10 egészséges étel, amely növeli az energiát és a fogyást

Ezekkel a túlteljesítőkkel erősítse fel az élelmiszerbolt listáját.

Az energia és a fogyás okkal jár kéz a kézben: Ha az akkumulátora feltöltődik, akkor nagyobb eséllyel összetörheti azt az edzőteremben, és szellemi erőnléte van a túlzott kényeztetés elkerülése érdekében. Amint a kilók leadódnak, az a motiváció, hogy tovább haladjon, az egekbe szökik az energiában (a néhány elejtéssel járó kész-kész cselekedet is szép előny). Megkértük Amanda Bontempo-t, M.S., R. D.-t, a New York-i Egyetem Langone Orvosi Központjának ambuláns onkológiai dietetikusát, hogy magyarázza el, mely ételek növelik a mojodat, miközben segítenek leadni a kilókat. Olvassa el, hogy egy kis ízelítőt kapjon ebből a kettős kötelességű mennyországból.

A hüvelyesek, mint a fekete bab és a lencse, ellenálló keményítőkkel vannak tele. "Ezek egy speciális rostfajta, amely prebiotikumként működik az egészséges bélbaktériumok elősegítése és az energia növelése érdekében" - mondja Bontempo. Lassan felszabadítják a fehérjét és az energiát, így jóllaknak a fogyás elősegítése érdekében. "Hüvelyesek főzésénél használjon valamilyen magas C-vitamin tartalmú ételt, például citrusokat vagy paradicsomot a vas felszívódásának növelése érdekében" - javasolja Bontempo.

A teljes kiőrlésű zab mentes a finomítási eljárástól, amely képes tárolni más szemek egészségügyi előnyeit. "A zab oldható rostot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy felszívja a vizet, a koleszterint, és segít elkerülni a lassú immunrendszert" - mondja Bontempo. Amellett, hogy feltölti Önt, ez az oldható rost segít a vércukorszint szabályozásában, és egyenletes energiát juttat el a tüskék és az összeomlások helyett. "Keressen acélból vágott és hengerelt zabot azonnali fajtákon, hogy elkerülje a sóvárgást kiváltó hozzáadott cukrokat" - mondja Bontempo. "Pározzon apróra vágott dióval vagy görög joghurttal, hogy hozzáadott fehérje és hosszabb ideig tartó jóllakottság legyen."

Hozd el a finom szezonális lehetőségeket! Ahelyett, hogy leválná a bőrüket, használja a javára. "A butternut, a kabocha és a spagetti tök kivételével megeszi a bőrt" - mondja Bontempo. „Hozzáadott tápanyagokat biztosít. Ráadásul ezekben a keményítőtartalmú zöldségekben lévő rost lassú és folyamatos energianövekedést eredményez. ” A komplex szénhidrátok a teljességet szolgálják és elősegítik az adagkontrollt.

Ezek okkal népszerűek - rostokban és szív egészséges zsírokban gazdagok, segítik az emésztőrendszer zökkenőmentes mozgását, ami kulcsfontosságú az optimális anyagcseréhez. "A chia magok egyedülállóak abban, hogy képesek felszívni a folyadékokat, létrehozva egy gélt, amely segít abban, hogy hosszabb ideig érezzék magukat teltebbnek" - mondja Bontempo. "Most divatosak, de ősi titok a tartós energia és anyagcsere."

"A keresztesvirágú zöldségek, például a brokkoli, a kelbimbó, a gallér zöldje és a kelkáposzta elősegítik a fogyást és segítenek a szervezetnek megszabadulni a lehetséges rákkeltő anyagoktól" - mondja Bontempo. Szuper alacsony kalóriatartalmúak, de magas rost- és víztartalommal rendelkeznek, ami különleges varázslatukra fog hatni, hogy Ön elégedett legyen. "A szelénben és a kénben gazdag, keresztesvirágú zöldségek elősegítik a máj méregtelenítését és az optimális szervműködést a fenntartható energia érdekében" - mondja Bontempo. Bónusz: Fokozzák a kollagéntermelést az egészséges bőr és haj érdekében.

"Tele vannak szívügyes egyszeresen telítetlen zsírokkal, hogy elősegítsék a vitaminok és ásványi anyagok felszívódását" - mondja Bontempo. A tápanyagok maximális hatásának elérése további energiát jelent a nap folyamán. Ami a fogyás részét illeti? "Lassabban emésztjük a zsírt, mint bármely más tápanyag, ami jóllakottá teszi" - mondja Bontempo. "Váratlanul magas rosttartalmuk van."

"Az olyan termékek, mint a joghurt, kefir, kimchi, savanyú káposzta, megváltoztathatják a bél mikrobiomját, elősegítve az egészséges anyagcserét és a fogyást" - mondja Bontempo. Ez nem meglepő, mivel a bél egészsége a fogyás kulcsfontosságú tényezőjeként jelenik meg. "A feldolgozott élelmiszerekben és a finomított cukorban gazdag étrendből származó egészségtelen mikrobiom túlsúlytal, elhízással és metabolikus szindrómával jár" - mondja Bontempo. "Az erjesztett tejtermékekben, például a joghurtban és a kefirben is magas a fehérjetartalom, hogy jóllakhassanak és energiát adhassanak neked." A hozzáadott cukor nélküli termékekért vegye igénybe a lehető legtöbb előnyt.

Készen áll egy szórakoztató étel tényre? A quinoa valójában egy mag. Ez a természetesen gluténmentes lehetőség remek felverés, így jó snack, ha gyorsan energiára van szüksége. Ráadásul előfordul, hogy a szemek fehérjéjének kétszeresét adja, ami extra kitöltést tesz lehetővé. "A quinoa egyike azon kevés növényi fehérjeforrásoknak, amelyek minden esszenciális aminosavat biztosítanak az optimális energia érdekében" - mondja Bontempo.

"A fehér, a zöld, az oolong, a pu-erh tea a legjobb, mert minimálisan feldolgozzák" - mondja Bontempo. "Több száz olyan vegyületet tartalmaznak, amelyek hasznosak az anyagcseréd számára." Noha jelentős mennyiségű koffeint kínálnak, kevesebbet csomagolnak, mint a kávé - így némi ingerlést kapsz az egyik megrázkódtatással sem.

Közismert tény, hogy a hidratált állapot megóvása megakadályozhatja, hogy összetévessze az éhségszomjat, de az energiaellátása szempontjából is döntő fontosságú. "Amikor testünk sminkjének csaknem 70 százaléka a víz, a megfelelő hidratálás elengedhetetlen az optimális szervműködéshez" - mondja Bontempo. Segíti a vese és a máj működését, ami ösztönzi a gyomor-bél rendszerességét. "Ha a víz nem a te dolgod, próbáld meg ízesíteni a vizet szeletelt uborkával, málnával vagy friss citruslével" - mondja Bontempo.