávét vett. A vizsgálat 3 hónapig tartott, és az alanyok nem változtattak sem életmódjukon, sem étrendjükön.

Eredmény

A kutatók megfigyelték a a súly és a testzsír százalék jelentős csökkenése a dúsított kávét fogyasztó csoportban. A placebo csoport azonban nem tapasztalta ezt a hatást.

Annak ellenére, hogy vannak tanulmányok és egyéb áttekintések 9, a bizonyítékok nagyon kevések. Zsírvesztési tulajdonságai általában nem mindig támogatottak 10 ⁠.

Egyéb lehetséges előnyök

A zöld kávé sokféle élettani hatással függ össze bioaktív vegyületek. Például antioxidáns tulajdonságai segíthetnek megvédeni a DNS-t az oxidatív károsodásoktól 1 ⁠.

Egyes tanulmányok a előnyei a lipidprofilnak és a máj egészségének túlsúlyos és elhízott emberek 1 ⁠

Ki profitálhat a zöld kávé bevételéből?

Hipertóniában (magas vérnyomás) szenvedők
Fogyni vágyók
II. Típusú cukorbetegségben szenvedő betegek

A zöld kávé okoz-e mellékhatásokat?

Nagy adagok klorogénsav káros hatást okozhat.

A zöld kávé kölcsönhatásai

Beszámoltak a zöld kávé más elemekkel való lehetséges kölcsönhatásairól.

A cukorbetegeknek körültekintőbbnek kell lenniük, ha inzulint vagy más orális cukorbetegség elleni elemeket szednek. Ebben az esetben a zöld kávé hipoglikémiát okozhat.

Ez annak a ténynek köszönhető, hogy kevesebb glükózt szívunk fel, és a máj felszabadul a glükózból is.

A cukorbetegeknek előzőleg konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt zöld kávékivonatot szednének. Sőt, gyakrabban kell szabályozniuk a vércukorszintjüket.

Hol lehet zöld kávét venni?

A zöld kávé segíthet a magas vérnyomás és a II. Típusú cukorbetegség, valamint a fogyni vágyók kezelésében. A teljes katalógust a HSN-n ellenőrizheti

A zöld kávé kivonatának okai

A zsírvesztés támogatása
A szív- és érrendszeri betegségek elleni potenciál
Segít a vérnyomás szabályozásában
A szénhidrátokkal szembeni tolerancia javítása
Antioxidáns ellátás megszerzése

Következtetések

A zöldkávé kivonat sokféle vegyületet tartalmaz, amelyek számos előnnyel járnak egészségünk számára. Alacsony mérsékelt koffeintartalmán kívül a zöld kávé kiemelkedik a klorogénsav (CGA) egyik fő forrásaként.

Amikor a CGA-ról beszélünk, valójában biológiai aktivitású anyagok egész csoportjára utalunk. A zöld kávébab kivonásával növelhető a CGA koncentráció.

Ez lehetővé teszi számunkra, hogy napi 1 grammnál kisebb kivonattal érjük el a hatékony dózisokat

Glükózkontroll és zsírvesztés

Szabályozza a magas vérnyomást

Úgy tűnik azonban, hogy a legjobb előny az akik magas vérnyomásban szenvednek. Számos olyan tanulmány létezik, amelyek egyetértenek abban, hogy hatékony kiegészítője a magas vérnyomásnak.

Antioxidáns hatás

Antioxidáns hatása miatt a zöldkávé kivonat potenciálisan küzdelem az oxidatív stressz ellen. Vagy javíthatja a máj egészségét vagy a vér lipidszintjét.