PharmEasy Blog

4 egészséges alternatívája az étkezési sónak/egészséges alternatívája az asztali sónak

Mi az az egyetlen összetevő, amely létfontosságú a főzéshez? Ez asztali só (nátrium-klorid)! Hozzáadja a szükséges ízt a kedvenc ételekhez. Ha a legtöbb főtt ételhez nem ad sót, ízlése kedves lesz, ami nem könnyű a nyelvén.

alternatíva

Ezenkívül az étkezési só jódot (jódozott konyhasó) tartalmaz. Szeretné tudni, miért van szüksége jódra? Segíti a szervezetet a megfelelő mennyiségű pajzsmirigyhormon termelésében. A jód fenntartja a test folyadék egyensúlyát, és szabályozza az izmok és szövetek működését.

Mennyi sót kell fogyasztania naponta?

Valójában nagyon kevés! Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy minden nap 1,5-3,3 gramm étkezési sót fogyasszon. Átlagosan azonban ennél sokkal többet fogyasztunk, különösen azok, akiknek szokásuk étkezés közben sót szórni az ételükbe.

Határokon belül a jódozott konyhasó jó neked. De ha túllépi a napi kvótát, annak szörnyű hatásai lehetnek az egészségére. A vérnyomása fel fog lőni. És mi történik akkor? Szívproblémák, vesebetegségek, és ez befolyásolja az agyad egészségét is.

Szóval, mi a megoldás? Csökkentse a sófogyasztást. Alternatív megoldásként kipróbálhatja ezeket asztali só alternatívák hogy csökkentse a túl sok konyhasó káros hatásait.

1. Tengeri só

A tengeri sót a tengervíz elpárologtatásával vonják ki. Számos ásványi anyagot tartalmaz, amelyek a tengervízben megtalálhatók. Miért kellene az asztali sót tengeri sóval helyettesíteni?

  • A tengeri só fokozza immunrendszerét és megakadályozza a megfázást.
  • Mivel a tengeri só feldolgozatlan, nem tartalmaz semmilyen káros vegyszert.
  • Hízik? Ez a só segíthet a fogyásban.
  • A tengeri só számos bőrbetegséget enyhíthet.

2. Sziklasó

Ez az egyik legjobb asztali só alternatíva. Ezt a sót olyan kristályoktól kapja, amelyek sóbányákban vagy földalatti ásványi lerakódásokban találhatók. A következő előnyökkel jár-

  • Eldugult orr? A kősó segíthet a nyálkaelvezetésben.
  • Amikor hozzáadja az ételéhez, az étel emészthetőbbé válik.
  • Felgyorsítja az anyagcserét.
  • Stabil tartja a vérnyomását.

3. Himalája rózsaszín só

Ezt a sót a Himalája régióiban bányásszák. Nemrégiben nagy népszerűségre tett szert az egész világon, mert közel 84 különböző ásványi anyagot tartalmaz. Ennek a kissé rózsaszínű sónak számos előnye van-

  • Ez a só segíthet a jobb alvásban.
  • Lassítja az öregedést.
  • A himalájai só fenntartja testének pH-egyensúlyát.
  • Nem teszi lehetővé a vércukorszint emelkedését.

4. Kala Namak vagy Himalája fekete sója

Az asztali só másik alternatívája a fekete só. Indiában az egyedülálló ízének köszönhetően széles körben használják a főzéshez. Ez a só teszi a golgappa ízét ennyire jóvá! Íme néhány további előny:

  • A fekete só kevesebb nátriumot tartalmaz, mint a közönséges étkezési só, így nem okoz túlzott vízvisszatartást és magas vérnyomást.
  • Segíthet a látás javításában.
  • Nehezen adja át a beleket? Fogyasszon fekete sót hashajtó tulajdonságai miatt.

Nem javasoljuk, hogy teljesen cserélje le a konyhasót ezekkel az étkezési sókkal. Tartsa be a sófogyasztását a korlátok között, és használja a fent említett alternatívákat, hogy egészséges és betegségektől mentes maradhasson.