10 alacsony szénhidráttartalmú fehérje forrása vegetáriánusok számára

Frissítve: 2020. október 28. Ez a weboldal bevételeket keres a hirdetésekből, és egyes oldalak társult linkeket tartalmazhatnak, önnek nem költség nélkül. Lásd a feltételeket és az adatvédelmi irányelveket.

A vegetáriánusok számára alacsony szénhidráttartalmú fehérjét nehéz megtalálni. Ez az én top 10 forrásom és egy praktikus infografika - görgessen az alábbiakban, hogy megnézze az alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánusok és pescatariak 33 fehérjeforrásának átfogó útmutatóját.

Sok vegetáriánus öntudatlanul magas szénhidráttartalmú és alacsony fehérjetartalmú, különösen azok, akiknek nincs jól megfogalmazott étele.

A hagyományos ételek, amelyeket sok vegetáriánus fogyaszt, például a gabonafélék, a kenyér, a tészta, a rizs, a gyümölcs és a hüvelyesek sok szénhidrátot tartalmaznak. Például quinoa - 1 csésze főtt quinoa 8 g fehérjét, de meghökkentő 35 g szénhidrátot tartalmaz.

Kattintson ide a teljes megtekintéséhez infographic. Kattintson ide, hogy később rögzítse.

A szóját, egy másik klasszikus vegetáriánus fehérjeforrást, sokan általában elkerülik a növekvő kutatások miatt, amelyek összefüggést mutatnak a fitoösztrogének között, mind a férfi, mind a női hormonokat megbontva.

A szója és a tofu egészségügyi előnyeiről/ártalmairól szóló vita polarizáló érv lehet az ellentmondásos kutatás miatt (és ki fizette a megjelenését).

A szója-, a tofu- és a fehérjeporok nagymértékben feldolgozottak, ez a másik szempont, amelyet figyelembe kell venni.

Tehát melyek azok az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú fehérje lehetőségek, amelyeket a vegetáriánusok élvezhetnek? És hogyan lehet megfogalmazni egy kiegyensúlyozott, alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánus étrendet?

Meg lehet csinálni egy kis tervezéssel és előrelátással. Lehet, hogy nem vagy olyan alacsony szénhidráttartalmú, mint néhányan, de élvezheted a vegetáriánus eszmék egyensúlyát, alacsonyabb szénhidrát-céllal.

Kapcsolódó cikk: A vegán mítoszok megsemmisítése

A végső alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánus szakácskönyv: Hirtelen alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánusnak lenni sokkal könnyebb és egészségesebb lett. Ízletes tápláló ételek, harapnivalók és édes finomságok, amelyeket az egész család szeretni fog. - KATTINTS IDE

10 alacsony szénhidráttartalmú fehérje forrása a vegetáriánusok számára:

Minden tápérték a cronometer.com webhelyről származik

Ahhoz, hogy alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánussá válhasson, először egyszerűen csökkentse a kenyér, tészta, rizs, gyümölcs, szárított gyümölcs, amelyre sok vegetáriánus támaszkodik, és minden édes ételt. Nincs több gyümölcslé, gyümölcsalapú turmix és boldogsággolyó. Nincs több paradicsomszósz és tészta. Ezek nem jól megfogalmazott ételek.

Töltsön el teljesen töltött salátákat sajttal, dióval, tojással és halakkal (ha pescatárius és szívesen fogyasztja ezt, akkor a jövőben kifejezetten vegánoknak írok egy bejegyzést). Adjon hozzá néhány magot, élvezzen natúr joghurtot, szórjon chia magokat vagy kendermagot a tetejére.

Rengeteg egészséges növényi alapú zsírt adjon ételeihez. Olvassa el ezt a cikket Végső útmutató az egészséges zsírokhoz, és kezdje el bőségesen használni - avokádóolaj, kókuszolaj, extra szűz olívaolaj, makadámiaolaj, majonéz (ha tojást eszel).

Két vegetáriánus mese

Vegetáriánus # 1 - gluténmentes tészta, paradicsommártás, tofu, kenyér, keksz, bliss golyó, gyümölcs, aszalt gyümölcs snackek, turmixok, fehérjeport turmixok, fehérjetartalmú rúd = magas szénhidráttartalmú, magas cukortartalmú, magas feldolgozott ételek.

Vegetáriánus # 2 - saláta, dió, avokádó, natúr joghurt, kéksajt, magvak, zöldségturmixok, dióvaj, tahini, hal és tojás (ha megengedett) = kiegyensúlyozott, alacsonyabb szénhidráttartalmú, feldolgozatlan ételek. A sokszínűség a kulcs.

1: Alacsony szénhidráttartalmú fehérje vegetáriánusoknak - tojás

A tojások egészséges zsírokkal és fehérjével vannak tele! Míg sokan azt hitték, hogy a petesejtek emelik a koleszterint és szívbetegségeket okoznak nekik, tanulmányok kimutatták, hogy a koleszterintől nem kell tartani, a gyulladástól igen! A tojás remek snacket vagy ételt kínál.

13 g fehérje/100 g (2 tojás) és 1 g nettó szénhidrát

2: Alacsony szénhidráttartalmú fehérje vegetáriánusoknak - diófélék

A dió egy másik nagyszerű snack lehetőség. Tartson néhányat az autójában, hogy menet közben is falatozzon. Olyan sok lehetőség van! Próbálja ki a makadámiadiót, a mandulát, a diót és a napraforgómagot. Nézze meg az alacsony szénhidráttartalmú diófélék és magvak végső útmutatóját.

A dió tökéletes salátákra, avokádóba vagy zöldségalapú turmixokba szórni.

10 g dió 6,2 g fehérje és nettó 2,8 g szénhidrát

3: Alacsony szénhidráttartalmú fehérje vegetáriánusoknak - sajtok

Ki nem szereti a sajtot? És végtelen fajták közül lehet választani. A teljes zsírtartalmú sajt a legegyszerűbb módja annak, hogy fehérjét és egészséges zsírt adjon minden étkezéshez.

Bármi, amelyet olvasztott sajttal töltenek fel, jó életet tesz. Padlizsán parmezán falatok, brokkoli és karfiol sütés (természetesen hagyja ki a szalonnát), majd krémsajttal töltött babapaprika - tökéletes vegetáriánus, alacsony szénhidráttartalmú snack.

7,5 g fehérje/30 g Edam sajt és 0,4 g nettó szénhidrát

4: Alacsony szénhidráttartalmú fehérje vegetáriánusoknak - görög joghurt

A görög joghurt tele van fehérjével, ami sokkal jobb lehetőség a normál joghurthoz képest. Mindannyian tudjuk, hogy a fehérje és az egészséges zsírok hosszabb ideig maradnak teltebbek.

Élvezze reggelire görög joghurtot, szemcsés granola mellett, hozzáadott kókuszkrémmel, dióval és bogyókkal.

25 g fehérje csészénként és 8,8 g nettó szénhidrát

5: Alacsony szénhidráttartalmú fehérje vegetáriánusok számára - Chia mag

A chia mag egészséges zsírokat, rostokat, antioxidánsokat és kalciumot tartalmaz.

Szórjon néhány chia magot a salátájába, a turmixba vagy a joghurtba, vagy a vízébe.

Vagy mit szólnál egy chia reggelihez 4 módon - mokka, bogyó, fahéj és csokoládé. Csak dobj össze mindent előző este, és a reggeli készen áll a hűtőszekrényben, amikor kóros szemű vagy félálomban vagy.

3,3 g fehérje/2 evőkanál chia mag és 1,5 g nettó szénhidrát

6: Alacsony szénhidráttartalmú fehérje vegetáriánusok számára - Dióvaj

Ha a dió nagyszerű snack, akkor a dióvaj még jobb! Megvásárolhatja az egyszeri adagokat tartalmazó csomagokat, amelyek tökéletesen elterjednek olyan zöldségeken, mint a zeller.

A dióvaj gyors és könnyű mártogatás, különösen, ha krémsajttal vagy joghurttal kevered őket. Adjon hozzá néhány fűszert, például chilit, és készen áll.

6,6 g fehérje/2 evőkanál mandulavaj és 2,7 g nettó szénhidrát

7: Alacsony szénhidráttartalmú fehérje vegetáriánusok számára - Magas fehérjetartalmú zöldségek

Tudta, hogy a zöldségek nagy mennyiségű fehérjét is tartalmazhatnak?

A kelkáposzta 4,3 g fehérjét tartalmaz 100 g-ban
A kelbimbó 100 g-ban 3,4 g fehérjét tartalmaz
A spenót 100 g-ban 2,9 g fehérjét tartalmaz
A gomba 3,1 g/100 g

8: Alacsony szénhidráttartalmú fehérje vegetáriánusok számára - magok

Sok mag magas fehérjetartalmú, csak bölcsen válasszon, és ne egye túl (annyira könnyen elvégezhető).

Vessen egy pillantást erre a cikkre és egy teljes infografikára, amely bemutatja a diófélék és magvak szénhidrátjainak végső útmutatóját.

A magok tökéletes választás harapnivalókhoz, salátákhoz és alacsony szénhidráttartalmú sütőlisztekhez.

10 g fehérje/3 evőkanál (30 g) kendermag és 1 g nettó szénhidrát

9: Alacsony szénhidráttartalmú fehérje vegetáriánusoknak - hüvelyesek

A vegetáriánusok nagyban támaszkodnak a hüvelyesekre, mert azt mondják, hogy magas a növényi fehérje tartalmuk. Sajnos a fehérjével együtt a hüvelyesek hihetetlenül sok szénhidrátot tartalmaznak. Valójában általában 1: 2: fehérje: szénhidrát értékek.

Mivel a hüvelyesek a fő fehérjeforrás sok vegetáriánus számára, az alacsony szénhidráttartalmú élet megkezdéséhez elengedhetetlen, hogy először csökkentsenek más, nyilvánvalóan magas szénhidráttartalmú ételeket.

Borsó - 1 csésze főzve 8,2 g fehérjét eredményez, 17,2 g nettó szénhidráttal. Tehát a borsót korlátozni kell.
Lencse - 1 csésze főzve 17,9 g fehérjét és 28,3 g nettó szénhidrátot eredményez
Csicseriborsó - 1 csésze főzve 14,5 g fehérjét, de óriási 32,5 g nettó szénhidrátot eredményez

10: Alacsony szénhidráttartalmú fehérje vegetáriánusoknak - Hal

Ha pescetárius vagy, akkor élvezheted a hal számos előnyét! Kiváló forrása a teljes fehérje és az egészséges omega 3-nak.

Szüksége van egy gyors menet közbeni snackre? Próbáljon ki tonhalkonzervet vagy lazacot. Add hozzá a salátádhoz és a voilához, finom, alacsony szénhidráttartalmú ételt kapsz.

Miért ne öntene egy konzervdobozt/konzervdobozt egy avokádóba, szórjon meg néhány magot és diót, csepegtessen egy kis makadámiaolajra - és kész.

78,4 g fehérje/14oz/308g filé és ZERO szénhidrát

Bár a vegetáriánusok úgy érezhetik, hogy alacsony szénhidráttartalmú lehetőségeik korlátozottak, valóban sok alternatívájuk van!

Annyi alacsony szénhidráttartalmú fehérjetartalmú étel van odakint, egyszerűen egy kis tervezésre és szórakoztató főzésre van szükség. Próbálja ki ezeket a vegetáriánus recepteket, könnyű megtervezni a heti étkezési tervet belőlük.

A legjobb alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánus receptek

Ebéd

Vacsora

Snackek

El akarja kezdeni az alacsony szénhidráttartalmú FAST-ot?

Iratkozzon fel a INGYENES hírlevél szolgáltatás és előfizetői bónuszként azonnal hozzáférhet az INGYENES alacsony szénhidráttartalmú GYIK és étrend laphoz. Te is kapsz titkos kedvezménykódok csak előfizetőknek.

Ön elfogadja az adatvédelmi irányelveinket is

Siker! Most ellenőrizze az e-mailt, hogy azonnal letöltse az INGYENES e-könyvet.