Zsír, szénhidrát és máj

Mindig vannak divatos diéták, amelyek azt mondják, hogy egyformán vagy portyázzon a fogyás és az egészség érdekében. A valóság az, hogy valójában nincs egyetlen méret, amely megfelel minden típusú étrendnek. Minden ember egyedülálló és eltérő biokémiai követelményekkel rendelkezik.

Ennek ellenére a legtöbb modern nyugati étrend túlzott gabonafélékből, cukrokból, rossz minőségű zsírokból, adalékanyagokból és tartósítószerekből áll. Nagyon kevés tápanyag-sűrű ételt tartalmaznak, például minőségi fehérjét, teljes gyümölcsöt és zöldséget, valamint diót vagy magot. Az emberek még mindig azt gondolják, hogy rengeteg rost sűrű szem szem fogyasztása javíthatja az egészséget, éppen ellenkezőleg, a túlzott szemek gyulladásgátló markert emelnek a szervezetben.

Néhány diéta még azt is előírja, hogy magas zsír- és fehérjetartalmat fogyasszon annak érdekében, hogy ketózisos állapotba kerüljön, amely lehetővé teszi a zsír nagyobb anyagcseréjét. Sajnos az izmaid és az agyad jobban kedvelik a glükózt (a cukor egy formáját) az optimális működés érdekében. Bármi, ami támasztó tápanyagok és rostok nélkül van, valójában hosszú távon akadályozhatja az egészséget. Miért? Mert a mája különféle tápanyagokat igényel ! Máskor beszélünk a ketózis kerékpározásáról.

Mi történik valójában, ha túlzottan fogyasztasz zsírt és szénhidrátot? A közvetlenül érintett fő szerv a máj. A máj az erő a testedben. Máj nélkül meghal. Lenyűgöző szerv, mert folyamatosan szűri, újracsomagolja és képes regenerálni önmagát. Különösen fontos a méreganyagok méregtelenítéséhez a környezetből, az ételből és a saját anyagcsere melléktermékeiből. Segít a vércukorszint előállításában, ha nem jut elegendő ételhez, felesleges üzemanyagot tárol, és megkönnyíti a mindenható koleszterin néven ismert antioxidáns szintézisét és újracsomagolását.

A májnak több tápanyagra és enzimre van szüksége ahhoz, hogy segítse a munkáját. Ezért fontos, hogy ne terhelje túl a májat olyan dolgokkal, mint a túlzott zsír, szénhidrát és alkohol. Ezeknek a dolgoknak a feleslege miatt a máj nagyobb erőfeszítéseket tehet a testének feldolgozása és újraegyensúlyozása érdekében. A feladat elvégzéséhez elengedhetetlen tápanyagokat és enzimeket fog felhasználni. Szerencsére ezeket a tápanyagokat tápanyag-sűrű ételekkel és támogató kiegészítőkkel pótolhatja.

Gondoljon a májára, amikor legközelebb olyan étrendet folytat, amely túlzott mennyiségű zsírt, szénhidrátot és alkoholt tartalmaz. A tüdejétől, a szívétől és az emésztéstől eltérően, ahol érezheti a légzését, a szívverését, az éhségét vagy a székrekedését .... Nem érezheti a máját, amíg súlyos stressz alatt van.

Az alkoholmentes zsírmájbetegség a máj ezen „háttámlájának” eredménye, és képtelen lépést tartani a túlzott zsír- és szénhidrátfogyasztással. A túlterhelt máj gyakori mellékhatásai a krónikus fáradtság, az agy ködje, a rossz fókusz, az ízületi fájdalom, a fejfájás, az autoimmun fellángolások és a bőrkiütések. Még más klinikai tüneteket is láthat, például a koleszterin egyensúlyhiányát, az emelkedett vércukorszintet és a magas vérnyomást.