10 abszolút legrosszabb kenyér, amit megehet

Hacsak nincs komoly akaraterőd, valószínűleg nagyon lelkesen szereted a kenyeret. Bár része lehet az egészséges étrendnek, nagyon sok helyen el lehet tévedni. Ha túl sok finomított liszttel készült típust fogyaszt, akkor számíthat arra, hogy rengeteg egyszerű szénhidráttal és nagyon kevés tápértékkel tölti fel magát. Ez általában elégedetlen marad, és többre nyúl. Ez nem azt jelenti, hogy félnie kellene a kenyértől. Csak légy figyelmes a választott fajtára. Az üres kalóriák elfogyasztásának elkerülése érdekében kerülje el ezt a 10 lehetőséget.

1. Francia bagett

A francia bagett nem egészséges. | iStock.com

Lehet, hogy a franciák bagettből élnek, de ez az egyik legrosszabb kenyér, amelyet fogyaszthat. Jellemzően alapanyagokból készülnek, mint például víz, fehér liszt, só és élesztő. A francia bagettekkel az a probléma, hogy gyakran nagyon kevés tápértéket kínálnak. A MyFitnessPal szerint egy 6 hüvelykes adag összesen körülbelül 416 kalóriát tartalmaz. Nem is beszélve, 79 gramm szénhidrátról és 926 milligramm nátriumról. Ezekből a kenyerekből hiányoznak a vitaminok, a kalcium és más hasznos tápanyagok is.

2. Croissant

A kiflik ízesek, de nem egészségesek. | iStock.com

Egy másik francia alkotás, a croissant finom reggelire vagy délutáni snackre, de rossz a derékvonalának. Mivel nem teljes kiőrlésű gabonával készültek, és rengeteg vajat tartalmaznak, nem túl magasak az egészségügyi skálán. Az olyan népszerű gyorsétteremláncok, mint a Starbucks, croissant-t kínálnak, amelyek 240 kalóriát tartalmaznak 12 gramm zsírral és 330 milligramm nátriummal. A Dunkin ’Donuts pelyhes tészta sem jobb. Sima kiflijük 340 kalóriát tartalmaz, mindegyikben 18 gramm zsír (ebből 8 telített), 350 milligramm nátrium és 37 gramm szénhidrát. Hozzáadják a fruktózt és a kukoricaszirupot is.

3. Kaiser teker

Válasszon egy másik szendvics tekercset. | iStock.com/Laura Clay-Ballard

Bármennyire jó is lehet egy szendvics a Kaiser tekercsen, ezek az osztrák tekercsek általában magasan finomított fehér lisztből készülnek. Sok bolti márka tartalmaz vajat és cukrot is. A CalorieKing szerint az átlagos tekercsben általában 30 gramm szénhidrát, kevesebb mint 2 gramm rost és körülbelül 300 milligramm nátrium van. Annak ellenére, hogy a kalória csak tekercsenként 167 körül van, a tápanyagok hiányára figyeljen.

4. Fehér kenyér

A fehér kenyér a legrosszabb. | iStock.com

A fehér kenyereknek jó okból rossz hírük van. A WebMD szerint ezeknek a bolyhos kenyereknek nincs tápértékük a feldolgozásuk miatt. A liszt előállításához használt finomított szemcsékről levesszük a külső réteget, amely rostot és egyéb hasznos tápanyagokat tartalmaz. Ennyi szénhidrát és kevés rost esetén kevésbé valószínű, hogy elégedett leszel. Ez megkönnyíti a túlevést, ami súlygyarapodáshoz vezethet.

5. Keksz

A kekszet különleges snackként kezelje. | iStock.com

A kekszek egy másik főleg szénhidrátforrások, minimális rost- és fehérjetartalommal. A fő összetevők közé tartozik az univerzális liszt, vaj, tej és néha cukor a hozzáadott íz érdekében. A Self Nutrition Data szerint a kereskedelemben sült sima vagy íróskeksz általában 128 kalóriát, 6 gramm zsírt, 17 gramm szénhidrátot és csak 2 gramm fehérjét kínál. Arra is számíthat, hogy több mint 300 milligramm nátrium van, és nincs rost. Tehát, ha egynél több kekszet eszel az ebédlőasztalnál, akkor ezek a számok valóban összeadódhatnak.

6. Bagelek

Válasszon mást reggelire. | iStock.com

A bagel a reggeli kedvence, de magas a kalóriatartalma és a szénhidráttartalma. A rendelkezésre álló ízek sokféleségével vannak olyan lehetőségek, amelyek meghaladhatják a 400 kalóriát - és ez mindenféle kenés és feltét nélkül. A cukorbetegeknek fokozott óvatossággal kell eljárniuk a bagel mellett, mert magas szénhidráttartalmuk gyorsan megemelheti a vércukorszintet. Greatist szerint a bagelek kínálhatnak rostot, vasat és fehérjét, de ettől még nem teljesen egészségesek. Ha bejglit választasz, válaszd a teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű fél felét a legjobb tápértékért.

7. Ciabatta

A Ciabatta nem segít abban, hogy jóllakjon. | iStock.com

A Livestrong.com szerint a kenyér elkészítéséhez használt általános összetevők közé tartozik az élesztő, a liszt, az olaj, a víz és a só. Ezek az összetevők nagyszerű ízt biztosítanak, de a tápérték kissé kevésbé csodálatos. A legtöbb kalória szénhidrátokból származik, és szinte nincs zsír, rost vagy fehérje, amely jóllakna. A ciabatta tekercsben magas a nátriumtartalom, valamint kevés vitamin és ásványi anyag van, ezért ezt az opciót legtöbbször érdemes átadni.

8. angol muffinok

Az angol muffinok egészségesnek tűnnek, de nem azok. | iStock.com

Hacsak nem sportol, ne tegye az angol muffint a napi étrend részévé. A szalonna, a tojás és a sajt szendvics külseje önmagában már 134 kalóriát tartalmaz. És ha őszinték akarunk lenni, akkor a legtöbben arra az ízletes trifectára készülünk. A McDonald's szabvány 300 kalóriát, 12 gramm zsírt, 30 gramm szénhidrátot, 18 gramm fehérjét és 730 milligramm nátriumot tartalmaz. Még akkor is, ha otthon ragaszkodik egy angol muffin elfogyasztásához, valószínűleg rengeteg vajra és lekvárra ken.

9. Pita kenyér

A pita kenyér továbbra is magas kalóriatartalmú. | iStock.com

Ki nem szereti a töltelékkel teli pitát? A Kitchn úgy gondolja, hogy ez lehet akár az első kényelmi étel is. Sajnos a pita kenyér ugyanolyan bukást szenved, mint az angol muffin - magas nátrium- és kalóriatartalmú. Az egyetlen pita adag 165 kalóriába és 320 gramm nátriumba kerül az AOL Food szerint, ami kevés tápértéket biztosít. Ha nem tudsz nemet mondani erre a lepénykenyérre, töltsön be sok zöldséget és sovány fehérjét annak biztosítására, hogy elegendő rostot és fehérjét kapj.