Mit kell enni egy zsíros májhoz

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

A test sok területen tárolja a zsírt energia és szigetelés céljából. A máj részben zsírból áll. Ha azonban a máj zsírtartalma túl magas, ez a zsíros májbetegség jele lehet. Az étrendi változások jelentik ennek a májbetegségnek az első vonalbeli kezelését.

A zsíros májbetegségnek két típusa van: alkoholos májbetegség és alkoholmentes zsírmájbetegség. A terhesség zsírmájbetegséget is okozhat.

A zsírmájbetegség károsítja a májat, megakadályozva a méreganyagok eltávolítását és az epe termelését az emésztőrendszer számára. Ha a máj nem tudja hatékonyan ellátni ezeket a feladatokat, akkor az embert veszélyezteti, hogy más problémákat fejlesszen ki egész testében.

Az étrend megváltoztatása és a rendszeres testmozgás kulcsfontosságú módja a zsírmájbetegségek kezelésének. Néhány embernek azonban további kezeléshez orvoshoz kell fordulnia.

Ebben a cikkben több ételt javasolunk a zsíros májbetegségek étrendjében, valamint a kerülendő ételeket.

A fokhagyma segíthet csökkenteni a testzsírt azokban, akik zsíros májbetegségben szenvednek.

A zsíros májbetegség étrendjének sokféle ételt kell tartalmaznia.

A kalóriabevitel csökkentése és a magas rosttartalmú, természetes ételek fogyasztása jó kiindulópont. Komplex szénhidrátokat, rostokat és fehérjét tartalmazó ételek fogyasztása tartós energiát adhat és elősegítheti a jóllakottságot.

Ugyanolyan fontosak azok az ételek, amelyek csökkentik a gyulladást vagy segítenek a testnek helyreállítani sejtjeit.

Vannak, akik konkrét étrend-terveket követnek, például növényi étrendet vagy mediterrán étrendet. A dietetikus gyakran segíthet az embernek az ízlésének, tüneteinek és egészségi állapotának megfelelő testreszabott étrend elkészítésében.

Ezen alapvető irányelvek mellett néhány speciális étel különösen hasznos lehet a zsíros májbetegségben szenvedők számára. Ezek az ételek a következők:

Fokhagyma

A fokhagyma számos étrend alapanyaga, és előnyös lehet a zsíros májbetegségben szenvedők számára. Az Advanced Biomedical Research 2016-os tanulmánya azt találta, hogy a fokhagyma por-kiegészítők segítenek csökkenteni a testtömeget és a zsírt zsíros májbetegségben.

Omega-3 zsírsavak

A jelenlegi kutatások 2016-os áttekintése azt sugallja, hogy az omega-3 zsírsavak fogyasztása javítja a májzsír és a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) koleszterinszintjét az alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedőknél.

Bár további kutatásokra van szükség ennek a megállapításnak a megerősítéséhez, a magas omega-3 zsírsavtartalmú ételek fogyasztása hozzájárulhat a májzsír csökkentéséhez. Ezek az ételek a következők:

lazac
szardínia
dió
lenmag

Kávé

A kávéivás sok ember számára reggeli szertartás. Azonban az energia kitörésén túl előnyös lehet a zsíros májbetegségben szenvedők számára.

Egy 2019-es állatkísérlet kimutatta, hogy a koffeinmentes kávé csökkentette a májkárosodást és a gyulladást azokban az egerekben, amelyek magas zsír-, fruktóz- és koleszterinszintet tartalmazó étrendet fogyasztottak.

Ugyanebben az évben egereken végzett másik vizsgálat hasonló eredményeket mutatott. A kutatók azt találták, hogy a kávé csökkentette az egerek májában felhalmozódó zsír mennyiségét, és javította a testük anyagcseréjét.

Brokkoli

A különféle egész zöldségek fogyasztása hasznos a zsírmájbetegek számára. A brokkoli azonban egy zöldségféleség, amelyet zsírmájbetegségben szenvedő személynek komolyan fontolóra kell vennie az étrendbe való felvételével.

A The Journal of Nutrition 2016-os állatkísérletében kiderült, hogy a brokkoli hosszú távú fogyasztása megakadályozta az egér májának zsírfelhalmozódását.

A kutatóknak továbbra is további vizsgálatokat kell végrehajtaniuk emberek bevonásával. A brokkoli fogyasztásának a zsíros májbetegségek kialakulására gyakorolt hatásának korai kutatása azonban ígéretesnek tűnik.

Zöld tea

A tea gyógyászati célú felhasználása több ezer éves múltra tekint vissza.

A World Journal of Gastroenterology 2015-ös áttekintése azt sugallja, hogy a zöld tea segíthet csökkenteni a vér és a test zsírtartalmát. Az egyik mellékelt tanulmány arról számolt be, hogy csökkent a zsírszint a májban azoknál az embereknél, akik napi 5-10 csésze zöld teát fogyasztottak.

A zöld tea számos antioxidánst, például katechint tartalmaz, amelyek segíthetnek a zsírmáj betegségének javításában.

Dió

Míg az összes dióféle nagyszerű kiegészítést jelent minden étrendhez, a dió különösen magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkezik, és előnyös lehet a zsíros májbetegségben szenvedők számára.

Egy 2015-ös áttekintés szerint a dió fogyasztása javította a májfunkciós teszt eredményeit az alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedőknél.

Szója- vagy tejsavófehérje

A Nutrients folyóirat 2019-es áttekintése azt találta, hogy a szója- és a tejsavófehérje egyaránt csökkentette a zsír felhalmozódását a májban.

A felülvizsgálat egyik tanulmányának eredményei azt mutatták, hogy az elhízott nőknél a májzsír 20% -kal csökkent, akik 4 héten keresztül minden nap 60 gramm tejsavófehérjét fogyasztottak. A szójafehérje izoflavon nevű antioxidánsokat tartalmaz, amelyek javítják az inzulinérzékenységet és csökkentik a test zsírtartalmát.

BEVÁSÁRLÁS EZEKRE AZ ÉLELMISZEREKRE

Az emberek élelmiszerboltokban és online vásárolhatják meg ezeket a hasznos ételeket: