10 étel a stroke helyreállításához

chicago

Ha Ön vagy valaki, akit szeret, stroke-ot kapott, a gyors felépülés és a második stroke elkerülése lesz a legfontosabb. A megfelelő táplálás mindkét cél elérését elősegítheti a gyógyulás segítésével és az ételválasztás által befolyásolt számos stroke-kockázati tényező csökkentésével, beleértve az elhízást, a magas koleszterinszintet és a magas vérnyomást.

A stroke-ot túlélők gyakran olyan akadályokkal küzdenek, amelyek az étkezést nehézzé teszik. Ezek lehetnek csökkent étvágy, nyelési nehézségek és izomgyengeség vagy tompa érzés a kézben vagy a karban. Az alkalmazkodó evőeszközök, például a hintakések, amelyek lehetővé teszik az étel egy kézzel történő vágását, segíthetnek az étkezések kényelmesebbé és nyugodtabbá tételében. Az étvágygerjesztő, egészséges ételek kiválasztása szintén segíthet. Itt van 10 kapocs, amely nélkül egyetlen stroke-túlélő konyhája sem lehet.

Az étkezésnek a szellem és a test számára egyaránt fenntarthatónak kell lennie. Ennek érdekében győződjön meg arról, hogy a felszolgált étel színes, étvágygerjesztő módon van bemutatva és lehetőség szerint harapásméretű darabokra van vágva. A szeretett kedvencek puha, jól elkészített változatai is segíthetnek az étkezés könnyedségében és élvezetében. Amikor csak lehetséges, sütés vagy sütés helyett sütés vagy sütés ne felejtsük el, hogy rendben van, ha mindenki szánja rá az idejét, és élvezze az élményt, még akkor is, ha ez egy ideig kihívást jelent.