10 alternatívája az egészséges fogyókúrás ételeknek, amelyeket utálsz

Elkerülheti azt, ami nem tetszik, anélkül, hogy bántaná font fontosságát.

egészséges

Néha, bármennyire is jól tudod, hogy egy étel neked való, egyszerűen nem tud gyomrot gyomorítani. És ez rendben van! Nem kell szeretnie minden egyes szuperételt, ami a következő nagy dolognak tűnik. "Valószínűleg sok zümmögést hallott arról, hogy bizonyos ételek mennyire egészségesek az Ön számára" - mondja Amanda Bontempo, MS, RD, a New York-i Egyetem Langone Orvosi Központjának ambuláns onkológiai dietetikusa. "Bár szeretjük ezeket az ételeket - és azok okkal híresek - biztosan nem ők az egészséges táplálkozás vége, vége. ” Ahelyett, hogy csak egy bevágott tételt vágna le az élelmiszerboltok listájáról, a következőképpen cserélheti le.

Annak ellenére, hogy sok szuperélelmiszer landolt a helyszínen, gyakran úgy tűnhet, hogy a kelkáposzta elkapta az első helyet. Ha nem foglalkozik ezzel a zöldséggel, akkor is élvezheti az egészségnövelő előnyöket, ha valamilyen karfiolban részt vesz. "A kelkáposzta és a karfiol egyaránt a keresztesvirágú zöldségfélék családjába tartozik, amely glükozinolátokat tartalmaz, amelyek segítenek a betegségeket okozó méreganyagok eltávolításában és a hormonok szabályozásában" - mondja Bontempo. A glükozinolátok kénnel rendelkeznek, ez adja ezeknek a zöldségeknek az egyedi illatát. "Vigyázzon, hogy ne főzze túl őket, mert ez kimerítheti a tápanyagok egy részét" - mondja Bontempo. - Próbáld meg pirítani vagy megsütni.

A tojás nyilvánvalóan reggeli alapanyag (szerencsére rengeteg más lehetőség kínálkozik, ha nem veszel részt bennük!). Ha arról van szó, hogy ezt az adag fehérjét más módon kapja meg, forduljon garnélarákhoz. "A tojás és a garnélarák egyike azon kevés kolin táplálékforrásnak, amelyek elengedhetetlenek az optimális memória, a máj méregtelenítése és az idegrendszeri aktivitás szempontjából" - mondja Bontempo.

Ez olyan érzés, mint az egészség bölcsességének egyik örökrészecskéje: A mandula nagyszerű snacket kínál. És mi van, ha nem szereted őket? A dióvajak, amelyek a kesudiótól a napraforgómagig terjedhetnek, az Ön listájába tartoznak. "Enyhébb ízűek, de fehérjéjük és egészséges zsírjuk segít abban, hogy jóllakjak" - mondja Bontempo. Különösen akkor hasznosak, ha a mandulával szembeni idegenkedésed állaga miatt fakad - nincs ropogás.

A salátáján lévő grillezett csirkemell mindennap megöregedhet, elfelejtheti, miért is szerette egyáltalán. Sovány pulyka a megmentéshez! „Mindkettő nagyon alacsony zsírtartalmú. Bár a pulykát gyakran a csirke árnyékolja be, ugyanolyan fehérjetartalma van ”- mondja Bontempo. Még jobb, hogy sokoldalú is. "Tökéletes levesbe, szendvicsbe és salátába dobni."

Ha nem tudja felfogni, miért gondolt bárki valaha „vörös finomságnak”, akkor az alma egészségi előnyeinek egy részét más forrásokból is kihasználhatja. Az áfonya például fantasztikus módja annak, hogy az antioxidáns nevű kvercetinhez jusson. "Javítja a szív- és érrendszeri egészséget, és ösztönzi az egészséges véráramlást" - mondja Bontempo. Gátolja az enzimet is, amely kulcsfontosságú a kortizol felszabadulásában, így megvédi elmédet és testedet a stressz által okozott károktól.

Már egy ideje reklámozzuk a joghurt egészségügyi előnyeit, de ez polarizáló étel lehet. Néhány ember egyszerűen nem tudja megfojtani! Ha közülük való, próbáljon meg kefirt vagy mandulatejet. „A kefir remek iható alternatíva a joghurttal, ugyanazokkal a probiotikus előnyökkel” - mondja Bontempo. „Ha visszafogja a tejterméket, próbáljon mandulatejet használni, amely még mindig jó kalciumforrás. További előnyként egy egész csésze csak 30 kalóriát tartalmaz. ”

"Az avokádónak intelligens egyszeresen telítetlen zsírjai vannak, és segít csökkenteni a káros koleszterint" - mondja Bontempo. Még mindig nem ebbe a zöld jóságba? „A Tahini, a szezámmagból készült paszta szintén biztosítja ezeket a szív-egészséges zsírokat. Ez olyan ásványi anyagok jó forrása is, mint a kálium, a magnézium és a kalcium. " A legegyszerűbb módja egy finom öntet, amelyet otthon készíthet.

A lazac tele van egészséges omega-3 zsírsavakkal, de a lenmag nem halszerű módon fogyasztja őket. "Mivel két evőkanál öt gramm rostot tartalmaz, ezek szintén hozzájárulnak a teltséghez és enyhítik a székrekedést" - mondja Bontempo. Tipp: A turmixokban tökéletesek.

A paprika egészséges ütést csomagol, amelyet a sárgarépa is képes szállítani. Bónusz: Nagyon gyönyörű színekben is kaphatók. "A paprikához hasonlóan a sárgarépában is magas a gyulladáscsökkentő C-vitamin" - mondja Bontempo. „Egészséges összetett szénhidrátok, amelyek különféle fitokemikáliákat és antioxidánsokat biztosítanak, mint például a béta-karotin és a lutein az ékszer tónusú pigmentekből. A komplex szénhidrátok lassabban emészthetőek, így hosszabb ideig érezheti magát teltebbnek. Az antioxidánsok és a fitokemikáliák segítik a testet a szabad gyökök elleni küzdelemben.

Ha a bab textúrája eldobja, az edamame könnyen cserélhető. "Egyformán tartalmaz fehérjét és rostot" - mondja Bontempo. Valójában ez is győz, mert teljes fehérjeforrás. Ez azt jelenti, hogy biztosítja az összes esszenciális aminosavat, ami a bab nem. Ráadásul szép halványzöld színük néhány Insta-értékű salátát készít.