10 ízesítés, amely segíthet a fogyásban

A kalória visszaszorítása azt jelentheti, hogy unalmas, ízetlen ételek váltakoznak, de ennek nem kell így lennie. Rázza fel ételeit ezeknek a fogyókúrás ízesítőknek a nagy, merész ízeivel. Garantáltan örülni fognak az ízlelőbimbóinak, így a pályán maradhat. (Soha ne fogyókúrázzon, és továbbra is fogyjon ezzel az élvonalbeli tervvel, amely természetesen átképzi zsírsejtjeit a Megelőzésből!)

Vannak, akik almaecetet kavarnak, ami nem olyan őrült, mint amilyennek hangozhat. Az ecet ecetsavat tartalmaz, ami lassítja az étel kiürülését a gyomrodból, és így hosszabb ideig érezheti jóllakását. Ha az ecet feldarabolása nem a te dolgod, akkor ne aggódj: Bármilyen típusú ecet működik, és nem kell lövés formátumban vennie. Próbáljon ki néhány teáskanál gazdag ízű balzsamot a friss bogyós gyümölcsökön; akár habos vízbe is keverheti a kombót egy szénsavas koktélért (vagy elkészítheti ezen AVC tonikok egyikét).

Van édesszájú? A szójaszósz segíthet. Ez az ázsiai vágott anyag ugyanazt a mély, sós umami ízt nyújtja, amelyet olyan ételektől kap, mint a marhahús, a gomba és a parmezán. És ez a sós íz lehet a kulcs ahhoz, hogy képes legyen fékezni a cukor utáni vágyakat - állítja egy 2014-es étvágy-tanulmány. A kutatók nőket ettek egy snack levessel, akár hozzáadott umami aromával, akár anélkül, és megállapították, hogy azok a nők, akik az umami fűzős levest ropogtatták, később kevesebb édes harapnivalót ettek. Tehát folytassa, és habverjen egy csepp csökkentett nátrium-szójaszószt a következő tálba. Csodákat tesz lazac vagy csirke mázaként is.

Mikor a kalória nem kalória? Amikor manduláról származik. Az USDA 2012-es tanulmánya szerint a mandula 24% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a táplálkozási címkék arra késztettek bennünket, hogy higgyünk. Használja ki az előnyöket úgy, hogy vaj vagy krémsajt helyett néhány teáskanál mandulavajjal kenje meg a pirítóst vagy az angol muffint. Vagy kavargasson bele sima joghurtot a diós íz kielégítéséhez. (Vessen egy pillantást erre a 14 ételre, amelyeket a táplálkozási szakemberek soha nem esznek.)

Ha nem tudja megrendíteni késő esti nassolási szokását, akkor a nap folyamán egy kis srirachával való megfűszerezés segíthet. A Tüzes sriracha a kapszaicinnel büszkélkedhet, a chili por egyik olyan anyagával, amely növeli a teltségérzetet. Annyira hatékony, hogy holland kutatók azt tapasztalták, hogy azok az emberek, akik minden étkezéskor kapszaicin-kiegészítőt fogyasztottak, kevesebbet ettek este később - és elégedettebbnek érezték magukat -, mint azok, akik ugyanazokat az ételeket ették, nem kapszaicint. (Nézze meg ezt a 25 fantasztikus dolgot, amit tehet a srirachával.)

Ha egész életében majmoltál a szendvicseden, nehéz lehet elbúcsúzni. De evőkanálonként 94 kalóriával nehéz igazolni az elterjedést, amely nagyjából tiszta zsír. Üdvözlet a hummusnak: Egy evőkanál csak 25 kalóriát takarít meg Önnek, így bőséges bábut vehet igénybe. Ráadásul egy kis töltő rostot és fehérjét kap. (Itt van 16 féle fehérje, amely segíthet a fogyásban.)

A probiotikumok nagyszerűek a bélben, és az egészségügyi szakértők most megtudják, hogy jó híreket is közölnek a derékvonaladdal kapcsolatban. A joghurt az egyik módja ezeknek a hasznos hibáknak a feltöltésére, de a savanyú káposzta is. Az savanyú káposzta a lactobacillus plantarumot csomagolja, egyfajta probiotikum, amely elősegítheti a fogyást. Tálaljon köretként a következő sült csirke vagy sertés bélszín mellé. (Kipróbálhatja ezt a 11 meglepően ízletes erjesztett ételt is.)

Mi lenne, ha lenne egy varázsfű, amely segíthet kevesebbet enni? Gyömbér csak az lehet. Amikor a Columbia Egyetem kutatói reggelit ettek önkénteseknek, akár sima forró vízből, akár gyömbérporral töltött forró vízből, azok, akik a gyömbéres italt kortyolgatták, teljesebbnek és kevésbé éhesnek érezték magukat. A legjobb az egészben, hogy kevesebbet ettek a nap későbbi részében. Javítsa meg könnyedén, ha egy üveg ecetes gyömbért tart kéznél. Nagyon jó hozzáadni a zöldséges sült krumplihoz vagy a barnarizshez (például a 6 bolondbiztos sült recept egyikéhez), nincs szükség aprításra vagy hámozásra.

Salsa nem kalóriamentes, de elég rohadt. Kevesebb, mint 10 kalória/evőkanál, megbolondulhat, ha salsát halmoz fel grillezett halakra, vagy felszeletelt zöldségekkel szedheti össze. És ne álljon meg a vörös fajtával. A zöld salsa - paradicsomból készült - szintén kalóriatár.

Segíthet egy fűszer több kalória elégetésében? Amikor az ételízesítő mustár, a válasz nagy zsír igen. A kutatások azt mutatják, hogy a mustár megemésztéséhez a testnek több kalóriát kell égetnie a többi ételhez képest. Ne csak szendvicsekre spórolja. Habverjen bele salátaöntetet, ördögi tojást vagy burgonyát.

A legjobb ízesítők nem feltétlenül egy üvegből származnak. Készítse el saját barkácsolási szendvicsét egy avokádó negyedének felaprításával. Közel négy gramm bordatapadó rostot nyer, gyakorlatilag nulla duzzadó nátriummal. (Szereted az avokádó ízét? Próbálja ki a 11 csodálatos avokádó pirítós recept egyikét, mindez kevesebb, mint 350 kalória.)