10 étel a helyi orosz áruházból, amelyet meg kell próbálni

amit

Szeretne megismerni az orosz ételeket? A város orosz szupermarkete remek kiindulópont. Fogadjunk, hogy sok finom dolgot találsz ott!

1. Napraforgómag

Az Arbat áruház, Budapest.

Sok orosz számára a sült napraforgómag íze még jobb, mint a pattogatott kukorica vagy más snack. Olyannyira, hogy Oroszország a napraforgómag termelésében, de importálásában is világelső. Természetesen többnyire olajkészítésre használják őket, de megpróbálta már rágni őket? És bár valószínűleg nem nagyszerű ezt nyilvános helyeken megtenni - végül is az eldobott héjak rendetlenséget okoznak - lehetetlen megállítani! Ez is pihentető, sőt egyfajta meditáció néhány ember számára.

2. Vareniki

A Gourmanoff üzlet, New York.

Ez a gombóc egyik fajtája. De mi a különbség a vareniki és a pelmeni között? Nos, a pelmenik nyers töltelékeket (általában húst vagy halat) használnak, míg a varenikit már főtt hozzávalókkal töltik meg. A legnépszerűbb töltelék a meggy, a tvorog, a burgonya, a gomba és a darált hús. Az egyik módja annak, hogy megkülönböztessük őket, hogy a varenikiket hagyományosan félkör alakban készítik. A pelmenihez hasonlóan a vareniki is remekül passzol a tejföllel. Az édes gombócokat lekvárral is tálalhatjuk, míg a sósok sült hagymához passzolnak.