10 életet megváltoztató magkenyér

A finom és egészséges magkenyerek egyikének elkészítéséhez nincs szükség divatos kenyérsütő gépre vagy fejlett sütési készségekre!

Valami van egy szelet kiadós, sűrű, teljes kiőrlésű kenyérben, amely tápláló dióval és magvakkal van tele, és tetejére dióvaj, avokádópüré vagy sült tojás ad hatást. A magkenyerek kényelmesen otthonos összetevői egyszerre keltik a kényelem, az egészségesség és a zenszerű lelki béke érzését.

Ki nem szereti egy darab kérges kenyeret meleg téli pörkölt mellett vagy egy zöldséges nyári piknikszendvics két rágós textúrájú kenyérszeletét? De a kenyér szorongást kelt az emberekben. Szeretjük, de félünk tőle. Ha jól érzed magad a kenyérben, és szereted az ízét, olyan, mintha eltalálnád a főnyereményt.

Ha a kenyér fogyasztása nem elég aggodalomra ad okot, a házi kenyér készítésének gondolata teljesen új szintre emelheti az idegeit. De nem szabad. Valójában az, hogy felfedezhet egy kedvenc, szívesen egészséges, kenyérsütésre alkalmas receptet, megváltoztathatja az életet.

Itt van 10 egyszerű, életet megváltoztató magkenyér, amelyet ki kell próbálni - nincs szükség divatos kenyérsütő gépre vagy kézműves kenyérsütő készségre.

10 életet megváltoztató magkenyér

Vetőmag és dió szendvics kenyér by Paleo Grubs - A paleo kenyér alapja a mandulaliszt. Ez az élesztő nélküli kenyér csodálatosan diós, de szilárd és rágós is - így szendvicsekhez is kiváló!

Nordic Nut + magkenyér a fogyasztás által - Ebben a kenyérben MINDEN van - mandula, dió, mogyoró, napraforgómag, tökmag, lenmag, szezámmag, chia mag és mák! És hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Egyszerűen keverje össze a diót, a magot és a tojást egy nagy tálban, és süsse meg!

Ötmagú gluténmentes savanyú tészta írta: Be Good Organics - Ez a vegán vetőmagos kenyér recept megmutatja, hogyan lehet egyszerű, gondtalan kovászos kezdőt készíteni. Noha 2–4 napba telhet a tökéletes savanykás íz, az eredmény egy sűrű, rágós cipó, amely tej- és gluténmentes!

Kalandkenyér írta Josey Baker - Ez a recept Josey Baker alkotása, aki kézműves kenyeret süt a The Mill - egy pékség/kávézó számára San Franciscóban. Ennek az ízes sűrű magkenyérnek a titka? A magvak megpirítása és Türelem - hagyja a cipót néhány órával a sütés előtt hűtőben tartani, majd további 2 órával azután, hogy kihúzta a sütőből. Érdemes várni!

Az életet megváltoztató kenyér az Új Gyökereim által - Ezt a szerény, liszt nélküli kenyeret a psyllium héjjal együtt tartják - növényi alapú rost, amely a legtöbb egészséges élelmiszerboltban megtalálható és remekül használható az emésztőrendszer számára! A diófélék és a magok előzetes áztatása ebben a kenyérben rágós, rostos cipót hoz létre, amely magas fehérjetartalmú, gluténmentes és vegán.

Köles mag kenyér a Bojon Gourmet által - Az előző két recepthez igazított variáció, ez a magkenyér ropogós köleset és hajdina őrleményt tartalmaz, amelyek habos textúrát kölcsönöznek neki, és gyilkos pirítóst kapnak!

Nem gyúrt hajdina kenyér A Félelmetes Zöld - Ez a kenyér körülbelül egy napig tart, amíg felkel, de nulla gyúrást és minimális sütési képességet igényel. Chia maggal, napraforgómaggal, mogyoróval és dióval megrakva ez a tápanyagban sűrű hajdina kenyér ízletes diós ízű.

Pumpernickel Minden bagel Milk and Honey - A kakaópor és az instant kávé szemcsék a pumpernickel kenyér gyönyörű barna színét adják. Készítsen egy pár könnyű helyettesítőt minden nap hozzávalókkal (univerzális liszt 00 liszt helyett és barnacukor malátakivonat helyett), és töltse fel sok egészséges maggal!

Mákos vacsora tekercs írta: Eat Chic Chicago - Zsíros joghurtból, kiadós tönköly- és sötét rozslisztből, valamint mákos magvakból készül, ezek a sűrű tekercsek tekercsenként 7 g fehérjét tartalmaznak!

Vetőmag és dió szendvics kenyér Tipp a Vaníliából - Vegye ki az ételmérleget, és kövesse szorosan ezt a fejlettebb, de lenyűgöző, több szemű magos kenyér receptet. Teljes kiőrlésű lisztből, quinoából, zabból és rengeteg dicsőséges magból (len, szezám, napraforgó és tök) készült kenyér tökéletes magos textúrájú.

További kiadós, egészséges kenyér recepteket keres? Nézze meg ezen szakácskönyvek egyikét!

Szívegészséges kenyér szakácskönyvek

Josey Baker kenyér írta Josey Baker
Lisztes víz sós élesztőírta Ken Forkish
Kenyerek törése írta Uri Scheft
A Rozspék írta Stanley Ginsberg
Tartin kenyér írta Chad Robertson
Kéreg Richard Bertinet