Vega sült burgonya

2 - Nem tetszett

zöldségben

A zöldséges sült burgonya nagyszerű megoldás a hétvégi étkezéshez - különösen, ha hetente egyszer hús nélküli ételeket próbál fel. Spudjaink sárgarépával, brokkolival, kaliforniai paprikával, olajbogyóval és svájci sajttal vannak feltöltve.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Süt burgonyát. SÜTŐBEN: Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Súrold meg a burgonyát és szárítsd meg. Villával szúrja az egészet. Enyhén dörzsölje növényi olajjal; megszórjuk sóval. Helyezze a sütőre, és addig süsse, amíg a kés a burgonya közepébe könnyen be nem csúszik, körülbelül 1 óra és 1 óra 15 perc között. MIKROHULLÁMBAN: Krumplit súroljon. Villával szúrja az egészet. Helyezzen burgonyát egy mikrohullámú sütő számára biztonságos lemezre; mikrohullámú sütő 4 percig. Fordítsa meg a burgonyát és mikrohullámú sütőben, amíg a burgonya közepébe helyezett kés könnyen, 6-8 percig be nem csúszik. A főzési idő a mikrohullámú sütőtől függ.

Egy serpenyőben forraljon fel 1 hüvelyk vizet. Adjunk hozzá 1/4 teáskanál. só. Adjunk hozzá sárgarépát, brokkolit és kaliforniai paprikát. Főzzük ropogósan, kb. 4 percig. Csatorna.

Vágjon mély keresztet a burgonya tetején; összenyomva kinyílik. Pehelyezze a húst villával. Fűszerezzük sóval és borssal. Oszd meg a zöldségeket és az olajbogyókat a burgonya között. Megszórjuk sajttal és tálaljuk.